Nya recept

Utvalda vinmakare: Hollywood And Vine

Utvalda vinmakare: Hollywood And Vine

Om du har tillbringat din karriär i Hollywood och producerat tv -program, vad gör du för en andra akt? Gör lite vin, förstås.

I stället för att flyga från Studio City till Sonoma bosatte sig Joanne och Bruce Kerner dock i Marlborough, Nya Zeeland (hennes produktions -CV inkluderar Cosby och En annorlunda värld; hans innehåller Domare Judy, Sabrina tonårshäxan och flera år som produktionschef för Viacom). Och precis som i sina tidigare karriärer förlitar sig Kerners på kreativitet för att säkerställa deras framgång.

Allt började när Kerners tog en familjesemester till Nya Zeeland i början av 90 -talet och bestämde att det var här de skulle plantera sina vinstockar - i synnerhet på en plats i Upper Wairau -området som ingen av lokalbefolkningen trodde var vinodling ljud. Idag är Kerner Estate helt omgiven av andra vingårdar (deras barn Will och Lizzie gick också med i familjeföretaget), vilket bevisar att deras spel var bra.

Kerners satsade inte heller gården på Sauvignon Blanc, och delade istället sina planteringar i den sorten och fyra andra: Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir och - Joannes favorit - Pinot Blanc. Även om det är en ovanlig variant för Nya Zeeland, har Pinot Blanc vänt till och med den mest skeptiska huvudet. Och Kerners Sauvignon Blanc, tillgänglig i USA, är inte heller din typiska Marlborough -vita: Den är tillverkad hälften i rostfritt stål och hälften i gamla fat, vilket resulterar i ett mycket smidigt, drickbart vin.

Visst, historien tyder på att blomstrande i en orelaterad industri inte alltid leder till framgång i vinbranschen. Men det visar sig att det inte är särskilt olika färdigheter att producera populära tv-program och vin av hög kvalitet. För att ta reda på varför, läs vår fullständiga intervju med Bruce Kerner nedan.

(Åh, och kan du se Bruce i denna berömda scen i Terminatorn? Tips: Han är inte killen som säger "Jag kommer tillbaka.")

Flaskanmärkningar: Vilket ögonblick insåg du att du ville komma ur Hollywood och göra vin, och hur bestämde du dig för Nya Zeeland?

Bruce Kerner: Vi kom hit som en familj för en vandringssemester 1992. Detta var en mycket uppfriskande plats. Vi hade pratat om att etablera en vingård och producera vin, men vi hade inte ens råd med Temecula, mycket mindre Napa eller Sonoma. Men vi hade råd att köpa mark här, och vi gick på en flerårig strävan efter att hitta rätt egendom. Både Joanne och jag var på toppen av våra intäkter i tv-schemat-det var fortfarande främst manusprogram som vi arbetade med, i motsats till vad tv har blivit, vilket främst är icke-manusprogram-och vi gjorde mycket bra.

Vi köpte en riktigt fin mark i utkanten av Marlborough. Vi har i slutändan utvecklat det till 55 producerande tunnland druvor och 25 tunnland oliver. De flesta oliverna kommer ut och vi planterar druvor. Vid ett tillfälle [landet] var ett US Air Force -landningsbana, sedan gick det i bete - vi köpte det när det var bete. Vi är vid sammanflödet av två floder, och vårt land var ursprungligen en flodterrass. Så det är väldigt fritt dränerande jord, väldigt stenigt och varmt. Det producerar bara som ingen verksamhet. Vi säljer merparten av vår produktion, och vi behåller en liten del av produktionen för oss själva för vår egen etikett.

Ditt land ligger i Upper Wairau -området, som ingen annan hade planterat med druvor när du flyttade dit. Trodde lokalbefolkningen att du var galen? Berättade de dig så regelbundet?

Ja det gjorde dem. De tyckte också att vi var tokiga för att betala vad vi gjorde för landet, vilket vi tyckte och fortfarande tycker var mycket rimligt. Även med lågkonjunkturen och det enorma fallet i fastighetsvärden är vi fortfarande ekonomiskt före spelet. Regeln var att gå till kanten av staden, sedan gå lite längre, och det är den regel vi följde. Det har lagts in helt sedan vi planterade. Den klassiska Nya Zeelands attityden var, "Du kan inte odla druvor där ute." Tja, fyra år senare planterades all mark omkring oss. När vi började producera våra egna druvor och vin år 2000 blomstrade det här ute.

Om vi ​​gör 5000 ärenden på två eller tre år blir vi mycket nöjda. Historiskt sett har vi gjort mindre än 1 000 fall; i år blir det 2 500 fall. Vi gör saker som är lite ovanliga. Vi gjorde [vår Sauvignon Blanc i] 50% i rostfritt och 50% i gammal ek. Det är en mycket fin munkänsla och en mycket mjukt drickande savy. Det har ingen av den sprudlande gröna kvaliteten på den historiska, klassiska Marlborough Sauvignon Blanc. Vi upptäcker att människorna i New York City, som är vår primära marknad, trivs jättebra.

Varför Pinot Blanc?

Joanne ville producera Pinot Blanc eftersom hon hade börjat dricka det som ett alternativ till California Chardonnay. Så vi lägger in fem tunnland av det. Bra vin, svår försäljning. Men i slutändan producerar dessa fem tunnland nu vackert, och de är nu ett organiskt block tillsammans med vår Pinot Gris.

Den största produktionen vi gjorde av Pinot Blanc är 1 000 fodral (vi producerar bara 200–300 fall av den nu). Om du lägger vår bredvid en Alsace Pinot Blanc kan du smaka på sorten, och du kan också smaka på jorden - Nya Zeelands bidrag till den. Vi har skapat ett mycket bra vin - jag är mycket nöjd med det. Vi hyrde rader till [vinmakaren] Mike Weersing, som lade ut en Pinot Blanc under sin etikett Pyramid Valley. Det är i slutändan den bästa frukten från vår vingård.

Jag ringde flera försäljningssamtal till vinbarer, bistroer och restauranger i New York, och var och en av dem tyckte att vårt vin var väldigt särpräglat. Flera har beställt och beställt - de har kunder som njuter av ett gott vin till ett mycket rimligt pris.

[Vinmakare] Brent Marris [ursprungligen] gjorde Pinot Blanc åt oss, och han sa att han inte ville att hans namn skulle bli känt som vinmakaren. Men blekna, blekna, han var på Auckland Wine and Food Show och hällde vår Pinot Blanc eftersom det var ett exceptionellt vin.

Finns det några paralleller mellan att göra bra TV eller filmer och att göra gott vin? Har utmaningarna någon överlappning alls?

Ja. Jag gjorde mycket begränsad episodisk regi - jag tillbringade min tid som producent, och de senaste sju eller åtta åren av min karriär var jag SVP för produktion på Big Ticket och Viacom Productions. När det gäller att organisera säsongen i TV som [skicklighet] var helt överförbar till här. Om du förstår säsongsproblemen och vad som händer vid blomning och nedläggning av buntar, bara för att nämna två inom epos under växtsäsongen, då vet du hur du fördelar tillgångar som arbetskraft och utrustning. Det kräver verkligen en kompetensuppsättning som de flesta filmskapare har. Det är intressant att så många filmskapare går in på att producera vin-Francis Ford Coppola, Sam Neill, Roger Donaldson. Druvproduktionen är nästan som att producera en film. Folk tror att jag är galen när jag säger det, men du har ett startdatum och ett stoppdatum, och du måste uppnå vissa resultat vid var och en av de kritiska stunderna.

När vi gör vår budget gör jag det som om det är en säsong för x antal avsnitt. Vi har fem sorter här, och alla mognar och utvecklas vid olika tidpunkter. Det är precis som att ha hundra killar i ett tv -program gånger sju.

Ser du dig själv i samma storlek om 10 år och håller bara kvaliteten hög och volymen låg? Hoppas du att vi skulle ha samma konversation om ett decennium från nu?

Förhoppningsvis skulle vi producera 15 000 vinlådor om ett decennium från nu. Vi kommer inte att producera 40 000 eller 100 000. Det är bara en helt annan verksamhet. Det går bara ur hand. Du kan inte göra 'handgjord' vin på dessa nivåer. 5 000 ärenden är en stor produktion för oss. I grund och botten är det bara Joanne, jag själv och min son, som åker till Chile just nu för att vara assisterande vinmakare.

Jag måste göra mycket arbete här eftersom försäljningen av druvor har gått ner. [Men] livsstilen kan inte toppas. Folk tycker att jag är galen, men jag älskar mitt traktorarbete.

Prata lite om hur och varför du byter till ekologiskt jordbruk.

Den bakomliggande uppenbarelsen för mig är att när min son gick till Taruna College och studerade biodynamiskt och ekologiskt jordbruk tog vi en resa till Kalifornien och Oregon, och vi gick till vingårdar. Vi åkte till en plats som var helt vacker, helt i balans, och vinet smakade bättre. Så jag började prova en massa viner som hade kommit från ekologiska vingårdar och som tillverkades på vingårdar som var certifierade, och de smakade bättre. Frukter och grönsaker som kom från samma land smakade också bättre.

Min son arbetade för Seresin Estate, som är ekologiskt, och de är precis på vägen, så vi hade en chans att se vad som hände. Så vi bestämde att vi skulle göra Pinot Gris och Pinot Blanc med organiska tekniker. Marken har föryngrat sig på två säsonger. Vinrankorna är friskare. Och blommorna och gräset och klövern som växer mellan raderna, det är bara trevligt att vara i det i motsats till en bränd jordkemisk regim. Jag är ute och gör det varje dag, och jag märker en fullständig och total skillnad mellan växternas inneboende och faktiska hälsa, och jag tror att det kan översättas till vinet.


Avslutningstid på Hollywoodklubben

Bevarare som hoppas kunna rädda fasaden på en Richard Neutra-designad byggnad i Hollywoods mest kända hörn har fått höra att de är 70 år för sent att stoppa rivningen.

Arbetare tar bort resterna av den baskiska nattklubben, som rensades för ungefär sex månader sedan av en mystisk eldgryta i korsningen mellan Hollywood och Vine.

Ägaren av platsen beordrade rivningen efter att ha beslutat att den skadade byggnaden utgjorde en säkerhetsrisk och att en ombyggnad av platsen 1939 hade raderat alla bevis på Neutras stil.

Den här veckan var rivningen nästan klar, med bara den svängda fronten på kändishänget - där Lindsay Lohan firade sin 21 -årsdag - kvar.

Men Hollywood -aktivister som anser byggnaden historisk har krävt att överlevande rester ska sparas och införlivas i utformningen av en ersättningsstruktur.

De har protesterat framför den inhägnade strukturen och lobbyade statliga och lokala ledare för att hjälpa till att återställa vad de hävdar är Hollywood och Vines ursprungliga "gyllene era" lyster.

Rekreation av den ursprungliga modernistiska granit-, glas- och stålstylingen som Neutra använde kunde lätt passa in i en modern struktur, säger konservator Gregory Paul Williams, en Hollywood -historiker och författare.

Byggnaden beställdes 1931 av Universal Pictures grundare Carl Laemmle. Han hade ursprungligen planerat en biograf med 900 platser vid hörnet, men den stora depressionen dödade den idén.

I sin bok "The Story of Hollywood: an Illustrated History" berättar Williams hur Laemmle istället förvandlade byggnaden till ett modernt lunchrum som heter Coco Tree Cafe. Neutras design gjorde den öppen och luftig, och den fylldes av kunder trots periodens ekonomiska nedgång.

Laemmle dog 1939 och restaurangen konverterades av Pig ‘n’ Whistle -ägaren Sidney Hoedemaker till restaurangen Melody Lane. Enligt Williams bok slogs "varje spår av Richard Neutras arkitektur" ut.

Platsen förvandlades till Hody’s Restaurant på 1950-talet och toppades av en jätte billboard som innehöll en clown vars strandbollformade näsa snurrade.

Hoedemakers sammankoppling av Neutras utseende är det som dömde byggnaden i augusti när stadstjänstemän utvärderade en begäran om rivningstillstånd för den brända baskiska nattklubben, enligt en taleskvinna för stadsfullmäktige Eric Garcetti i Hollywood-området.

Även om platsen ligger inom National Register of Historic Places-utsedda Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, 1939-renoveringen fråntog byggnaden dess historiska betydelse, sa rådsassistenten Julie Wong.

Eftersom mer än hälften av strukturen överlevde branden den 30 april, utlöste rivningsansökan en noggrann granskning av tre stadsbyråer, sade Wong. De drog slutsatsen att resterna av Neutras gamla byggnad inte kvalificerade sig som historiska eller arkitektoniskt betydelsefulla.

Garcetti "är dock villig att prata om fasadens skydd", sa Wong onsdag.

En talesman för webbplatsens ägare, New York-baserade Clarett Group, sa att den sökte rivning först efter att dess egna experter kommit överens om att byggnadens hulk inte var kulturellt värdefull.

Men ekonomiskt tryck liknande det som Laemmle mötte under 1930 -talets depression har fått företaget att på obestämd tid lägga ombyggnadsplaner för platsen, sade talesmannen, som bad om att inte bli identifierad.

Konservationisterna hoppades emellertid att en statlig församlingskommitté för konst och turism kan hjälpa dem. Kommitténs ordförande, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), "är nyfiken på att se om det är något vi kanske vill engagera oss i," sa en kommittémedlem.

Brandmänsexperter i Los Angeles brandkår har inte fastställt orsaken till branden. "Det är en pågående utredning", säger utredaren Mario Newte.

Men vissa i Hollywood föreslår att mystiska bränder ofta föregår rivning av historiska byggnader nära korsningen Hollywood och Vine.

Tjänstemän säger att de inte har några bevis för att någon av bränderna var knutna till ombyggnad. Men Williams sa att han har räknat 10 närliggande byggnader som revs efter att ha skadats av brand. En, den berömda restaurangen Brown Derby på Vine Street, antändes 16 gånger, sa han.

"Detta är världens olösta mordbrandhuvudstad", sa den mångaårige Hollywoodaktivisten John Walsh.


Avslutningstid på Hollywoodklubben

Bevarare som hoppas kunna rädda fasaden på en Richard Neutra-designad byggnad i Hollywoods mest kända hörn har fått höra att de är 70 år för sent att stoppa rivningen.

Arbetare tar bort resterna av den baskiska nattklubben, som rensades för ungefär sex månader sedan av en mystisk eldgryta i korsningen mellan Hollywood och Vine.

Ägaren av platsen beordrade rivningen efter att ha beslutat att den skadade byggnaden utgjorde en säkerhetsrisk och att en ombyggnad av platsen 1939 hade raderat alla bevis på Neutras stil.

Den här veckan var rivningen nästan klar, med bara den svängda fronten på kändishänget - där Lindsay Lohan firade sin 21 -årsdag - kvar.

Men Hollywood -aktivister som anser att byggnaden är historisk har krävt att överlevande rester ska sparas och införlivas i utformningen av en ersättningsstruktur.

De har protesterat framför den inhägnade strukturen och lobbyade statliga och lokala ledare för att hjälpa till att återställa vad de hävdar är Hollywood och Vines ursprungliga "gyllene era" lyster.

Rekreation av den ursprungliga modernistiska granit-, glas- och stålstylingen som Neutra använde kunde lätt passa in i en modern struktur, säger konserveringen Gregory Paul Williams, en Hollywood -historiker och författare.

Byggnaden beställdes 1931 av Universal Pictures grundare Carl Laemmle. Han hade ursprungligen planerat en biograf med 900 platser vid hörnet, men den stora depressionen dödade den idén.

I sin bok "The Story of Hollywood: an Illustrated History" berättar Williams hur Laemmle istället förvandlade byggnaden till ett modernt lunchrum som heter Coco Tree Cafe. Neutras design gjorde den öppen och luftig, och den fylldes av kunder trots periodens ekonomiska nedgång.

Laemmle dog 1939 och restaurangen konverterades av Pig ‘n’ Whistle -ägaren Sidney Hoedemaker till restaurangen Melody Lane. Enligt Williams bok slogs "varje spår av Richard Neutras arkitektur" ut.

Platsen förvandlades till Hody’s Restaurant på 1950-talet och toppades av en jätte billboard som innehöll en clown vars strandbollformade näsa snurrade.

Hoedemakers sammankoppling av Neutras utseende är det som dömde byggnaden i augusti när stadstjänstemän utvärderade en begäran om rivningstillstånd för den brända baskiska nattklubben, enligt en taleskvinna för stadsfullmäktige Eric Garcetti i Hollywood-området.

Även om platsen ligger inom National Register of Historic Places-utsedda Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, tog 1939-renoveringen byggnaden sin historiska betydelse, sa rådsassistenten Julie Wong.

Eftersom mer än hälften av strukturen överlevde branden den 30 april, utlöste rivningsansökan en noggrann granskning av tre stadsbyråer, sade Wong. De drog slutsatsen att resterna av Neutras gamla byggnad inte kvalificerade sig som historiska eller arkitektoniskt betydelsefulla.

Garcetti "är dock villig att prata om fasadens skydd", sa Wong onsdag.

En talesman för webbplatsens ägare, New York-baserade Clarett Group, sa att den sökte rivning först efter att dess egna experter kommit överens om att byggnadens hulk inte var kulturellt värdefull.

Men ekonomiskt tryck liknande det som Laemmle mötte under 1930 -talets depression har fått företaget att på obestämd tid lägga ombyggnadsplaner för platsen, sade talesmannen, som bad om att inte bli identifierad.

Konservationisterna hoppades emellertid att en statlig församlingskommitté för konst och turism kan hjälpa dem. Kommitténs ordförande, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), "är nyfiken på att se om det är något vi kanske vill engagera oss i," sa en kommittémedlem.

Brandmänsexperter i Los Angeles brandkår har inte fastställt orsaken till branden. "Det är en pågående utredning", säger utredaren Mario Newte.

Men vissa i Hollywood föreslår att mystiska bränder ofta föregår rivning av historiska byggnader nära korsningen Hollywood och Vine.

Tjänstemän säger att de inte har några bevis för att någon av bränderna var knutna till ombyggnad. Men Williams sa att han har räknat 10 närliggande byggnader som revs efter att ha skadats av brand. En, den berömda restaurangen Brown Derby på Vine Street, antändes 16 gånger, sa han.

"Detta är världens olösta mordbrandhuvudstad", sa den mångaårige Hollywoodaktivisten John Walsh.


Avslutningstid på Hollywoodklubben

Bevarare som hoppas kunna rädda fasaden på en Richard Neutra-designad byggnad i Hollywoods mest kända hörn har fått höra att de är 70 år för sent att stoppa rivningen.

Arbetare tar bort resterna av den baskiska nattklubben, som rensades för ungefär sex månader sedan av en mystisk eldgryta i korsningen mellan Hollywood och Vine.

Ägaren av platsen beordrade rivningen efter att ha beslutat att den skadade byggnaden utgjorde en säkerhetsrisk och att en ombyggnad av platsen 1939 hade raderat alla bevis på Neutras stil.

Den här veckan var rivningen nästan klar, med bara den svängda fronten på kändishänget - där Lindsay Lohan firade sin 21 -årsdag - kvar.

Men Hollywood -aktivister som anser att byggnaden är historisk har krävt att överlevande rester ska sparas och införlivas i utformningen av en ersättningsstruktur.

De har protesterat framför den inhägnade strukturen och lobbyade statliga och lokala ledare för att hjälpa till att återställa vad de hävdar är Hollywood och Vines ursprungliga "gyllene era" lyster.

Rekreation av den ursprungliga modernistiska granit-, glas- och stålstylingen som Neutra använde kunde lätt passa in i en modern struktur, säger konservator Gregory Paul Williams, en Hollywood -historiker och författare.

Byggnaden beställdes 1931 av Universal Pictures grundare Carl Laemmle. Han hade ursprungligen planerat en biograf med 900 platser vid hörnet, men den stora depressionen dödade den idén.

I sin bok "The Story of Hollywood: an Illustrated History" berättar Williams hur Laemmle istället förvandlade byggnaden till ett modernt lunchrum som heter Coco Tree Cafe. Neutras design gjorde den öppen och luftig, och den fylldes av kunder trots periodens ekonomiska nedgång.

Laemmle dog 1939 och restaurangen konverterades av Pig ‘n’ Whistle -ägaren Sidney Hoedemaker till restaurangen Melody Lane. Enligt Williams bok slogs "varje spår av Richard Neutras arkitektur" ut.

Platsen förvandlades till Hody’s Restaurant på 1950-talet och toppades av en jätte billboard som innehöll en clown vars strandbollformade näsa snurrade.

Hoedemakers sammankoppling av Neutras utseende är det som dömde byggnaden i augusti när stadstjänstemän utvärderade en begäran om rivningstillstånd för den brända baskiska nattklubben, enligt en taleskvinna för stadsfullmäktige Eric Garcetti i Hollywood-området.

Även om platsen ligger inom National Register of Historic Places-utsedda Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, tog 1939-renoveringen byggnaden sin historiska betydelse, sa rådsassistenten Julie Wong.

Eftersom mer än hälften av strukturen överlevde branden den 30 april, utlöste rivningsansökan en noggrann granskning av tre stadsbyråer, sade Wong. De drog slutsatsen att resterna av Neutras gamla byggnad inte kvalificerade sig som historiska eller arkitektoniskt betydelsefulla.

Garcetti "är dock villig att prata om fasadens skydd", sa Wong onsdag.

En talesman för webbplatsens ägare, New York-baserade Clarett Group, sa att den sökte rivning först efter att dess egna experter kommit överens om att byggnadens hulk inte var kulturellt värdefull.

Men ekonomiskt tryck liknande det som Laemmle mötte under 1930 -talets depression har fått företaget att på obestämd tid lägga ombyggnadsplaner för platsen, sade talesmannen, som bad om att inte bli identifierad.

Konservatoristerna hoppades emellertid att en statlig församlingskommitté för konst och turism kan hjälpa dem. Kommitténs ordförande, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), "är nyfiken på att se om det är något vi kanske vill engagera oss i," sa en kommittémedlem.

Brandmänsexperter i Los Angeles brandkår har inte fastställt orsaken till branden. "Det är en pågående utredning", säger utredaren Mario Newte.

Men vissa i Hollywood föreslår att mystiska bränder ofta föregår rivning av historiska byggnader nära korsningen Hollywood och Vine.

Tjänstemän säger att de inte har några bevis för att någon av bränderna var knutna till ombyggnad. Men Williams sa att han har räknat 10 närliggande byggnader som revs efter att ha skadats av brand. En, den berömda restaurangen Brown Derby på Vine Street, antändes 16 gånger, sa han.

"Detta är världens olösta mordbrandhuvudstad", sa den mångaårige Hollywoodaktivisten John Walsh.


Avslutningstid på Hollywoodklubben

Bevarare som hoppas kunna rädda fasaden på en Richard Neutra-designad byggnad i Hollywoods mest kända hörn har fått höra att de är 70 år för sent att stoppa rivningen.

Arbetare tar bort resterna av den baskiska nattklubben, som rensades för ungefär sex månader sedan av en mystisk eldgryta i korsningen mellan Hollywood och Vine.

Ägaren av platsen beordrade rivningen efter att ha beslutat att den skadade byggnaden utgjorde en säkerhetsrisk och att en ombyggnad av platsen 1939 hade raderat alla bevis på Neutras stil.

Den här veckan var rivningen nästan klar, med bara den svängda fronten på kändishänget - där Lindsay Lohan firade sin 21 -årsdag - kvar.

Men Hollywood -aktivister som anser att byggnaden är historisk har krävt att överlevande rester ska sparas och införlivas i utformningen av en ersättningsstruktur.

De har protesterat framför den inhägnade strukturen och lobbyade statliga och lokala ledare för att hjälpa till att återställa vad de hävdar är Hollywood och Vines ursprungliga "gyllene era" lyster.

Rekreation av den ursprungliga modernistiska granit-, glas- och stålstylingen som Neutra använde kunde lätt passa in i en modern struktur, säger konservator Gregory Paul Williams, en Hollywood -historiker och författare.

Byggnaden beställdes 1931 av Universal Pictures grundare Carl Laemmle. Han hade ursprungligen planerat en biograf med 900 platser vid hörnet, men den stora depressionen dödade den idén.

I sin bok "The Story of Hollywood: an Illustrated History" berättar Williams hur Laemmle istället förvandlade byggnaden till ett modernt lunchrum som heter Coco Tree Cafe. Neutras design gjorde den öppen och luftig, och den fylldes av kunder trots periodens ekonomiska nedgång.

Laemmle dog 1939 och restaurangen konverterades av Pig ‘n’ Whistle -ägaren Sidney Hoedemaker till restaurangen Melody Lane. Enligt Williams bok slogs "varje spår av Richard Neutras arkitektur" ut.

Platsen förvandlades till Hody’s Restaurant på 1950-talet och toppades av en jätte billboard som innehöll en clown vars strandbollformade näsa snurrade.

Hoedemakers sammankoppling av Neutras utseende är det som dömde byggnaden i augusti när stadstjänstemän utvärderade en begäran om rivningstillstånd för den brända baskiska nattklubben, enligt en taleskvinna för stadsfullmäktige Eric Garcetti i Hollywood-området.

Även om platsen ligger inom National Register of Historic Places-utsedda Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, tog 1939-renoveringen byggnaden sin historiska betydelse, sa rådsassistenten Julie Wong.

Eftersom mer än hälften av strukturen överlevde branden den 30 april, utlöste rivningsansökan en noggrann granskning av tre stadsbyråer, sade Wong. De drog slutsatsen att resterna av Neutras gamla byggnad inte kvalificerade sig som historiska eller arkitektoniskt betydelsefulla.

Garcetti "är dock villig att prata om fasadens skydd", sa Wong onsdag.

En talesman för webbplatsens ägare, New York-baserade Clarett Group, sa att den sökte rivning först efter att dess egna experter kommit överens om att byggnadens hulk inte var kulturellt värdefull.

Men ekonomiskt tryck liknande det som Laemmle mötte under 1930 -talets depression har fått företaget att på obestämd tid lägga ombyggnadsplaner för platsen, sade talesmannen, som bad att inte bli identifierad.

Konservatoristerna hoppades emellertid att en statlig församlingskommitté för konst och turism kan hjälpa dem. Kommitténs ordförande, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), "är nyfiken på att se om det är något vi kanske vill engagera oss i," sa en kommittémedlem.

Brandmänsexperter i Los Angeles brandkår har inte fastställt orsaken till branden. "Det är en pågående utredning", säger utredaren Mario Newte.

Men vissa i Hollywood föreslår att mystiska bränder ofta föregår rivning av historiska byggnader nära korsningen Hollywood och Vine.

Tjänstemän säger att de inte har några bevis för att någon av bränderna var knutna till ombyggnad. Men Williams sa att han har räknat 10 närliggande byggnader som revs efter att ha skadats av brand. En, den berömda restaurangen Brown Derby på Vine Street, antändes 16 gånger, sa han.

"Detta är världens olösta mordbrandhuvudstad", sa den mångaårige Hollywoodaktivisten John Walsh.


Avslutningstid på Hollywoodklubben

Bevarare som hoppas kunna rädda fasaden på en Richard Neutra-designad byggnad i Hollywoods mest kända hörn har fått höra att de är 70 år för sent att stoppa rivningen.

Arbetare tar bort resterna av den baskiska nattklubben, som rensades för ungefär sex månader sedan av en mystisk eldgryta i korsningen mellan Hollywood och Vine.

Ägaren av platsen beordrade rivningen efter att ha beslutat att den skadade byggnaden utgjorde en säkerhetsrisk och att en ombyggnad av platsen 1939 hade raderat alla bevis på Neutras stil.

Den här veckan var rivningen nästan klar, med bara den svängda fronten på kändishänget - där Lindsay Lohan firade sin 21 -årsdag - kvar.

Men Hollywood -aktivister som anser att byggnaden är historisk har krävt att överlevande rester ska sparas och införlivas i utformningen av en ersättningsstruktur.

De har protesterat framför den inhägnade strukturen och lobbyade statliga och lokala ledare för att hjälpa till att återställa vad de hävdar är Hollywood och Vines ursprungliga "gyllene era" lyster.

Rekreation av den ursprungliga modernistiska granit-, glas- och stålstylingen som Neutra använde kunde lätt passa in i en modern struktur, säger konservator Gregory Paul Williams, en Hollywood -historiker och författare.

Byggnaden beställdes 1931 av Universal Pictures grundare Carl Laemmle. Han hade ursprungligen planerat en biograf med 900 platser vid hörnet, men den stora depressionen dödade den idén.

I sin bok "The Story of Hollywood: an Illustrated History" berättar Williams hur Laemmle istället förvandlade byggnaden till ett modernt lunchrum som heter Coco Tree Cafe. Neutras design gjorde den öppen och luftig, och den fylldes av kunder trots periodens ekonomiska nedgång.

Laemmle dog 1939 och restaurangen konverterades av Pig ‘n’ Whistle -ägaren Sidney Hoedemaker till restaurangen Melody Lane. Enligt Williams bok slogs "varje spår av Richard Neutras arkitektur" ut.

Platsen förvandlades till Hody’s Restaurant på 1950-talet och toppades av en jätte billboard som innehöll en clown vars strandbollformade näsa snurrade.

Hoedemakers sammankoppling av Neutras utseende är det som dömde byggnaden i augusti när stadstjänstemän utvärderade en begäran om ett rivningstillstånd för den brända baskiska nattklubben, enligt en taleskvinna för stadsfullmäktige Eric Garcetti i Hollywood-området.

Även om platsen ligger inom National Register of Historic Places-utsedda Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, tog 1939-renoveringen byggnaden sin historiska betydelse, sa rådsassistenten Julie Wong.

Eftersom mer än hälften av strukturen överlevde branden den 30 april, utlöste rivningsansökan en noggrann granskning av tre stadsbyråer, sade Wong. De drog slutsatsen att resterna av Neutras gamla byggnad inte kvalificerade sig som historiska eller arkitektoniskt betydelsefulla.

Garcetti "är dock villig att tala om fasadens skydd", sa Wong onsdag.

En talesman för webbplatsens ägare, New York-baserade Clarett Group, sa att den sökte rivning först efter att dess egna experter kommit överens om att byggnadens hulk inte var kulturellt värdefull.

Men ekonomiskt tryck liknande det som Laemmle mötte under 1930 -talets depression har fått företaget att på obestämd tid lägga ombyggnadsplaner för platsen, sade talesmannen, som bad om att inte bli identifierad.

Konservationisterna hoppades emellertid att en statlig församlingskommitté för konst och turism kan hjälpa dem. Kommitténs ordförande, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), "är nyfiken på att se om det är något vi kanske vill engagera oss i," sa en kommittémedlem.

Brandmänsexperter i Los Angeles brandkår har inte fastställt orsaken till branden. "Det är en pågående utredning", säger utredaren Mario Newte.

Men vissa i Hollywood föreslår att mystiska bränder ofta föregår rivning av historiska byggnader nära korsningen Hollywood och Vine.

Tjänstemän säger att de inte har några bevis för att någon av bränderna var knutna till ombyggnad. Men Williams sa att han har räknat 10 närliggande byggnader som revs efter att ha skadats av brand. One, the renowned Brown Derby restaurant on Vine Street, was set on fire 16 times, he said.

“This is the unsolved arson capital of the world,” said longtime Hollywood activist John Walsh.


Closing time at Hollywood club

Preservationists hoping to save the facade of a Richard Neutra-designed building at Hollywood’s most famous corner have been told they are 70 years too late to stop demolition.

Workers are removing the remains of the Basque nightclub, which was gutted about six months ago by a mysterious predawn fire at the intersection of Hollywood and Vine.

The owner of the site ordered the tear-down after deciding that the damaged building was a safety hazard and that a 1939 remodel of the place had erased all evidence of Neutra’s styling.

This week the demolition was almost complete, with only the curving front of the celebrity hangout -- where Lindsay Lohan celebrated her 21st birthday -- remaining.

But Hollywood activists who consider the building historic have demanded that surviving remnants be saved and incorporated into the design of any replacement structure.

They have protested in front of the fenced-off structure and lobbied state and local leaders to help restore what they claim is Hollywood and Vine’s original “golden era” luster.

Recreation of the original modernist granite, glass and steel styling that Neutra used could easily fit into a contemporary structure, said preservationist Gregory Paul Williams, a Hollywood historian and author.

The building was commissioned in 1931 by Universal Pictures founder Carl Laemmle. He had originally planned a 900-seat movie theater at the corner, but the Great Depression killed that idea.

In his book “The Story of Hollywood: an Illustrated History,” Williams recounts how Laemmle instead turned the building into a fashionable lunchroom called the Coco Tree Cafe. Neutra’s design made it open and airy, and it was filled with customers despite the period’s economic downturn.

Laemmle died in 1939 and the restaurant was converted by Pig ‘n’ Whistle owner Sidney Hoedemaker into the Melody Lane restaurant. According to Williams’ book, “every trace of Richard Neutra’s architecture” was ripped out.

The place was turned into Hody’s Restaurant in the 1950s and topped by a giant billboard that featured a clown whose beach-ball-shaped nose twirled.

Hoedemaker’s junking of Neutra’s look is what doomed the building in August when city officials evaluated a request for a demolition permit for the burned Basque nightclub, according to a spokeswoman for Hollywood-area City Councilman Eric Garcetti.

Although the site is within the National Register of Historic Places-designated Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, the 1939 renovation stripped the building of its historic importance, council aide Julie Wong said.

Because more than half of the structure survived the April 30 fire, the demolition application triggered a close review by three city agencies, Wong said. They concluded the remnants of Neutra’s old building did not qualify as historic or architecturally significant.

However, Garcetti “is willing to talk about the facade’s protection,” Wong said Wednesday.

A spokesman for the site’s owner, the New York-based Clarett Group, said it sought demolition only after its own experts agreed that the building’s hulk was not culturally valuable.

But economic pressures similar to those faced by Laemmle in the 1930s Depression have caused the company to indefinitely shelve rebuilding plans for the site, said the spokesman, who asked not to be identified.

Preservationists, meanwhile, held out hope that a state Assembly committee on arts and tourism may come to their aid. The committee chair, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), “is curious to see if it’s something we might want to get involved in,” a committee staff member said.

Los Angeles Fire Department arson experts have not determined the cause of the blaze. “It is an ongoing investigation,” said Investigator Mario Newte.

But some in Hollywood suggest that mysterious fires frequently precede demolition of historic buildings near the Hollywood and Vine intersection.

Officials say they have no evidence that any of the blazes were tied to redevelopment. But Williams said he has counted 10 nearby buildings that were torn down after being damaged by fire. One, the renowned Brown Derby restaurant on Vine Street, was set on fire 16 times, he said.

“This is the unsolved arson capital of the world,” said longtime Hollywood activist John Walsh.


Closing time at Hollywood club

Preservationists hoping to save the facade of a Richard Neutra-designed building at Hollywood’s most famous corner have been told they are 70 years too late to stop demolition.

Workers are removing the remains of the Basque nightclub, which was gutted about six months ago by a mysterious predawn fire at the intersection of Hollywood and Vine.

The owner of the site ordered the tear-down after deciding that the damaged building was a safety hazard and that a 1939 remodel of the place had erased all evidence of Neutra’s styling.

This week the demolition was almost complete, with only the curving front of the celebrity hangout -- where Lindsay Lohan celebrated her 21st birthday -- remaining.

But Hollywood activists who consider the building historic have demanded that surviving remnants be saved and incorporated into the design of any replacement structure.

They have protested in front of the fenced-off structure and lobbied state and local leaders to help restore what they claim is Hollywood and Vine’s original “golden era” luster.

Recreation of the original modernist granite, glass and steel styling that Neutra used could easily fit into a contemporary structure, said preservationist Gregory Paul Williams, a Hollywood historian and author.

The building was commissioned in 1931 by Universal Pictures founder Carl Laemmle. He had originally planned a 900-seat movie theater at the corner, but the Great Depression killed that idea.

In his book “The Story of Hollywood: an Illustrated History,” Williams recounts how Laemmle instead turned the building into a fashionable lunchroom called the Coco Tree Cafe. Neutra’s design made it open and airy, and it was filled with customers despite the period’s economic downturn.

Laemmle died in 1939 and the restaurant was converted by Pig ‘n’ Whistle owner Sidney Hoedemaker into the Melody Lane restaurant. According to Williams’ book, “every trace of Richard Neutra’s architecture” was ripped out.

The place was turned into Hody’s Restaurant in the 1950s and topped by a giant billboard that featured a clown whose beach-ball-shaped nose twirled.

Hoedemaker’s junking of Neutra’s look is what doomed the building in August when city officials evaluated a request for a demolition permit for the burned Basque nightclub, according to a spokeswoman for Hollywood-area City Councilman Eric Garcetti.

Although the site is within the National Register of Historic Places-designated Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, the 1939 renovation stripped the building of its historic importance, council aide Julie Wong said.

Because more than half of the structure survived the April 30 fire, the demolition application triggered a close review by three city agencies, Wong said. They concluded the remnants of Neutra’s old building did not qualify as historic or architecturally significant.

However, Garcetti “is willing to talk about the facade’s protection,” Wong said Wednesday.

A spokesman for the site’s owner, the New York-based Clarett Group, said it sought demolition only after its own experts agreed that the building’s hulk was not culturally valuable.

But economic pressures similar to those faced by Laemmle in the 1930s Depression have caused the company to indefinitely shelve rebuilding plans for the site, said the spokesman, who asked not to be identified.

Preservationists, meanwhile, held out hope that a state Assembly committee on arts and tourism may come to their aid. The committee chair, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), “is curious to see if it’s something we might want to get involved in,” a committee staff member said.

Los Angeles Fire Department arson experts have not determined the cause of the blaze. “It is an ongoing investigation,” said Investigator Mario Newte.

But some in Hollywood suggest that mysterious fires frequently precede demolition of historic buildings near the Hollywood and Vine intersection.

Officials say they have no evidence that any of the blazes were tied to redevelopment. But Williams said he has counted 10 nearby buildings that were torn down after being damaged by fire. One, the renowned Brown Derby restaurant on Vine Street, was set on fire 16 times, he said.

“This is the unsolved arson capital of the world,” said longtime Hollywood activist John Walsh.


Closing time at Hollywood club

Preservationists hoping to save the facade of a Richard Neutra-designed building at Hollywood’s most famous corner have been told they are 70 years too late to stop demolition.

Workers are removing the remains of the Basque nightclub, which was gutted about six months ago by a mysterious predawn fire at the intersection of Hollywood and Vine.

The owner of the site ordered the tear-down after deciding that the damaged building was a safety hazard and that a 1939 remodel of the place had erased all evidence of Neutra’s styling.

This week the demolition was almost complete, with only the curving front of the celebrity hangout -- where Lindsay Lohan celebrated her 21st birthday -- remaining.

But Hollywood activists who consider the building historic have demanded that surviving remnants be saved and incorporated into the design of any replacement structure.

They have protested in front of the fenced-off structure and lobbied state and local leaders to help restore what they claim is Hollywood and Vine’s original “golden era” luster.

Recreation of the original modernist granite, glass and steel styling that Neutra used could easily fit into a contemporary structure, said preservationist Gregory Paul Williams, a Hollywood historian and author.

The building was commissioned in 1931 by Universal Pictures founder Carl Laemmle. He had originally planned a 900-seat movie theater at the corner, but the Great Depression killed that idea.

In his book “The Story of Hollywood: an Illustrated History,” Williams recounts how Laemmle instead turned the building into a fashionable lunchroom called the Coco Tree Cafe. Neutra’s design made it open and airy, and it was filled with customers despite the period’s economic downturn.

Laemmle died in 1939 and the restaurant was converted by Pig ‘n’ Whistle owner Sidney Hoedemaker into the Melody Lane restaurant. According to Williams’ book, “every trace of Richard Neutra’s architecture” was ripped out.

The place was turned into Hody’s Restaurant in the 1950s and topped by a giant billboard that featured a clown whose beach-ball-shaped nose twirled.

Hoedemaker’s junking of Neutra’s look is what doomed the building in August when city officials evaluated a request for a demolition permit for the burned Basque nightclub, according to a spokeswoman for Hollywood-area City Councilman Eric Garcetti.

Although the site is within the National Register of Historic Places-designated Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, the 1939 renovation stripped the building of its historic importance, council aide Julie Wong said.

Because more than half of the structure survived the April 30 fire, the demolition application triggered a close review by three city agencies, Wong said. They concluded the remnants of Neutra’s old building did not qualify as historic or architecturally significant.

However, Garcetti “is willing to talk about the facade’s protection,” Wong said Wednesday.

A spokesman for the site’s owner, the New York-based Clarett Group, said it sought demolition only after its own experts agreed that the building’s hulk was not culturally valuable.

But economic pressures similar to those faced by Laemmle in the 1930s Depression have caused the company to indefinitely shelve rebuilding plans for the site, said the spokesman, who asked not to be identified.

Preservationists, meanwhile, held out hope that a state Assembly committee on arts and tourism may come to their aid. The committee chair, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), “is curious to see if it’s something we might want to get involved in,” a committee staff member said.

Los Angeles Fire Department arson experts have not determined the cause of the blaze. “It is an ongoing investigation,” said Investigator Mario Newte.

But some in Hollywood suggest that mysterious fires frequently precede demolition of historic buildings near the Hollywood and Vine intersection.

Officials say they have no evidence that any of the blazes were tied to redevelopment. But Williams said he has counted 10 nearby buildings that were torn down after being damaged by fire. One, the renowned Brown Derby restaurant on Vine Street, was set on fire 16 times, he said.

“This is the unsolved arson capital of the world,” said longtime Hollywood activist John Walsh.


Closing time at Hollywood club

Preservationists hoping to save the facade of a Richard Neutra-designed building at Hollywood’s most famous corner have been told they are 70 years too late to stop demolition.

Workers are removing the remains of the Basque nightclub, which was gutted about six months ago by a mysterious predawn fire at the intersection of Hollywood and Vine.

The owner of the site ordered the tear-down after deciding that the damaged building was a safety hazard and that a 1939 remodel of the place had erased all evidence of Neutra’s styling.

This week the demolition was almost complete, with only the curving front of the celebrity hangout -- where Lindsay Lohan celebrated her 21st birthday -- remaining.

But Hollywood activists who consider the building historic have demanded that surviving remnants be saved and incorporated into the design of any replacement structure.

They have protested in front of the fenced-off structure and lobbied state and local leaders to help restore what they claim is Hollywood and Vine’s original “golden era” luster.

Recreation of the original modernist granite, glass and steel styling that Neutra used could easily fit into a contemporary structure, said preservationist Gregory Paul Williams, a Hollywood historian and author.

The building was commissioned in 1931 by Universal Pictures founder Carl Laemmle. He had originally planned a 900-seat movie theater at the corner, but the Great Depression killed that idea.

In his book “The Story of Hollywood: an Illustrated History,” Williams recounts how Laemmle instead turned the building into a fashionable lunchroom called the Coco Tree Cafe. Neutra’s design made it open and airy, and it was filled with customers despite the period’s economic downturn.

Laemmle died in 1939 and the restaurant was converted by Pig ‘n’ Whistle owner Sidney Hoedemaker into the Melody Lane restaurant. According to Williams’ book, “every trace of Richard Neutra’s architecture” was ripped out.

The place was turned into Hody’s Restaurant in the 1950s and topped by a giant billboard that featured a clown whose beach-ball-shaped nose twirled.

Hoedemaker’s junking of Neutra’s look is what doomed the building in August when city officials evaluated a request for a demolition permit for the burned Basque nightclub, according to a spokeswoman for Hollywood-area City Councilman Eric Garcetti.

Although the site is within the National Register of Historic Places-designated Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, the 1939 renovation stripped the building of its historic importance, council aide Julie Wong said.

Because more than half of the structure survived the April 30 fire, the demolition application triggered a close review by three city agencies, Wong said. They concluded the remnants of Neutra’s old building did not qualify as historic or architecturally significant.

However, Garcetti “is willing to talk about the facade’s protection,” Wong said Wednesday.

A spokesman for the site’s owner, the New York-based Clarett Group, said it sought demolition only after its own experts agreed that the building’s hulk was not culturally valuable.

But economic pressures similar to those faced by Laemmle in the 1930s Depression have caused the company to indefinitely shelve rebuilding plans for the site, said the spokesman, who asked not to be identified.

Preservationists, meanwhile, held out hope that a state Assembly committee on arts and tourism may come to their aid. The committee chair, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), “is curious to see if it’s something we might want to get involved in,” a committee staff member said.

Los Angeles Fire Department arson experts have not determined the cause of the blaze. “It is an ongoing investigation,” said Investigator Mario Newte.

But some in Hollywood suggest that mysterious fires frequently precede demolition of historic buildings near the Hollywood and Vine intersection.

Officials say they have no evidence that any of the blazes were tied to redevelopment. But Williams said he has counted 10 nearby buildings that were torn down after being damaged by fire. One, the renowned Brown Derby restaurant on Vine Street, was set on fire 16 times, he said.

“This is the unsolved arson capital of the world,” said longtime Hollywood activist John Walsh.


Closing time at Hollywood club

Preservationists hoping to save the facade of a Richard Neutra-designed building at Hollywood’s most famous corner have been told they are 70 years too late to stop demolition.

Workers are removing the remains of the Basque nightclub, which was gutted about six months ago by a mysterious predawn fire at the intersection of Hollywood and Vine.

The owner of the site ordered the tear-down after deciding that the damaged building was a safety hazard and that a 1939 remodel of the place had erased all evidence of Neutra’s styling.

This week the demolition was almost complete, with only the curving front of the celebrity hangout -- where Lindsay Lohan celebrated her 21st birthday -- remaining.

But Hollywood activists who consider the building historic have demanded that surviving remnants be saved and incorporated into the design of any replacement structure.

They have protested in front of the fenced-off structure and lobbied state and local leaders to help restore what they claim is Hollywood and Vine’s original “golden era” luster.

Recreation of the original modernist granite, glass and steel styling that Neutra used could easily fit into a contemporary structure, said preservationist Gregory Paul Williams, a Hollywood historian and author.

The building was commissioned in 1931 by Universal Pictures founder Carl Laemmle. He had originally planned a 900-seat movie theater at the corner, but the Great Depression killed that idea.

In his book “The Story of Hollywood: an Illustrated History,” Williams recounts how Laemmle instead turned the building into a fashionable lunchroom called the Coco Tree Cafe. Neutra’s design made it open and airy, and it was filled with customers despite the period’s economic downturn.

Laemmle died in 1939 and the restaurant was converted by Pig ‘n’ Whistle owner Sidney Hoedemaker into the Melody Lane restaurant. According to Williams’ book, “every trace of Richard Neutra’s architecture” was ripped out.

The place was turned into Hody’s Restaurant in the 1950s and topped by a giant billboard that featured a clown whose beach-ball-shaped nose twirled.

Hoedemaker’s junking of Neutra’s look is what doomed the building in August when city officials evaluated a request for a demolition permit for the burned Basque nightclub, according to a spokeswoman for Hollywood-area City Councilman Eric Garcetti.

Although the site is within the National Register of Historic Places-designated Hollywood Boulevard Commercial and Entertainment District, the 1939 renovation stripped the building of its historic importance, council aide Julie Wong said.

Because more than half of the structure survived the April 30 fire, the demolition application triggered a close review by three city agencies, Wong said. They concluded the remnants of Neutra’s old building did not qualify as historic or architecturally significant.

However, Garcetti “is willing to talk about the facade’s protection,” Wong said Wednesday.

A spokesman for the site’s owner, the New York-based Clarett Group, said it sought demolition only after its own experts agreed that the building’s hulk was not culturally valuable.

But economic pressures similar to those faced by Laemmle in the 1930s Depression have caused the company to indefinitely shelve rebuilding plans for the site, said the spokesman, who asked not to be identified.

Preservationists, meanwhile, held out hope that a state Assembly committee on arts and tourism may come to their aid. The committee chair, Assemblywoman Betty Karnette (D-Long Beach), “is curious to see if it’s something we might want to get involved in,” a committee staff member said.

Los Angeles Fire Department arson experts have not determined the cause of the blaze. “It is an ongoing investigation,” said Investigator Mario Newte.

But some in Hollywood suggest that mysterious fires frequently precede demolition of historic buildings near the Hollywood and Vine intersection.

Officials say they have no evidence that any of the blazes were tied to redevelopment. But Williams said he has counted 10 nearby buildings that were torn down after being damaged by fire. One, the renowned Brown Derby restaurant on Vine Street, was set on fire 16 times, he said.

“This is the unsolved arson capital of the world,” said longtime Hollywood activist John Walsh.


Titta på videon: Rick Braun - Silk live in studio (December 2021).