Nya recept

Djurstudier visar att svarta hallon kan förhindra oral cancer

Djurstudier visar att svarta hallon kan förhindra oral cancer

Björnbär är fyllda med vitaminer, fibrer och fytokemikalier

Svarta hallon, som liknar björnbär, finns men är inte lika vanliga i livsmedelsbutiker.

American Institute for Cancer Research (AICR) har introducerat många nya fynd under sin 25: e årliga konferens i veckan i Maryland, till exempel korrelationerna mellan tomater och prostatacancer och fettrik kost och fetma. Nu har AICR presenterat en ny studie som kopplar ihop att äta svarta hallon och förebygga oral cancer i en djurstudie.

"Vår studie visar att matning av svarta hallon till råttor hämmar utvecklingen av muncancer i en djurmodell", säger Steve Oghumu, en forskare vid Ohio State University och huvudförfattare till studien, i en pressmeddelande.

Studien använde råttor med oral cancer för sin djurmodell. De delades in i tre kostgrupper i 16 veckor: en standardkost, en diet med 5 procent frystorkade svarta hallon och en diet med 10 procent svarta hallon. Det fanns också en kontrollgrupp av råttor som inte hade cancer.

Efter 16 veckor kontrollerades råttornas tungor och blod för markörer som indikerade inflammation och celldöd. Grupperna som åt svarta hallon såg cancercellernas död och minskade inflammation jämfört med gruppen som tilldelades en standardkost.

Tumörstorleken minskade också hos råttorna som åt svarta hallon: 39 procent för gruppen som åt 5 procent svarta hallon och 29 procent för gruppen som åt 10 procent svarta hallon.

Denna studie ger en grund för en djurmodell som kan hjälpa till att förstå hur svarta hallon så småningom kan användas för att förebygga eller behandla orala cancerceller hos människor; Det finns dock fortfarande lite förståelse för den molekylära nivån av svarta hallons roll i förebyggande av cancer.


Titta på videon: Oral cancer: frequent asked questions about mouth cancer Dentalk! (Januari 2022).