Nya recept

Aubergine förrätt

Aubergine förrätt

Auberginen rengörs, skärs i skivor tjockare än ca. 1 cm, lägg i en stor skål och salt, lämna ca. 10 minuter i vila.

Efter vila, tvätta aubergine skivorna under en snabb ström av kallt vatten, strö sedan över lite sesamolja eller någon form av olja du har i köket (solros, raps, oliver, druvor, lin, etc!)

Värm grillpannan, lägg aubergineskivorna för att koka över hög värme. De vänder från sida till sida med ett intervall på ca. 5 minuter, så att det ser ut som en grill, tillsätt ostskivorna i slutet tills det värms upp;)

Servera varm, som sådan eller med tzatzikisås.

Lycka till och lycka till!


Frukt och grädde förrätt

Fruktförrätt & grädde och grädde. Denna aptitretare, denna efterrätt kan tillagas under alla säsonger, med hjälp av säsongens frukter eller vilken frukt vi än hittar i butiker. Det är inte svårt att förbereda, det har en speciell smak och de små kommer säkert att bli glada.
Vi kommer att ta reda på nedan vad & acircte något om grapefrukt, en frukt som vi kommer att använda för att förbereda dessert.
Pomelo är en av de fyra ursprungliga citrusfrukterna, de andra tre representeras av citron, mandarin och papeda. Apelsin, grapefrukt, minola, liksom andra sorter är i verkligheten hybrider som härrör från korsningen mellan dessa fyra huvudarter. Den odlas vanligtvis i områden med tropiskt och subtropiskt klimat. Pomelo odlas intensivt i södra Kina och Thailand. De viktigaste odlarna och exportörerna av pomelo är: Kina (3,8 miljoner ton), USA (1,58 miljoner ton), Mexiko (0,41 miljoner ton), Thailand (0,32 miljoner ton) och Sydafrika (0,30 miljoner ton). Ton). Pomelo innehåller följande vitaminer: C, tiamin & # 259, riboflavin & # 259, niacin & # 259, vitamin B6 & # 537och följande mineraler: kalium, fosfor, koppar, järn, magnesium, mangan och zink.

Foto: Fruit Appetizer & Cream & # 259 & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 355i måste:
1 ananas
4 kiwi
4 bananer
600 g c & # 259p & # 537uni
1 grapefrukt
& Icirc & # 539i need for cream & # 259:
2 g & # 259lbenu & # 537uri
80 g zah & # 259r
20 g f & # 259in & # 259
4 dl mjölk
2 dl fre & # 537c & # 259
1/2 kopp brandy
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Blanda äggvitorna med sockret och tillsätt lite vatten och lite mjöl och mjölk. Sätt på elden och rör om hela tiden tills det börjar koka. Ställ åt sidan för att svalna, blanda från sida till sida, tillsätt sedan stek och konjak. Tvätta & # 537i bota & # 539i frukter. Skär ananas och kiwibär, bananerna i tjockare skivor och skär dem i hela bitar. Lägg frukterna på kalla drycker och lägg dem i en pomelo skuren i hälften. Lägg grädden i små koppar och servera.

Beredning: 45 minuter Kokning: 15 minuter
Re & # 539et & # 259 av Adelina-Aurora Derevlean, Marginea kommun, Suceava län


Aubergine i en burk för vintern & # 8211 en aptitretare som omedelbart försvinner från bordet! Jag fyller på varje år!

Idag presenterar vi för dig, kära älskare av läckra rätter, ett auberginrecept för vintern. Auberginesallad är en otroligt god, smakrik, kryddig och aptitretande aptitretare. Snacket är ganska enkelt att förbereda, även utan krångel. Denna typ av sallad är perfekt att servera med grillat kött, fisk eller bakad potatis. Förbered mellanmål och njut av doften av sommaren på kalla dagar.

INGREDIENSER

Notera: ser Mätning av ingredienser

FÖRBEREDELSESMETOD

1. Skala vitlöken. Ta bort tomatstjälkarna och tvätta dem väl. Tvätta den söta och heta paprikan. Ta bort fröskaftet. Hacka paprika, vitlök och tomater med hjälp av hacken.

2. Krydda de hackade grönsakerna med salt, socker och häll i vegetabilisk olja. Blanda kompositionen och överför den till en kastrull. Sätt pannan på elden. Koka upp kompositionen.

3. Ta bort äggplantans baksida, tvätta dem och skär dem i medelstora skivor. Lägg aubergineskivorna i en skål, krydda med salt och blanda. Låt äggplantorna stå i 20 minuter och tvätta dem sedan väl under rinnande vatten. Vispa auberginen och stek dem sedan i en het panna med vegetabilisk olja på båda sidor tills de är fint bruna.

4. Lägg auberginen i pannan med ingredienserna som börjat koka. Koka kompositionen i 20 minuter på låg värme, tillsätt sedan ättika. Koka mellanmålet i ytterligare 10 minuter på låg värme. Blanda inte kompositionen särskilt ofta.

5. Tvätta och sterilisera 5-6 burkar med 0,5 ml och deras lock. Fyll burkarna med det doftande och kryddiga mellanmålet, täck dem med lock och häft dem. Täck burkarna med en filt och låt dem svalna helt. Behåll vinterns delikatess i källaren.


Servera panerad aubergine med ost och vitlök

På bordet! Dessa fina äggplanter är mycket goda, tagna direkt från ugnen. Vi åt dem med färskt bröd och det är det. Den äts hel, inklusive skalet. Speciellt skalet !! Mmmmm & # 8230

Oanaigretiu

Foodblogger på Savori Urbane. #savoriurbane

Kärnan är krämig och doftande. Doften av vitlök och örter är diskret, precis lagom. Brödhörnet går också genom brickan och samlar godhet av olivolja som är kvar från bakning. Jag strös över dem extra med nyhackade örter.

Jag säger inte, det fungerar yoghurtsås med vitlök bredvid dem (tzatziki) eller en av gräddfil med dill. Men enkla är också mycket bra! Jag försäkrar dig att de är fenomenalt goda även efter att de svalnat eller till och med nästa dag.

OBS: om du vill göra dem med mozzarella eller ost måste du först baka de enkla äggplanterna, endast panerade med vitlök och beströdda med olja och först efter att de har fått färg, strö dem över ostbitarna. Sätt sedan tillbaka dem i ugnen i ytterligare 5 minuter för att smälta osten.

Jag tror att du kommer att prova detta också enkelt recept på bakad aubergine panerad med vitlök och ost! Att jobba!


Teriyaki lax med gurksallad och krispigt skinn - Ingredienser

  • 400 gr laxfilé
  • 200 g ris
  • 30 gr sesam
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk riven ingefära
  • 4 msk sojasås
  • 2 msk risvin
  • 1 msk socker
  • 2 msk solrosolja
  • 1 msk majsstärkelse
  • 30 g smör
  • salt och peppar
  • 1 gurka fabio
  • olivolja
  • citron- och acirciejuice
  • mikrogröna för dekoration

Aubergine förrätt med morot och paprika!

En sallad som du kan servera som förrätt eller på picknick. Rätten är mycket god, doftande och ljust färgad!

INGREDIENS:

Till marinaden:

& # 8211 ½ glas kokt och kallt vatten

FÖRBEREDELSESMETOD:

1. Skär auberginen i tjocka skivor, strö över salt, blanda och låt stå i 30 minuter. Skölj sedan och torka.

2. Stek auberginen i pannan med olja på båda sidor, inte särskilt länge, och ta ut dem på pappershanddukar.

3. Skär löken i halva i rundor och stek den bara lite på pannan med olja.

4. För moroten genom det stora rivjärnet och lägg det i lökpannan.

5. Skär paprikan i tjocka sugrör och överför den till formen.

6. Tillsätt vitlök som ges genom pressen, blanda och ta bort grönsakerna från värmen.

7. Blanda vattnet med ättika och socker tills det sista smälter helt.

8. Lägg i ett lager med aubergine, ett lager grönsaker i en plastbehållare och fortsätt varva lager.

9. På slutet strö allt med hackad dill och häll marinaden. Lägg på locket och ställ in skålen i kylen i minst 1 timme, det skulle vara perfekt över natten.

Äggplanter och grönsaker dränkta i sötsur marinad är otroligt goda! Prova det och vi kan försäkra dig om att du kommer att bli nöjd med resultatet!


Svärmors tunga, aptitretare med aubergine och kryddig majonnäs, ryskt recept

Svärmors tunga, aptitretare med aubergine och majonnäs, fastande eller sött, ett ryskt recept, en aptitretare som är enkel att göra och mycket god, vilket ser bra ut på ett semesterbord. Hur man gör svärmors språk, ett enkelt och snabbt recept, du kan också titta på videoreceptet.

Jag har över 30 recept med aubergine och jag kommer alltid att publicera nyheter, så jag rekommenderar att du håller ett öga på mig mer som en flaska. Jag gör allt: zacusca, krukor, inlagda auberginer, pizza, minipzza på aubergineskivor, fyllda eller konserverade aubergine på samma sätt och ansikte, grytor, tårtor & hellipAll. Utmana mig inte som auberginkompott jag ska göra & # 128512

Fasta majonnäs från avokado

Du kan läsa det skrivna receptet steg för steg eller gå nedan, till videoreceptet. Som du vill & # 128578

  1. Aubergine skärs i tunna skivor, långa.
  2. Strö över salt och låt stå i 20 minuter för att lämna den bittra saften.
  3. Torka med servetter på båda sidor.
  4. Stek aubergineskivorna, på båda sidor, i en panna smord med lite olja eller på grillen. Jag föredrar dem i pannan, de är mjukare och sötare. Låt svalna.
  5. Blanda majonnäs separat med pressad vitlök och nymalen peppar efter smak.
  6. Smörj varje aubergineskiva med kryddig majonnäs. Lägg i en sträng tomat eller paprika i varje ände och rulla sedan.
  7. Lägg den på tallriken så kan du lägga ett dill- eller persiljablad som dekoration, bredvid skivan tomat eller paprika.

Det är allt. Det är inte alls komplicerat, eller hur?

Glöm inte den hemliga ingrediensen: strö rikligt med kärlek och med 2-3 leenden & # 128578

Låt svalna minst 1 timme innan servering för att harmonisera smakerna. De är helt utsökta, med 1 enda aubergine gjorde jag en hel tallrik. De är väldigt starka & # 128578

Jag lämnar också videoreceptet här så att du kan se exakt hur jag gör dem. Och jag bjuder in dig att testa receptet, de är för goda.

God aptit! och öka den goda matlagningen med Gina Bradea, naturligtvis & # 128578

Re & # 539 recept med Gina Bradea & raquo Recept & raquo Svärmors tunga, aptitretare med aubergine och kryddig majonnäs, ryskt recept


Ingrediens:

  • Aubergine - 1 kg
  • kål - 600 gram
  • morötter 8-10 bitar
  • rödbetor - 3-4 bitar
  • Capsicum - 5-10 bitar
  • gröna tomater - 400 gram
  • vitlök - 6-7 huvuden
  • persilja - en stor bukett
  • mynta - 1 stor bukett
  • salt - 3 msk
  • ättika - 1 liter

Steg för steg recept med Hafta Bejar aubergine

  1. Äggplanter skalas, skärs på längden i 4 delar, hackas, saltas och lämnas i två timmar för att minska bitterheten.
  2. Äggplanter doppas i kokt saltat vatten, kastas i kylskåp och sätts under förtryck i en dag.
  3. Gröna tomater, paprika, kål, morötter, rödbetor, vitlök, skalade, tvättade, skivade, hackade gröna.
  4. De beredda grönsakerna saltas, blandas med aubergine, läggs i en burk, hälls med ättika och förseglas. Efter 6-7 dagar är grönsakerna klara att äta.

Var inte rädd för att experimentera, jag erbjuder bara de bästa, läckraste recepten som verkligen är värda din uppmärksamhet. Häfta-bejar äggplanter är precis rätten du kommer att älska från den första skeden.


Aubergine aptitretare - Recept

Äggplanter är en hälsosam grönsak, från vilken du kan laga många olika delikatesser. I mikrovågsugnen kokas grönsakerna i 5-10 minuter och är smakrika och delikata. Äggplanter att baka i mikrovågsugnen kan vara hela, skivade eller skurna & quotacordeon & quot och göra dem.

För att baka hela auberginen, ta den "blå", ta bort den gröna spetsen från den, gör ett djup med en kniv på ena sidan. Lägg på en vanlig perforerad tallrik och placera i mikrovågsugn i 6-8 minuter med 100% effekt. "Blått" ska vara mjukt. Skär de färdiga äggplantorna och låt dem rinna av.

Gör en aptitretande auberginkaviar bakad i mikrovågsugnen, som är god som smörgås, som en kall aptitretare och som kötträtt. Smält den beredda baljväxten och hacka i en mixer, tillsätt vitlök (2 klyftor), hård ost (30 g), majonnäs (3 msk), mynta och basilika efter smak och blanda allt i en mixer. Kaviaren är klar.

Den har en biffförrätt med gröna. (2 msk), vegetabilisk olja (2 tsk), peppar efter smak (2 tsk), vegetabilisk olja (2 tsk), peppar efter smak av en droppe citronsaft. Blanda sig i. Skär 2 tomater i cirklar, lägg ett mellanmål på dem, strö över sesamfrön. Servera på en tallrik.

Du kan enkelt och snabbt tillaga aubergine med tomater i mikrovågsugnen. Förbered en aubergine: tvätta, skär i tunna tallrikar, salta och låt stå i 30 minuter. Gnugga nu osten (100 g) och vitlök (2-3 kryddnejlika) och kombinera. Lägg eventuellt till majonnäs. Aubergine, skölj, torka, stek i solrosolja (100 g) och lägg en servett för att ta bort överflödig olja. Skär tomaterna i skivor. Ta en platt tallrik, lägg auberginplattorna, lägg tomaterna ovanpå, salta och peppra lätt, strö över ostblandningen och lägg i mikrovågsugnen i 5 minuter. På samma sätt aubergine med ost. Smörj den stekta auberginen med en blandning av ost och majonnäs, rulla den och rulla den i en mikrovågsugn.


Det är mitt favorit aubergine recept, jag gör det hela sommaren! Aubergine förrätt med paprika.

Från juli till sen höst kan vi njuta av aubergine fullt ut. Idag presenterar vi en sallad som kan ätas direkt eller så kan du förvara den i skafferiet för vintern. Denna sallad är mycket doftande och med en lite sötsyrlig smak. Varje gång jag gör det äts det hela. Det är värt ett försök, det är otroligt gott.

Ingredienser

1 kg Äggplanter
1,5 kg Munkar
50 ml Raffinerad olja
50 ml Vinäger
50 g Socker
10 g Salt
10 stycken Svarta pepparkorn
3 bitar lagerblad

Instruktioner

  1. Tvätta och torka grönsakerna. Lägg äggplantorna och paprikan i plåten (storlek 46 x 35 cm) klädd med bakplåtspapper och ställ in i den förvärmda ugnen vid 190 ° C i 40 minuter, tills den är gyllenbrun och mjuk.
  2. När grönsakerna är kokta, låt dem svalna lite, skala sedan och frö dem. Skär äggplantorna i stora tärningar och skär paprikorna i strimlor och lägg dem i en skål.
  3. Förbered marinaden: Lägg i olja, vinäger, socker, salt, lagerblad, svarta pepparkorn i en kastrull och koka upp. Rör om och låt sjuda i 2 minuter. Häll den varma marinaden i skålen med de kokta grönsakerna och ställ i kylen i 10 timmar.
  4. Lägg salladen i sterila burkar (500 ml), stäng tätt med lock och låt svalna för vintern. Eller så kan du servera salladen direkt.
  5. Njut med glädje!

10 kommentarer

Jag förstår inte. om vi lägger den kokande marinaden över grönsakerna när vi lägger den i kylen i 10 timmar, så varmt / ??


Video: 26. kuharsko tekmovanje kuharjev amaterjev: Kanapeji iz slanih puhastih palačink predjed (December 2021).