Nya recept

Snabbt recept på russinkryddkaka

Snabbt recept på russinkryddkaka

  • Recept
  • Rätt typ
  • Kaka

Detta är ett av de snabbaste kakrecepten jag vet. Du kommer att hitta dig själv att göra denna fuktiga, läckra tårta när du har oväntade gäster, eller när du behöver en brådskande tårtfix!

2 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 12

  • 200 g smör, mjukat
  • 350 g strösocker
  • 6 ägg
  • 500 g vanligt mjöl
  • 5 tsk bakpulver
  • 1 tsk malda kryddnejlika
  • 3 msk kanel
  • 250 ml starkt, kallt kaffe
  • 125 g russin

MetodFörberedelse: 10 min ›Tillagning: 1 tim› Klar om: 1 tim 10 min

  1. Förvärm ugnen till 190 C / gas 5.
  2. Vispa smör och socker tills det är lätt och luftigt. Blanda i ägg gradvis. Blanda i mjölet, bakpulvret och kryddorna, tillsätt i slutet kaffe och russin.
  3. Häll i en smord kakform och grädda i 1 timme i förvärmd ugn (i en formkaka, det är lite snabbare), tills ett spett kommer ut rent

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(3)

Recensioner på engelska (1)

hemsk total katastrof Vet inte om jag gjorde något fel men det tog lång tid att laga mat, frukten sjönk till botten av tårtan, den delades rakt ner i mitten helt rensad:-(-01 apr 2013


Receptöversikt

  • 1 kopp varmt, bryggt kaffe
  • ½ dl russin
  • ½ kopp förkortning
  • 1 dl vitt socker
  • 2 ägg
  • 2 msk melass
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 1 tsk mald kanel
  • ½ tsk mald muskot
  • ½ tsk malda kryddnejlika
  • ½ tsk mald ingefära
  • 2 dl allmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • ½ dl hackade valnötter

Blöt russin i kaffe tills det är fylligt. Töm inte ut.

Vispa ihop matfettet, socker och ägg. Blanda i melass och vanilj.

Blanda kanel, muskotnöt, kryddnejlika, ingefära, mjöl, bakpulver och salt i en stor skål. Gör en brunn i mitten av skålen.

Tillsätt de flytande ingredienserna i brunnen i de torra ingredienserna. Rör ner kaffe med russin och nötter. Häll smeten i en smord 9x5 tums brödform.


  • 2 dl russin
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1/2 kopp förkortning
  • 2 dl ljusbrunt socker (ordentligt packat)
  • 3 koppar allsmält mjöl
  • 1 1/2 tsk malet kanel
  • 1/2 tsk malda kryddnejlika
  • 1/2 tsk mald muskot
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl sur mjölk
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 ägg (vispade)
  • 1/4 kopp konditorier och#39 socker

Blanda russin och vatten i en kastrull.

Koka tills russinen är fylliga. Reservera 2/3 kopp matvätska, dränera och lägg russin åt sidan.

I en skål, krämfett och socker.

Kombinera mjöl, kanel, kryddnejlika, muskotnöt och salt åt sidan.

I en separat skål, kombinera mjölk, läsk, ägg och reserverad matvätska.

Tillsätt torra ingredienser växelvis med mjölkblandningen till den gräddade blandningen.

Rör ner de kokta russinen.

Häll i en smord 13x9x2-tums bakform. Baka vid 350 F i 35 till 40 minuter eller tills kakprov är klara.


1/3 kopp smör eller 5 1/3 matskedar

1 tsk mald kanel

1/2 tsk malda kryddnejlika

1/2 tsk mald muskot

1 tsk vanilj extrakt

1/2 tsk bakpulver

1 dl hackade pekannötter eller valnötter, (valfritt)

Låt smör, socker, russin, kryddor, salt och vatten koka upp i 3 minuter ovanpå spisen. Ta bort från spisen och låt svalna. Rör ner vanilj extrakt. Vispa ihop mjöl, bakpulver och bakpulver i en stor skål. Häll i kylda ingredienser och blanda tills ingredienserna är alla våta. Rör ner ägg och vänd ner nötter. Spraya en 9 x 5 brödform med matlagningsspray och grädda i förvärmd 350 graders ugn i 50 till 55 minuter tills mittproven är gjorda. Kan lägga till din favoritglasyr eller en glasyr. Jag brukar bara strö på lite strösocker. Förvaras bra i en lufttät behållare i flera dagar. Jag kyler inte. Kan värmas upp i ugn eller mikrovågsugn. Gör 1 bröd. Njut av!


Jag använder en kombination av strösocker och farinsocker. Det senare tillför fukt till kakan. Du kan bara använda farinsocker eller endast strösocker (3/4 kopp).

De gör alla denna kryddkaka extra fuktig så den håller sig mjuk i dagar. Om du måste hoppa över äppelmos, använd kärnmjölk istället (totalt 1 kopp), men äppelmos gör skillnad i detta recept! Jag gjorde hemlagad äppelmos och det är superenkelt. Jag halverade receptet, så jag använde 2 äpplen, lite vatten, en skvätt citronsaft och kokade i 15-20 minuter tills det var mjukt och mosade det sedan med en gaffel. Det är ok om det är lite tjockt, eller, om du föredrar en slät konsistens, bearbeta det i en matberedare.


  1. Förvärm ugnen till 350 & deg och smörj eller klä en 8x8 ugnsform.
  2. Slå ihop det mjukade smöret och sockret i en stor skål.
  3. Slå i ägget.
  4. Rör ner äppelmos
  5. Kombinera allroundmjöl, kryddpeppar, muskotnöt, malet kanel, bakpulver och salt i en skål.
  6. Slå långsamt ner de torra ingredienserna i de våta ingredienserna.
  7. Rör ner russinen.
  8. Häll smeten i den förberedda ugnsformen och grädda i förvärmd ugn i 25-28 minuter.
  9. Kontrollera mitten av skålen med en tandpetare för att se till att det kommer ut rent innan du tar ur ugnen.
  10. Låt svalna helt innan frostning.

Brown Sugar Cream Cheese Frosting

  1. Smält smör och farinsocker i en medelstor kastrull.
  2. Ta bort från värmen och låt svalna.
  3. Slå ner färskosten i farinsockerblandningen och tillsätt vanilj.
  4. Frysta den kylda tårtan och skiva. *

Gammaldags kokt russintårta med brunt socker

Gammaldags kokt russinkaka med brunt socker Frosting är en kryddkaka med russin tillagade i farinsocker. Denna tårta är smaksatt med en kombination av kanel muskotnöt, malade kryddnejlika och kryddpeppar.

Gammaldags kokt russintårta med brunt socker

Vi var glada över att bli skickade på en vintage receptjakt på en bloggföljare. Uppdraget var en kokt russinkaka med en glasyr. Patti ville överraska sin 91-åriga pappa genom att göra denna tårta som han minns med glädje. Efter att ha sökt högt och lågt genom alla sina vintagekokböcker kom Barbara tomhänt fram.

Och sedan, som gudomligt ingripande, lade någon upp ett foto av sin middag i en Facebook -grupp. Inkluderat i bilden var en kokt russinkaka. Kocken var snäll nog att dela med sig av sitt recept, så Barbara gick till stan och justerade det bara en smula. Det ursprungliga receptet krävde att kakan skulle göras i en rörform utan glasyr eller glasyr.

Denna gammaldags kokta russinkaka är gjord med russin som kokas i vatten och brunt socker för att mjuka upp dem, vilket gör en söt, söt sirap.

Barbara bestämde sig för att gå vägen till en 13 x 9-tums glasrätt som hon trodde skulle komplettera kakan till frostningsförhållandet. Barbara kom också med en utsökt råsocker.

Den här kakan är full av kryddsmak med kombinationen av kanel, muskotnöt, malade kryddnejlika och kryddpeppar. Det kan vara den perfekta tårtan till en kopp kaffe. Vår mamma noterade att det påminde henne om en äppelmos russinkaka som hennes mamma brukade göra. Vår pappa gav denna tårta 2 tummar upp. Den klarade testet!

Hur man gör gammaldags kokt russin tårta med brunt socker Frosting

Hela receptet längst ner på inlägget

Koka upp, vatten, farinsocker, russin, smör och kakao. Låt sjuda i 5 minuter och ta sedan bort från värmen och låt svalna. Blanda mjöl, bakpulver, bakpulver, salt och kryddor i en annan skål. Tillsätt våta ingredienser till de torra ingredienserna och rör om tills de är helt inkorporerade. Häll upp i smord 13 x 9 tum glasform eller kakform. Grädda i 350 grader F ugn i 35 minuter. Medan kakan bakar, förbered frostingen. Rör ihop brunt socker, vatten och mjölk på spisen. Värm tills brunt socker löser sig under konstant vispning. Ta bort från värmen och svalna helt. När det har svalnat, häll det i en mixerskål och tillsätt florsocker. Blanda tills en frosting bildas.


Vanilj kanel russin kryddkaka

Vem behöver choklad när kryddade kanelrosin vaniljgodisar finns, eller hur?
Tja, även om du kanske eller inte är en chokladälskare, kommer du att älska den här tårtan! Du kommer verkligen, verkligen.
Det är tätt, fuktigt och smakrikt nog att frostning inte ens är ett krav- därför uppfann jag ” en kryddad vaniljvispgrädde “frosting#8221 åt dig.

Det är verkligen fantastiskt. FANTASTISK.

Och om du inte är ett fan av russin i bakverk, lämna dem utanför eller tranbär eller torkade aprikoser. Ge allt en chans!

Vanilj kanel russin kryddkaka

Vanilj kanel russin kryddkaka

Kanel Raisin Spice Cake:
2 1/2 koppar allmjöl
2 tsk. bakpulver
1 tsk. bikarbonat
1/2 tsk. havssalt
1 1/2 tsk. mald kanel
1/2 tsk. mald ingefära
1/2 tsk. mald muskot
1/2 tsk. malda kryddnejlikor
1 dl vegetabilisk olja
2 dl farinsocker
3/4 dl osötad äppelmos
4 stora ägg
2 tsk. vanilj extrakt
1 dl stora russin

Förvärm ugnen till 350 grader.
Smörj tre små kakvarv med olja och klä med bakplåtspapper (eller, 1 stort).
Vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, salt, kanel och annan krydda i en stor skål.
Vispa i de blöta ingredienserna tills det är väl kombinerat.
Vänd ner russinen.

Dela smeten bland de tre tillagade bakformarna.

Lägg på en plåt och grädda i ca 30-40 minuter tills en tandpetare är ren.

Kyl noggrant innan du vänder och tar ur kakformarna.

Vaniljpiskad frostning:
3 koppar vispgrädde
1 kg. snabb vaniljpudding
1 tsk. mald kanel
nypa havssalt

1/4 kopp russin
1/4 tsk. mald kanel

Vispa ihop grädden, puddingmixen, kanelen och havssaltet med en mixer.

Toppa det första lagret med tårta med mycket piska. Skikt med den andra nivån och upprepa. När alla tre lagren är täckta, “frost ” sidorna.


Fantastiska kryddrosinbarer

22 Cheers-Worthy Summer Cocktails

Gör dina shakers, mixers och ismaskiner redo! Dessa jubelvärda sommarcocktails är den uppfriskande drinken du behöver för att slå värmen. Oavsett vilken drink du väljer så har vi en välsmakande dryck för vuxna som säkert kommer att nå dig efter dina cocktailglas. Margaritas, mojitos, mynta juleps och en uppsjö av cocktails som inte startar [& hellip]

15 smakrika hälleflundersrecept

Hälleflundra är en lätt fisk att lägga till i din kost. Rik på mineraler och näringsämnen, den här smakrika fisken är ett hälsosamt och välsmakande middagsalternativ. En halvfilé hälleflundra ger mer än en tredjedel av din dagliga dos vitaminer och mineraler! Kolla in dessa smakrika hälleflundersrecept som hör hemma i din sommarkost.

19 Sweet Peach Recept att göra i sommar

Sött, saftigt och fullt av ljus sommarsmak, vi älskar persikrecept! Från skomakare till grillade persikor till pajer kan du aldrig ha tillräckligt med persikor under sommaren. Dessa persikarecept presenterar vår favorit säsongsfrukt och kommer att få alla att komma tillbaka för tredjedelar!


Förberedelsetid 20 minuter
Tillagningstid 70 minuter

Steg 1

TOTAL TID: Prep: 25 min. Grädda: 35 min. RÄTT: 12-15 portioner.
1. Blanda russin och vatten i en kastrull. Koka tills det är fylligt. Häll av och lägg russin åt sidan, reservera 10 msk matvätska.
2. I en skål, gräddefett och socker. Kombinera mjöl, kanel, kryddnejlika muskotnöt och salt åt sidan. Kombinera mjölk, läsk, ägg och reserverad matlagningsvätska. Tillsätt torra ingredienser växelvis med mjölkblandning till den gräddade blandningen. Rör ner kokta russin. Häll i en smord 13x9-in. bakplåt.
3. Grädda i 350 ° i 35-40 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren. Kyl på galler. Strax före servering strö över konditorisocker.