Nya recept

Spara plats för efterrätt med Michelle Kogan från Morimoto

Spara plats för efterrätt med Michelle Kogan från Morimoto

Kolla in våra bilder på konditoren i New York på jobbet

Spara plats för efterrätt med Michelle Kogan från Morimoto

Morimoto är allmänt känd som en av de bästa sushirestaurangerna i New York. I den oklanderligt designade matsalen serverar de en mängd olika smakmenyer, plus traditionella japanska ris- och nudelrätter. Ofta förbises på en restaurang som är så känd för en viss sak är dessertmenyn. Även om kursen kommer sist, är det inte en eftertanke. Konditor Michelle Kogan skapar en meny med innovativa och läckra godis för sushivänner som äter middag på Morimoto.

Spara rum för efterrätt med Michelle Kogan från Morimoto (bildspel)

Den unga konditoren har alltid haft en passion för mat. Hon började göra crêpes med sin styvmamma innan hon var tonåring. "Hon är en fantastisk kock och inspirerade mig att komma in i denna bransch", säger Kogan om sin styvmamma. Hennes intresse för det japanska köket går också många år tillbaka och började professionellt med sin utbildning på nobu 57. Hon använder traditionella japanska ingredienser som matcha, och älskar att få in sura smaker.

I bakverk är din maträtt det sista en kund äter innan de går. Även om detta kan vara en stor press, älskar Kogan det. "Det är fantastiskt att veta att du är den sista matbiten som kunderna har kvar", säger hon. Kogan medger att hon har mycket att lära, men en smak av dess desserter bevisar att hon redan vet mycket.

Spraya passionsfruktkakan

Passionsfruktkakan börjar med en beläggning med vitt chokladkakaosmör.

Detaljer

Kakan toppas med en miso-hasselnötsmul.

Klicka här för fler bilder av konditor Michelle Kogan på jobbet.

Jane Bruce är fotoredigerare på The Daily Meal. Följ henne på Twitter @janeebruce.


Michelle Zacks förvandlar en öppen fabriksloft till ett mysigt familjehem

"Jag arbetade som kläddesigner i över ett decennium innan jag övergick till inredning", säger Michelle Zacks, dekoratören bakom detta eleganta Dumbo -loft. Förändringen skedde organiskt när "en vän som också var en kläddesigner bad om min hjälp med att designa sin flaggskeppsbutik", berättar hon. Och därifrån sattes en ny karriärväg igång. Hon började arbeta för designers Athena Calderone och John Rawlins. "Detta projekt kom faktiskt till mig via Athena och John. Kunderna är kära vänner till Athena & rsquos och hon rekommenderade mig till dem och mdashand John designade och rådgjorde om mycket av bruks- och konstruktionsaspekterna i hemmet", förklarar Zacks.

Projektet i fråga är hemmet för Tali Magal, grundare av Freebird Productions, och Craig Fleishman, EVP på Rebecca Minkoff, och deras två tvillingdöttrar, Mali och Gigi. Zacks bakgrund inom mode lämpar sig väl för inredning på många sätt, men en av de mest uppenbara är att hon får en bra känsla av sin klients stil & mdashand och sedan hjälper till att översätta det till deras livsmiljö. "Jag skulle beskriva Tali som den typ av person som föredrar att vara barfota när de får chansen & de är avslappnade och avslappnade och bekväma men ville också att deras hem skulle kännas snyggt utformat, säger hon.

Paret hade bott i en hyreslägenhet i Dumbo i flera år när möjligheten att köpa detta loft kom. "Lägenheten i sig var i gott skick, men den befintliga estetiken var inte deras önskemål", påminner Zacks. Så familjen knackade på Zacks för att lätta och lysa upp utrymmet och skapa mer funktionellt värde för vardagen som talade till deras specifika livsstil. Gå in i den 15 000 kvadratmeter stora lägenheten för att se hur Zacks förvandlade det ombyggda fabriksloftet från 1900-talet till ett levande familjehem.


Chile

Hem för hisnande vyer, unika städer, Peso monetära system som får dig att tro att du spenderade en miljon dollar på en trettio minuters hytt och den ökända Pisco Sour (som du snabbt kommer att lära dig om det hårda "Jag drack för mycket och är skrika talande "sätt), Chile är ett måste för hinklistan.

Som alltid med mina reseguider är det här jag gjorde och vad jag åt medan jag var borta. Använd den som en hoppningspunkt eftersom det finns så mycket mer att se och göra.

En utflykt jag kommer att gå tillbaka och göra

Båten till Glacier Grey där du kan vandra på en glaciär.

Souvenirer som jag önskar att jag köpte

Ett guanaco -uppstoppat djur (hjortlama -hybriddjuret kommer du att se)

En tröja från Glacier Grey Park

När du är i Patagonien kan du hyra en fyrhjuling utomhus och be hyresbyrån förklara hur du byter den specifika bilens däck. Vår blåste ut två gånger på de galna vägarna.

Gå till spaet. Massagen där är fantastisk men också mycket billigare än i New York. Det är också ett bra sätt att slappna av efter en lång flygning, vandring eller ridning (jämför några av spa -menyerna på olika hotell innan du väljer, du kan få en riktigt bra affär)

Om du ska på sommaren fortfarande kasta en lätt jacka i väskan, det finns många klimat och det blir kallt på natten i vissa områden.

Ta med en vinterrock till Patagonien.

Ta med någon som talar spanska.

Ladda ner Google Translate -appen som låter dig använda kameran på din telefon för att titta på ord på ett annat språk och översätta dem till engelska.

På sommaren (som är vinterens död i New York) går solen inte helt ner förrän efter 22:00. Bered dig på superlånga dagar!


Hur man gör Keto Magic Cookie Bars

Så här gör du dessa glutenfria magiska kakor:

  • Blanda skorpa. I en medelstor skål, rör ihop mandelmjöl och sötningsmedel. Rör ner smält smör och vanilj och blanda tills det är smuligt. Pressa kakdeggen tätt i en klädd form.

  • Montera sju lager magiska barer. Släpp klickar med ChocZero sockerfri chokladhasselnöt Bred ut och sprid över skorpan. Toppa med hackade pekannötter, kokos och ChocZero sockerfria mörka chokladchips. Häll kondenserad mjölk jämnt över toppen av staplarna.
  • Baka. Grädda tills stavarna är gyllenbruna och något jiggly.
  • Häftigt. Låt stavarna svalna helt innan du tar bort dem från formen och skär dem.


Vad ska gå in i DIY Charcuterie Boxes?

En stor charkbräda innehåller en mängd olika smaker från sött till salt till kryddigt till kryddigt. Många ostbrädor inkluderar kött, kex, frukt, nötter och fler överraskningar som folk älskar!

Spara tid och stress genom att beställa online på Tom Thumb

Vem älskar inte att spara tid på shopping? Under semestern är vår tid särskilt begränsad så jag rekommenderar gärna Tom Thumb's Livsmedelsleverans och DriveUp & amp Go ™. Jag beställde online och de levererade till min tröskel dagen efter. Det är otroligt bekvämt. Detta ger mig mer tid att fokusera på den roliga delen och att göra bärbara ostbrädor som folk älskar!

Handlar kl tom tumme gör det enkelt att hitta allt du behöver för att göra dessa beteslådor.

Bästa Crackers för en ostbräda

För det första har Open Nature och O Organics de produkter du behöver för att skapa de helt goda recepten OCH minnen som din familj vill ha! Open Nature-serien innehåller produkter som är växtbaserade, glutenfria, proteinrika, biologiskt nedbrytbara och komposterbara.

Knäck och bröd är viktigt! Tom Thumb erbjuder de bästa hantverkskakorna inklusive:

  • Öppen natur® Underhållande Cracker Classic -sortiment (vete och klassiska kex ingår)
  • Öppen natur® Vattenknäcke
  • O Ekologiskt® Flatbröd
  • O Organics® Vete knäckar från stenmalda

Vilka ostar finns normalt på en chark tallrik?

Denna låda skulle inte vara komplett utan ett sortiment av läckra ostar. Inkludera mjuka, halvmjuka och hårda ostar som:

  • Mild eller skarp Cheddar
  • Havarti
  • Gouda
  • Schweiziska
  • Pepparjacka
  • Parmigiano
  • Colby Jack ost
  • Brieost (skär i mindre trianglar och linda in Signature SELECT Plastomslag)
  • Provolone
  • Blå ost
  • Getost
  • Parmesan
  • Pecorino

Vilket kött ingår i en charkuterilåda?

Det finns så många curated kött du kan inkludera i ditt bräde:

  • Skinka
  • Torkad härdad salami
  • Knäckt peppar torr salami
  • Soppressata
  • Pepperoni
  • Turkiet och skinka (barn älskar det här alternativet!)
  • Bacon

Tips: Hemligheten med att få dem att se vackra ut i en låda är att rulla ihop köttet och gruppera dem med en tandpetare för att hålla dem säkra. Förvara i kylskåp tills montering och direkt efter för att säkerställa färskhet.

Vad mer kan inkluderas i en mini charkuterilåda?

Honung

Om du har tillräckligt med utrymme i lådan fyller du definitivt upp mini -honungsburkar med denna läckra Signatur SELECT Clover Honey från Tom Thumb.

Tips: Den här honungen passar underbart med brieosten!

Frukt

Eftersom det här är en bärbar charkbräda skulle jag avskräcka från vissa frukter som kan göra dina kex fuktiga vid leverans. Jag äter alltid mina ostbrädor direkt, men det kan vara några som vill spara det till senare. För dessa lådor gick jag med färska druvor.

  • Druvor
  • Bär som hallon, jordgubbar, tranbär och björnbär.
  • Fig
  • Torkad frukt som aprikoser, katrinplommon och russin.

Tips: Lägg alltid frukt bredvid eller ovanpå brieosten och platser som behöver lite färg!

Jag fick slut på rummet i mina lådor, men sylt är alltid ett populärt alternativ att inkludera:

Jag har alltid nötter i mina brädor. Fyll i de tomma utrymmena på brädorna med muttrar. Tom Thumb erbjuder ett brett urval av nötter som jag presenterade i mina lådor:

  • Signatur SELECT Deluxe Mixed Nuts
  • Signatur SELECT Hela Cashewnötter
  • Signatur SELECT Macadamia Nut
  • Signatur SELECT Mandel

Efterrätt

En fantastisk charkbräda erbjuder en blandning av sött och salt. För dessa lådor inkluderade jag några av de bästa kakorna Tom Thumb har att erbjuda:

  • Signatur SELECT Seasons Holiday Shortbread Cookies
  • Signatur SELECT Kex Choklad

Hur man dekorerar en charklåda

Lägg till lite stil på din bräda med färska örter eller blomsterarrangemang:

  • Rosmarin
  • Lavendel
  • Basilika
  • Ätbara blommor
  • Färska blommor som solrosor, rosor och kamomill.

Hur man monterar en Charcuterie -låda

Det är dags för den roliga delen- att sätta ihop allt! Jag gjorde åtta (6 ࡬) lådor med dessa tillbehör. Varje låda kan mata upp till två personer.

  • Först monterade jag dessa presentaskar och placerade festligt silkespapper inuti.
  • För det andra, placera kex på olika ställen med det staplade köttet i närheten.
  • Lägg brieost i ett hörn bredvid frukt.
  • Strö ost genom och mellan kakorna.
  • Placera frukter borta från kex så att de inte blir fuktiga.
  • Stapla dessertkakorna i ett hörn.
  • Fyll i tomma utrymmen med blandade nötter.
  • Placera honungskanna med trollspöet i mitten för en dramatisk effekt.
  • Sätt in rosmarinblad i hörn eller fläckar som behöver lite färg.
  • Slutligen stäng lådan och försegla med en dekal.
  • Valfritt: Knyt med band eller garn och fäst en festgaffel.
  • Valfritt: Använd en etikett eller klistermärke med en anpassad hälsning.

Slutsats

Kom ihåg att det inte finns några bestämda regler för tillverkning av charkuteribord. Det roliga ligger i skapandefasen. Ingen bräda ser likadan ut och det är det som gör det så roligt att göra. Jag lovar att dina vänner och familj kommer att älska att få detta läckra sortiment av goda godsaker. Det är också okej om du sparar en till dig själv och du förtjänar det efter det året vi har haft.

Letar du efter fler semesterrecept?

Jag får min O Organics och Open Nature-produkter i mitt område exklusivt hos Albertsons och Tom Thumb, men du kan hitta dem i någon av butikerna i familjen Albertsons Companies, inklusive Safeway, ACME, Randalls, Jewel-Osco, Shaw's, Star Market, Vons, Paviljonger, United Supermarkets och Carrs/Safeway.

Besök Albertsons.com/exclusivebrands eller tomthumb.com/exclusivebrands för att hitta en butik nära dig och upptäck tips om matberedning och receptidéer.

Upptäck läckra recept inspirerade av Tom Thumb

Glöm inte att dela på Pinterest!

Om du älskar det här receptet kommer du att älska alla som jag fäster just nu. Följ mig på Pinterest för mer utsökt recept.

Av Michelle Hancock | 22 november 2020

Kommentarer

Var kan du få lådorna?

Jag fick dessa lådor på Amazon här: https://amzn.to/3deMsho

Var fick du brieosten?

Du hittar brieost i deli- och ostområdet Tom Thumb.

Kan du göra dessa en dag framåt?

Du kan men kexen blir inte lika fräscha och lite hårdare.

eller så kan du lämna kexen och lägga dem i lådan dagen efter.

Jag planerar att göra 30 av dessa för mina döttrar examen. Vi lägger frukten i den egna koppen, så vi behöver inte oroa oss för att det ska bli fuktigt. Lådorna kommer att förvaras i kylen över natten.
Har du några tips på sätt att hålla kex och bröd färskt?

Lämna ett svar Avbryt svar

Möt Michelle!

Hej, jag heter Michelle. Mitt uppdrag är att hjälpa mammor att tro på sig själva genom realistiska föräldraskap som gör livet med barn enklare och roligare!


Spara pengar, ät bättre med dessa snabba recept

Det finns tillfällen i ditt liv när du inser att något måste förändras.

Jag fick en sådan uppenbarelse på nyårsafton. Min familj och jag återvände hem från tjänsten i vår kyrka. Vi var hungriga och ville ha något snabbt. Vi stannade vid McDonald's cirka klockan 22.30. Restaurangen var kortbemannad, så det tog en timme att få maten. Vi fick sedan rusa så vi kunde komma hem i tid för att se sändningarna av firandet på Times Square.

Jag satt där hemma och väntade på midnatt med min burgare och pommes frites och tänkte: nog. Jag är klar. Under den tid det tog att få min mat hade jag kunnat laga något mycket bättre och hälsosammare.

Jag har bestämt att 2015 kommer restaurangens snabbmat att vara en sällsynthet i min kost.

Jag hade redan läst en bok som jag trodde skulle spara pengar och hjälpa mig att förbereda läckra måltider. Jag vill dela det med dig. Mitt första Color of Money Book Club -urval för 2015 är "How to Cook Everything Fast: A Better Way to Cook Great Food" av New York Times matskribent Mark Bittman.

Det här är inte en billig bok, med ett noterat pris på $ 35. Den är enorm i både vikt och längd (mer än 1 000 sidor, inklusive ett rejält index). Du måste vara försiktig så att du inte tappar den eller så kan du skada din fot eller en liten hund. Men låt inte dess storlek skrämma dig. Det är värt tiden att gå igenom det.

Liksom många av er, på de flesta dagar, behöver jag min mat för att vara snabb. Min man och jag är mycket engagerade i vår kyrka och i vårt samhälle. Jag har två tonåringar hemma som har olika aktiviteter och är med i sina respektive gymnasiesimlag, och det innebär ett streck in i huset efter skolan, läxor och iväg till poolen. Det finns inte mycket tid att äta, än mindre laga mat. Så den senaste tiden har vi ätit ute mycket. Även om avhämtningsportionerna ofta är stora och jag är drottning av rester, så håller mycket snabbmat bara inte.

Tänk på detta från Environmental Protection Agency. "Matavfall är den näst största kategorin kommunalt fast avfall som skickas till deponier i USA, och står för cirka 18 procent av avfallsflödet."

EPA säger att cirka 35 miljoner ton matavfall genererades 2012. Nästan all den maten - 96 procent - dumpades på deponier eller förbränningsugnar. Förutom miljöhänsynen kring ruttnande mat, tänk på alla pengarna som går till spillo - cirka 165 miljarder dollar årligen, enligt vissa uppskattningar.

Amerikaner lägger mycket pengar på mat hemifrån. Och mycket av det är inte hälsosamt. År 1970 var cirka 26 procent av alla matutgifter på att äta ute, enligt Department of Agriculture. År 2012 var det 43 procent.

"Under de senaste 50 åren har vårt sätt att mata oss förändrats, och med anledning", skriver Bittman. Men han tillägger att vi måste sluta berätta för oss själva att vi inte har tid att laga våra egna måltider.

"Du har tid att laga mat", säger han. ”Du behöver bara bättre recept. Föreställ dig en vägkarta som fångar rytmen i köket, där förberedelse och matlagning sker sömlöst. Soppan börjar sjuda medan du förbereder fler grönsaker till grytoljan skimrar i en stekpanna medan du hackar en lök, stekt kött vilar medan ris ångar. Detta är naturligtvis snabb matlagning, den typ som erfarna kockar gör intuitivt. Snabbmatlagning innebär strategi, inte kompromiss. ”

Med Bittmans hjälp tar jag mig tid att laga mat. Jag gör om mitt kök enligt hans instruktioner. Jag har blivit mer effektiv med att förbereda färska ingredienser. Just nu fastar jag från kött, men det finns gott om vegetariska rätter i hela boken. Jag är en södra kvinna i hjärtat, så jag älskar receptet på honung-cheddargryn med salvia.

Jag är bara så inspirerad. Viktigast av allt, Bittman gör dig bekväm med att prova sina recept, som inte är komplicerade. Han ger många tips för genvägar för att spara tid. Och han erbjuder förslag för dig att göra dina egna saker för att ändra hans recept.

"Det snabbaste sättet att laga mat är att improvisera", skriver han. "Eller åtminstone vara flexibel."

Gör plats i ditt kök för den här boken. Om du lagar mer näringsrika måltider slösar du mindre mat och pengar. Och kom ihåg att din hälsa är kopplad till din förmögenhet.


Mother's Bistro and Bar – Portland

Bara några kvarter från floden i City of Roses, Portland, Oregon ’s Mother ’s Bistro och Bar är en touch av hem i staden. Kockägaren Lisa Schroeder har skapat en mogen restaurang med minnesinducerande komfortmat som påminner om de som serveras vid din egen mamma och mormors bord. Den klassiskt utbildade Schroeder lyfter enkel komfortmat med rika såser, hembakat bröd och pasta och långsam kokt smak.

Men varnas. Mors mat är utsökt – och ganska mättande. Delar är mycket generösa, men restaurangen erbjuder hälften av några förrätter.

Vi beställde för mycket, men vi ville smaka på ett brett utbud av Mother ’s specialiteter. Inledningen av maten var en klassisk matzo -bollsoppa. Beståndet var extremt smakfullt och matzo -bollen on point – ett bra val.

Därefter var den stekta raviolin med en tomatsås basilika. Nu när jag just flyttat tillbaka till staterna från Italien är mina pastaförväntningar lite skeva. Även om jag inte skulle jämföra mammas ravioli med de italienska motsvarigheterna som jag haft sent, kan jag säga att hennes var ganska god med ett fluffigt centrum och en krydddammad, skarp utsida som jag särskilt gillade.

Tröst i en sked soppa.

Där Mother ’s lyser är i dess långkokta, långkokade kött som grytstek och dragkött. Gaffel öm och saftig, köttet kommer inte att göra dig besviken och kommer att göra jämförelser med dina bästa barndomsmåltider.

Nu måste jag erkänna att jag har svårt att smaka på någon makaroni och ost som lever upp till min egen mamma. Min egen mamma är bakad och rik, med en tjock rostad ostskorpa och massor av smör. (Jag försöker fortfarande kopiera det själv men jag tror alltid att hon gör det bättre!) Kock Schroeder närmar sig mac och ost på olika sätt och erbjuder dagliga specialerbjudanden med olika smakkombinationer. Jag provade Mother ’s klassiska cheddar mac – al dente farfalle nudlar i en slät, krämig sås gjord på enkel grädde och ost. Mycket tillfredsställande – men motsatsen till min egen mamma ’s.

Efter att ha smakat dragfläsk i countrysås (alldeles för rik för mig) och rejäl kyckling och dumplings var vi bortom fulla. Moderens dessertmeny är rik på kakor och pajer som kan lugna hur många blå dagar som helst. Spara rum och njut.

När allt var smakat, toppade vi vår måltid med kaffe och godis från konditor Debbie Putnam. Min favorit? De syndigt rika ganachetoppade valnötbrunna och de krispiga kakaokakorna. Njut av!


Det här enkla receptet för gräddost med kakor börjar med en genväg!

Hur som helst, med all mat har jag haft folk över till middag/dessert ganska ofta (min man kan bara äta så många muffins). Lyckligtvis har jag några fantastiska matvänner och de har gett mig ganska bra feedback. Behöver karamelliserad lök (klar). För mycket tequila (chockerande). Lite för krämig (enkel fix). Det är en process.

Hur som helst, vad jag har funnit är att även om jag i princip använder mina vänner som en fokusgrupp, verkar de inte ha något emot så länge det finns dessert inblandad. Och är inte alltid kakor svaret? Ange dessa superenkla …galen läckra …Cream Cheese Brownie Cookies. Det finns bara några få ingredienser som behövs för dessa supertjocka, kladdiga kakor … även min icke-chokladälskande make blev galen för dessa. Och det säger mycket!


37 Bruch Recept för en perfekt bild på mors dag

Vill du unna mamma att äta frukost (eller lunch!) Denna mors dag? Denna lättillgängliga spridning kommer att göra hennes dag.

Mors dag och brunch går hand i hand. Och hela konceptet görs ännu bättre om du har bestämt dig för att i år ska du gå vidare och planera en hemlagad brunch för mamma (eller din mormor, moster, syster, vän, etc!). Innan du tycker att företaget är för stort har vi sammanställt en lista över våra bästa brunchrecept på mors dag som är superenkla att skapa och några av dem kan till och med göras innan den stora dagen så söndag morgon blir inte lika hektisk. Oavsett om din mamma gillar något på den sötare sidan (pannkakor, muffins, tårtor) eller något lite mer smakrikt (ägg, bacon, pizza), har vi en idé som kommer att imponera på henne.

När du väl har valt vad du ska göra ska du tänka på vilken drink du vill servera. Alla alternativ från limonad till en champagnecocktail fungerar. Och tänk också på vad du kommer att ge den speciella kvinnan i ditt liv och mdash kanske en mors dag dessert? Eller en hemlagad present? Hur som helst, efter att du gjort henne brunch, vet hon hur mycket du uppskattar henne.


Detta är det enda receptet Bobby Flay erkänner att han bara inte kan bli rätt

Och han svarar på vår stora fråga: Precis hur iscensatt var Kasta ner?!

Efter att ha filmat mer än 80 avsnitt av Iron Chef America, nio säsonger av Nedsläpp med Bobby Flay, och spelar nu huvudrollen Slå Bobby Flay, det är ingen hemlighet att Food Network -stjärnan står inför en utmaning, någon utmaning.

Ändå finns det en sak som kan få honom att bryta ut i kallsvett: "Allt med smör, mjöl, socker och ägg", erkänner han. "Jag är den mest otåliga konditoren någonsin."

På frågan om vilken utmaning som utmärker honom som den absolut tuffaste, kom jag direkt på ett spöke från 2006: Avsnittet av Kasta ner där han fick möta mot Brooklyn-baserade konditor Michelle Doll för att göra en hel bröllopstårta.

"Personen jag gick emot gjorde den här spektakulära, underbara bröllopstårtan. Min var, väldigt lantlig", skrattar han. "Det var väldigt ojämnt, men det smakade riktigt bra."

Till denna dag undviker han att göra en utmärkt tysk chokladkaka. "Den har många av mina favoritsmak & mdashchoklad, kokos, pekannötter och mdash. Jag har alltid svårt att få lagren rätt, som hur de ser ut. Du kan alltid säga att min kaka är hemlagad. Det är väldigt rustikt."

Pajer och kakor tar alltid flera försök för honom att bemästra, medger Flay, som ställde frågan: Om bakning inte är din starka sida, hur mycket förberedde du innan du filmade ett avsnitt?

Men seriöst, du visste vad du gav dig in på, eller hur?

"Folk frågar alltid om jag vet vad rätten är på förhand, men jag vill inte veta", förklarar Flay. "För mig är det hela det roliga med det här."

För att inte tala om att att titta på en mycket framgångsrik kock misslyckas ger bra TV.

Utanför skärmen antar Flay en ännu större utmaning och mdashone som innebär noll matlagning alls: Han försöker eliminera matöknar, en selfie i taget. Kocken uppmuntrar människor att ta ett foto med frukt eller grönsaker och publicerar det online med #DrinkGoodDoGood. För var och en kommer Naked Juice att donera 10 kilo produkter till ett samhälle som inte har tillgång till färsk frukt och grönsaker.

Med tanke på att cirka 30 miljoner människor bor i matöknar över hela landet, är det verkligen ett högre mål än att äntligen erövra en perfekt tysk chokladkaka.

Följ Delish på Instagram.