Nya recept

50 sallader för vår och sommar bildspel

50 sallader för vår och sommar bildspel

"Det är säsongen för sallad: gröna, frukter, spannmål, kyckling och allt

Vi har samlat 50 sallader som är perfekta för vår- och sommarsäsongen. De använder en rad ingredienser från ovanliga korn som farro, bulgur och vetebär till grönsaker som rödbetor, palsternacka, zucchini och morötter. Det finns klassiska kombinationer som den ikoniska Cobb -salladen, men det finns också mer moderna salladstolkningar som en grillad halloumi och persikasallad. Släng ut alla förutfattade meningar om vad du tyckte en sallad skall var, och låt dessa 50 recept väcka din fantasi.

50 sallader för vår och sommar

Vi har samlat 50 sallader som är perfekta för vår- och sommarsäsongen. Släng ut alla förutfattade meningar om vad du tyckte en sallad skall var, och låt dessa 50 recept väcka din fantasi.

Rödbetasallad

Rostade rödbetor erbjuder en naturlig sötma till sallader och passar bra till vinaigrette eller sur dressing. Detta är tekniskt sett en sallad, men det kan också fungera som en sidrätt. En portion av denna betesallad är bara 143 kalorier.

Klicka här för receptet på Beetsallad.

Caprese sallad

Klassisk zucchinisallad

istock

Enkel grekisk sallad

Den grekiska salladen är perfektion på en tallrik. Kalamata oliver bidrar med en salt pop, medan färsk oregano bidrar med lite extra djup. Se bara till att använda din bästa extra jungfruolja.

Klicka här för receptet Easy Greek Salad.

Frisée sallad med sparris och Prosciutto

Gorgonzola och äppelsallad

Italiensk tomatbrödsallad

Smeden hackad sallad

Ingen salladsrecept-sammanställning kan vara komplett utan någon återgivning av den hackade salladen. Denna klassiska maträtt använder en mängd fräscha och krispiga grönsaker, tärnade på ett sådant sätt att de ger ren och enkel mat.

Klicka här för receptet The Forge Chopped Salad.

Selleri Citrus sallad med fetaost

Detox grönkålssallad

Om den här salladen verkligen kommer att "avgifta" din kropp kan diskuteras, men den är verkligen hälsosam. Grönkål, morötter, kål, quinoa och avokado gör denna sallad till en rejäl lunch som håller dig nöjd till middagen.

Klicka här för receptet Detox Kale Salad.

Gajar No Sambharo (varm morotsallad)

istock

Grönkål och Brysselkålssallad

Lemony Asparges sallad

istock

Blandad grön Mesclun sallad med Blackeye Pea Vinaigrette

istock

Muffuletta olivsallad

Muffulettan blev känd i New Orleans av italienska invandrare. Denna sallad är inspirerad av smörgåsen och använder en giardiniera (en italiensk smak av inlagda grönsaker), oliver och mycket kryddor, grön lök och färsk persilja.

Klicka här för receptet Muffuletta Olive Salad.

Rostad palsternacka och ruccola sallad

När rostad blir palsternacka söt, men behåller en del av sin pepprighet. Salladens tillbehör - aprikoser, solrosfrön och smulad chèvreost - kompletterar pastinacken, medan lite za’atar (en traditionell Mellanöstern -krydda) gör rätten oförglömlig.

Klicka här för receptet på rostad palsternacka och ruccola.

Kryddig Yam Potatissallad

Denna kryddade, lättare version av en klassisk potatissallad kommer att förbättra varje sommarens picknick eller potluck du är värd. Salladen är den perfekta balansen mellan sött och salt med varma kryddor som kummin, rökt paprika och kanel och de svala tonerna av grekisk yoghurt, färsk mynta och persilja.

Klicka här för receptet Spicy Yam Potato Salad.

Enkel Soba -nudelsallad

istock

Glutenfri makaronsallad

Pasta sallad med melon och Prosciutto

Orzo och broccolisallad

Pastasallad i en burk

Picknickpastasallad

Det är inte svårt att se hur ansjovis kan uppfattas som oappetitligt, men dessa pikanta smakfiléer lägger till ett oceaniskt lager saltighet vars smak bara kan beskrivas som "fiskbacon". Denna picknickpastasallad drar nytta av denna extremt smakrika ingrediens, tillsammans med soltorkade tomater, svarta oliver och färsk italiensk persilja.

Klicka för receptet Picnic Pasta Salad.

Kryddig pastasallad från Gazpacho

Thailändsk nudelsallad

Denna enkla shirataki -nudelsallad kan serveras sval, vid rumstemperatur eller till och med varm, beroende på ditt humör. Lägg till alla grönsaker du har till hands, som baby bok choy eller broccoli.

Klicka här för receptet Thai Noodle Salad.

Rödbeta och vete bärsallad

istock

Fullkorn är på modet på grund av deras mättande fiber och mineralinnehåll. Ett vetebär är en komplett vetekärna minus skrovet; de är traditionellt kokta ner i en gröt, men detta recept använder vetebär kokta al dente som en rejäl folie till söta gyllene rödbetor. Detta kan serveras som tillbehör eller till och med som en vegetarisk huvudrätt.

Klicka här för receptet Beet and Wheat Berry Salad.

Majs och svartbönsquinoasallad

Du kan inte göra mycket bättre för mindre än 300 kalorier. Färsk jalapeño, gröna lök och koriander gör varje bit av denna quinoa och svarta bönsallad intressant. Denna sallad är lätt att göra och ännu lättare att äta; ta det med säkerhet till valfri picknick eller strandutflykt.

Klicka här för receptet Corn and Black Bean Quinoa Salad.

Påsk Waldorf Rissallad

Den ursprungliga Waldorf -salladen skapades på Waldorf -hotellet i New York 1893, och den har lockat smaklökar med sin smarta kombination av äpplen, selleri, valnötter och druvor sedan dess. Denna version använder ris (snarare än kyckling) för att lägga till lite mer djup och konsistens.

Klicka här för receptet på påsk Waldorf -rissallad.

Farro med kronärtskockor och örtsallad

Grillad aubergine och quinoasallad

Om du någonsin har fastnat med kvarvarande grillad aubergine, zucchini eller röd paprika, kom ihåg detta recept. Allt du behöver är ett par koppar kokt quinoa, tahinipasta, citronsaft och lite torkad persilja för att återuppfinna låga rester till en fantastisk sidrätt.

Klicka här för receptet Grillad aubergine och quinoasallad.

Tabbouleh sallad

En klassisk medelhavssallad, tabbouleh är unik eftersom den består av nästan lika delar färsk persilja och bulgur (ett texturerat knäckt vete). Citronsaft, grön lök och tomater gör denna sallad superuppfriskande.

Klicka här för receptet Tabbouleh Sallad.

Blackberry-Citronsallad

Björnbär är ett elegant tillskott till salta sallader. Citronskal, dill och sesamfrön ger en stimulerande smakensemble. Den här salladen tar ingen tid att göra och kommer verkligen att imponera på dina gäster.

Klicka här för receptet Blackberry-Lemon Salad.

PointsPlus Mangobärsallad med ingefäraglasyr

Grillad halloumi och persikasallad

Mango och vattenmelonsallad

Tärningar av vattenmelon, tunt skivad rödlök, körsbärstomater, vattenkrasse och mango ger en sallad som är söt, smaklig och uppfriskande. När våren närmar sig kan denna eleganta aptitretare serveras före måltiden, eller tillsammans med ett välsmakat protein.

Klicka här för receptet Mango och vattenmelonsallad.

Hallon Avokadosallad

Uppgradera din färgglada fruktsallad med kraftfulla ingredienser inklusive näringstät avokado och uppfriskande örter. Om hallon inte är säsong, försök experimentera med andra frukter som blåbär, björnbär eller persikor.

Klicka här för receptet Hallon Avokado sallad.

Spenatsallad med grillade fikon

istock

Krabba- och arvsmassa med tomatsallad

Jerk räkor och citrus sallad

Paleo avokado tonfisk sallad

Bränd Ahi -sallad

Om "Seared Ahi Salad" inte får din uppmärksamhet, kanske "Mango Sriracha Dressing". Denna vackra maträtt är inte din vanliga tonfisk sallad. Tonfiskbiffar stekas snabbt och kombineras med krispiga grönsaker som strimlad kål och morötter, snittade ärtor och daikonroddar.

Klicka här för Ahi -salladsreceptet.

Kycklingsallad fyllda tomater

Detta recept sträcker sig över gränsen mellan sallad och huvudrätt. Strimlad kyckling, bacon och grön lök kombineras med en smaskig blandning av ranchdressing, grekisk yoghurt och dijonsenap och stoppas sedan i uthålade tomater. Rätten ser lika god ut som den smakar.

Klicka här för recept på kyckling sallad fyllda tomater.

Episk tacosallad

Sallader handlar om balans, och denna tacosallad står säkert stadigt. Den är fylld med supermat som avokado, edamame, grönkål och quinoa, men dess smak förstärks med lite färsk limejuice och tunt skivad jalapeño. "Episkt" är inte en överdrift.

Klicka här för receptet Epic Taco Salad.

Caesar -sallad med grillad kyckling

Kinesisk Tofu Chop Sallad Med Orange-Sesam Miso Dressing

Färsk, krispig, söt och smaklig - denna sallad har allt. Alla grönsaker är antingen strimlade eller hackade små så att den söta och syrliga dressingen kan jämnt belägga varje bit. Ökningen av protein från tofan gör det till en underbar lunch för att ge näring åt dina eftermiddagar också. Förbered denna sallad färsk eller packa som en reselunch att njuta av inom några timmar.

Klicka här för receptet för kinesisk Tofu Chop With Orange-Sesame Miso Dressing.

"Deviled" äggsallad

Den klassiska festtiden förrätt tar ett tag att montera, men du kan enkelt efterlikna dess smak i en äggsallad. Hacka bara dina hårdkokta ägg och blanda dem med majonnäs, lök, senap och kryddor. Bred ut äggsalladen på rostat bröd, eller lägg en skopa till en grönsäng.

Klicka här för receptet "Deviled" äggsallad.

Fransk picknicklinssallad

Mock tonfisk sallad

Matlagning handlar om uppfinningsrikedom, och ingenting representerar den kreativa drivkraften bättre än den här tunna tonfisksalladen. Solrosfrön och råa mandlar efterliknar tonfiskens torra, fläckiga konsistens och användningen av klassiska tillbehör som hackade pickles, dill, rödlök och selleri får dig att tänka att du äter äkta.

Klicka här för receptet Mock Tuna Salad.


Titta på videon: PowerPoint - Prezentácie - Video v prezentácii (Januari 2022).