Nya recept

Recept på kakor med kaffe

Recept på kakor med kaffe

  • Recept
  • Rätt typ
  • Kaka
  • Klassiska kakor
  • Kaffekaka

Denna härliga kaffe- och chokladbrödkaka kombinerar två av mina favoritkakor till denna lysande superbrödkaka, utsökt!

48 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 10

  • 1 tsk frystorkat snabbkaffe
  • 2 msk kokande vatten
  • 175 g smör
  • 175 g gyllene strösocker
  • 3 ägg
  • 200 g självhävande mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 110 g chokladflis
  • 3 msk fullmjölk

MetodPrep: 15min ›Tillagning: 1t30min› Klar om: 1t45min

  1. Förvärm ugnen till 190 C / gas 5. Smörj en 900 g brödform och klä med bakplåtspapper.
  2. Kombinera snabbkaffe med kokande vatten och blanda. Vispa ihop smöret och sockret tills det är lätt och luftigt och vispa sedan i äggen ett i taget och vispa väl efter varje tillsats. Tillsätt kaffet följt av mjölet, bakpulvret och chokladflisen och vispa till en slät massa, tillsätt mjölken gradvis. Överför blandningen till den förberedda brödformen och släta ut toppen.
  3. Grädda i den förvärmda ugnen i 60 till 90 minuter tills de har lyfts upp och ett spett in i mitten kommer ut rent. Ta ut ur ugnen och svalna innan du skär och serverar.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(4)

Recensioner på engelska (4)

Chokladchipsen sjönk till botten av kom trots att jag täckte dem med mjöl. Jag kunde inte heller smaka på kaffet så jag kanske måste lägga till mer. Fortfarande en fin tårta-22 januari 2016

Detta är ett fantastiskt recept utan chocchips. Det går mycket bra på kyrkkaffemorgnarna !!!-24 juni 2015

Det är en fin tårta ganska fuktig men jag hittade att alla chocchips sjönk till botten och jag följde receptet. Kanske nästa gång klär jag dem med mjöl först för att se om detta hjälper. -7 september 2014


Receptöversikt

  • 2 ¼ koppar allmjöl
  • 1 ½ dl vitt socker
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • ¾ tesked bakpulver
  • ½ dl smör, rumstemperatur
  • 1 dl kärnmjölk
  • 2 ägg
  • ½ tsk vanilj extrakt

Förvärm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Smörj och mjöl en 9x13-tums ugnsform.

Blanda mjöl, socker, bakpulver och bakpulver i en stor skål. Skär smör i mjölblandningen tills blandningen liknar grova smulor. Reservera ca 1 dl smörsmulor.

Rör ner kärnmjölk, ägg och vaniljextrakt i resterande smulor tills smeten är precis kombinerad och häll smeten i den förberedda ugnsformen. Strö reserverade smörsmulor över smeten.

Grädda i den förvärmda ugnen tills en tandpetare in i mitten kommer ut ren, cirka 35 minuter.


Jag är en matblogg

Tillbaka på universitetet var jag besatt av kaffekaka. Jag skulle ta mina böcker, gå till Starbucks, hämta en av de stora skivorna kaffekakan och ”studera”. Då drack jag inte riktigt kaffe, jag hade bara alltid kaffekaka och te.

Det var det enda som gjorde att studera ok, att ha något att knapra på. Hur som helst, jag och studier är historia, men jag älskar fortfarande kaffetårta med en passion. Särskilt när det har stora rumpor kanelsmulor strimmade hela och ovanpå. Seriöst perfekt med en kopp kaffe.

Detta recept är naturligtvis ett litet recept, så du kan göra det i början av veckan och ha en liten bit varje dag utan att känna skuld. Tänk på det som tårtmåltid!

Det jag älskar med den här tårtan, förutom att den är supersnabb att sätta ihop, är att det är min uppfattning om vilken bra snackkaka det är. Bara rik nog, med en öm smula och nästan munkliknande kanelsocker smulor, kunde jag äta denna tårta till frukost, lunch och middag.

Det är ett standardrecept, men en godbit. Inte så snyggt till skillnad från några av de hypade bakverken som finns på sistone. Vad tycker dina killar om hyped mat? Är du villig att vänta i kö för att själv upptäcka om det verkligen är bra? Jag är sugen på hype, så jag vill nästan alltid försöka, men då blir jag oundvikligen besviken. Det får mig att undra hur många hypade saker som verkligen är riktigt bra?

Hoppas du njuter av våren och att det finns tårta i din framtid!

Small Batch Copycat Cinnamon Streusel Starbucks Coffee Cake Recept
gör en liten limpa
förberedelsetid: 10 minuter
gräddningstid: 50 minuter
total tid: 1 timme


Instruktioner

Så här gör du den här enkla kaffekakan:

Förvärm ugnen till 350 grader F och smörj en brödform på 9,5x5 eller 8,5x5 tum med matlagningsspray. Jag gillar kokosoljespray eller avokadooljespray.

Blanda alla ingredienserna i en stor skål och rör om eller vispa ihop.

Häll smeten i den smorda brödformen och gör sedan smulan på toppen.

Crumb Topping

Kombinera smulingredienserna i en liten skål och rör om. Blandningen ska bilda klumpar och hålla ihop när den kläms mellan två fingrar.

Strö över toppen av kaffekaksmeten. Grädda brödet i 45-50 minuter.

Låt brödet svalna helt (ca 20-30 minuter), ta ur formen, skiva och njut!


Hur man gör vietnamesisk kaffe brödkaka

Det finns ett par verktyg du behöver för att göra detta recept, nämligen ett stativ eller en stavmixer, en brödform, en gummispatel och ett kylställ. De är inte helt nödvändiga, du kan enkelt hitta alternativ. Men om du har dem kommer de att göra allt mer bekvämt.

Det finns två delar i detta recept: tårtan och glasyren. Till slut häller du bara glasyren över kakan och du är klar!

Att göra brödkakan

Innan allt annat, värm ugnen till 330F eller 165C. Sikta sedan mjöl, bakpulver och salt i en skål.

Ge den en snabb visp för att fördela ingredienserna. (Om du inte vill titta på en extra skål kan du bara sikta ner den i smör-gräddeblandningen senare.) Lägg den åt sidan.

Tillsätt smör och socker i en skål med en mixer med en paddel.

Grädda blandningen med medelhög hastighet tills den blir lätt och fluffig, nästan fördubblad i volym. Det bör ta ungefär fem till tio minuter. Sänk hastigheten till medium, tillsätt sedan dina ägg, vaniljextrakt och kondenserad mjölk, blanda tills de är väl införlivade.

Sänk hastigheten igen till medel-låg och tillsätt sedan långsamt dina siktade torra ingredienser. Blanda tills du får en homogen smet.

Om du inte har en mixer, kan du göra den här delen med en visp och lite armbågsfett!

Dela smeten i två separata skålar.

Vänd i tre teskedar snabbkaffe i en skål med en gummispatel, vik tills du får en ljusbrun smet.

Smörj din brödform med lite smör och damm med lagom mjöl på ytan. Detta förhindrar att brödet fastnar i formen. Om du vill ha mer försäkring kan du klä det med bakplåtspapper istället.

Häll all vanlig smet i brödformen, följt av all kaffesmeten.

Du kan snurra runt för att det ska se roligare ut!

Grädda brödkakan i 45 till 50 minuter tills en tandpetare in i mitten kommer ut ren. Efter bakning, överför brödkakan till ett kylställ.

Att göra den vietnamesiska kaffeglasyren

Medan kakan svalnar gör du glasyren genom att vispa ihop strösocker, kondenserad mjölk och snabbkaffe i en skål.

Tillsätt mjölken och blanda tills den är väl kombinerad.

Montering av den vietnamesiska kaffekoppen

När din tårta har svalnat, häll över den vietnamesiska kaffeglasyren ovanpå och låt glasyren droppa över sidorna. Du vill göra detta medan kakan fortfarande ligger på kylstället (eller på ett fat). Annars kan det bli rörigt!

Skiva kakan och servera.

Om du har resterande glasyr kan du servera dem tillsammans med kakan för alla som vill lägga lite mer på sin skiva!


Cinnamon Swirl Coffee Cake Loaf

Kanel är en osung hjälte i så många recept. Nästan alla mina favorit höstrecept har kanel! Äppelpaj, pumpa paj och till och med allas favorit pumpakryddkaffe tas till nästa fantastiskt läckra nivå allt på grund av kanel.

Så idag kommer jag att ta en stund att låta kanel ta rampljuset och fylla ditt hem med den varma doften medan du bakar den här enkla Cinnamon Swirl Coffee Cake Loaf i ugnen. Denna Cinnamon Swirl Coffee Cake Loaf har en klassisk och fuktig kakaktig konsistens och smak. Men vad är det som gör det så speciellt, undrar du? Tja, enligt min uppfattning skulle det vara den söta kanelvirvlingen gjord med farinsocker och kanel. Kanelsvirvlar är bäst.

Jag älskar också att du kan göra detta framåt och frysa det till frukost senare. Jag kommer bara att fördubbla eller tredubbla receptet. För de som vi inte kommer att använda direkt, linda in i plastfolie och sedan folie. Märk och datera det och kasta det i frysen tills du är redo för det.

Låt oss nu baka. Jag kan inte vänta på att hela huset ska lukta som mysig och varm kanel!


  • 1/3 kopp allmjöl
  • 2 msk kaffepulver
  • 220 g brunt socker
  • 1/2 dl mjölk
  • 125 g rostade, hackade valnötter
  • 3 msk vatten
  • 1 1/4 tsk bakpulver
  • 1 tesked kanel
  • 125 g osaltat smör
  • 2 uppvispat ägg
  • 1/2 msk florsocker
  • 1/4 tsk smör

Hur man gör kaffe och valnötbrödkaka

Steg 1

Förvärm ugnen till 160 C. Smörj och klä en 9 & times5 brödform. Tillsätt smör, socker, mjölk och kaffepulver i en kastrull. Nu på svag värme, rör om tills smöret har smält. Stäng av värmen.

Steg 2

Sikta ihop mjölet, bakpulvret och malet kanel i en blandningsskål. Vispa äggen väl i en liten skål och tillsätt det i mjölet. Rör ner smörblandningen och hackade valnötter (reservera några nötter för garnering).

Steg 3

Vik försiktigt blandningen tills den är väl kombinerad. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i 15 minuter.

Steg 4

Ta nu bort brödet och toppa brödet med reserverade valnötter. Håll den tillbaka i ugnen i ytterligare 30-35 minuter eller tills tandpetaren kommer ut ren när den sätts in i mitten av brödet.

Steg 5

Kyl brödet i 10 minuter i formen och sedan på ett galler. Medan kakan svalnar gör du glasyren i en skål. Tillsätt socker, smör och tillsätt gradvis varmt vatten. Blanda tills glasyren får en tunn konsistens.


Kanel Pecan Coffee Cake Loaf

Med den kommande semestern har jag haft frukost i åtanke mer än vanligt. Och det säger något för att HEJ. Frukost är lätt dagens bästa måltid, särskilt när det handlar om något som liknar kaka men är helt acceptabelt att äta före kl. Den här kanelpannan med kaffekaka är så otroligt utsökt, fuktig och toppad med en enkel vaniljglasyr. Det är perfekt för speciella tillfällen, semestermorgnar eller bara helgen!

Denna kaffekaka är också en fantastisk present till grannar och nära och kära. Ta en bröd med dig för ett brunchdatum på helgerna. Gör en presentkorg med din favoritkaffe eller varm chokladblandning, ett par söta muggar och denna kaffekaka. En bit och du kommer att stå högst upp i allas julkortlista!


Friska chokladhasselnötkakor


Kaffekaka recept - Recept

Hej! Alla! Det är trevligt att se dig igen!

Idag skulle jag vilja dela med mig av denna hemtrevliga brödkaka med kaffe. Har du någonsin lust att ta en tårtbit i disken för att ta med en kopp kaffe i ett kafé? Jag gör alltid. Största frestelser är banankaka eller bara en bit rik chokladkaka. För mig är detta ögonblicket för ren njutning!

Detta recept är inspirerat av Nigella Lawson, en engelsk matskribent och matlagningsshowvärd. En dag hittade jag detta på mitt flöde på Instagram: Nigella är en av mina nyckelpersoner att följa. Jag såg henne lägga upp en kaffe valnöt lager kaka med kaffe smörkräm glasyr och med några halva valnöt dekorationer. åh! Wow! Jag måste göra den här tårtan!

Men jag vill bara ha en enkel version, inte riktigt lika snygg som Nigellas. Så jag bakade den i en brödform istället för en rund bakform. När det är klart behöver du bara ta bort kakan och låta den svalna helt på ett galler. Skär sedan en skiva (eller skivor) med en kopp kaffe. Hmmm ... smaskigt!


Titta på videon: Torta s Orasima i Kavom. Coffee Walnut Cake (Januari 2022).