Nya recept

Mandel Avokadopudding

Mandel Avokadopudding

Ingredienser

  • 2 matskedar majsstärkelse
  • 2 matskedar farinsocker
  • Nypa salt
  • 1 1/4 dl mjölk
  • 2 äggulor
  • 1 tesked mandel extrakt
  • 1/8 tesked vanilj extrakt
  • 1 mogen avokado

Vägbeskrivning

I en liten tjockbottnad gryta av värmen, vispa ihop majsstärkelse, farinsocker och nypa salt. Vispa ner mjölken gradvis och se till att inga klumpar bildas. Vispa i äggulan och mandel- och vaniljextraktet. Sätt grytan på medelvärme och värm försiktigt i 10 till 15 minuter under konstant omrörning tills blandningen är tjock och bubblande. Stäng av värmen.

Skala och grop avokadon och mosa eller blanda tills den är mycket slät. Rör ner i den varma vaniljsås, smaka av sötma, lägg sedan över i en skål, täck med plast och låt svalna och ställ in i kylen i minst 1 timme.

Näringsfakta

Portioner 4

Kalorier per portion184

Folatekvivalent (totalt) 54µg14%

Riboflavin (B2) 0,2 mg 13,6%


Keto Avokado Chokladpudding Recept

Detta Keto Avokado Chokladpudding Recept är ett sponsrat inlägg skrivet av mig på uppdrag av Food Lion. Alla åsikter är 100% mina.

Keto Avocado Chocolate Pudding it & rsquos som Heaven in a bowl. Okej, det kan sträcka ut det lite, men det är SÅ bra!

Idag delar jag med mig av ett nytt favoritrecept som jag gjorde efter att jag upptäckte sockerfri sirap på Food Lion. Jag måste normalt beställa vad jag tycker är specialartiklar online men när jag hittade den här sirapen visste jag att jag slog jackpotten! På sistone har jag handlat om specialkaffe som är gjord i mitt eget hem, men det är inte det jag delar med mig av idag. Idag delar jag & rsquom med en superenkel behandling som hjälper dig att komma över det värsta chokladlusten, och det är så bra för dig!

Om du inte shoppar redan på Food Lion bör du stanna till och registrera dig för Shop & amp Earn -programmet. Det är så enkelt att registrera sig online eller i appen, och ännu enklare att tjäna och spara. Jag handlar som jag brukar, och Food Lion visar mig på mitt konto hur mycket jag tjänade. När jag slutfört en belöning löses pengarna jag tjänat in automatiskt nästa gång jag handlar!

Jag älskar kuponger, men dessa belöningar är fantastiska eftersom jag inte behöver köpa vissa saker, jag måste bara spendera pengar i vissa delar av butiken (där jag & rsquom redan spenderar pengar). Du kan ladda ner appen för att hålla reda på dina besparingar och ladda kuponger på ditt MVP -kort. Jag brukar spara minst $ 30 varje månad utan att ens försöka. Jag måste verkligen bli bättre på att använda dessa kuponger!

Tack och lov, även utan att komma ihåg mina kuponger för denna shoppingresa, kunde jag lösa in $ 3 som jag tjänade förra månaden med mina belöningar för att hjälpa mig att köpa ingredienserna till mitt puddingrecept nedan!


Enklast Keto Choklad Avokadopudding

För att skapa denna tjocka och släta chokladavokadopudding samarbetade jag med Love Good Fats eftersom deras serie keto-godkända shakes är ett bra sätt att lägga till chokladsmak, sötma och protein till denna läckra barnvänliga ketodessert.

Denna chokladketo -avokadopudding är krämig, slät, söt och den tar bara några minuter att göra med hjälp av en matberedare. Chokladavokadopudding är lika chokladlik som alla andra puddingrecept och det är faktiskt lite tjockare och krämigare än de flesta tack vare avokadon.

Jag gillar att använda ett keto -godkänt proteinpulver från Love Good Fats för att smaksätta min avokadopudding och smyga in lite extra protein när jag gör den här goda godbiten till mina pojkar.

Keto -godkänt chokladskakpulver

Love Good Fats har skapat ett läckert keto -vänligt skakpulver som du kan blanda med din favorit ketomjölk eller så kan du använda blandningen i dina lågkolhydratrecept – som denna chokladpudding – för att lägga till smak, nyttiga fetter och protein .

Deras serie skakblandningar är sockerfattiga (endast 1 gram), fyllda med friska fetter (12-13 gram fett per portion) och innehåller bara 3 gram nettokolhydrater per skopa! Det finns inga tillsatta konserveringsmedel eller sockeralkoholer. Plus att detta proteinpulver är glutenfritt och sojafritt!

Spara 20% rabatt på din beställning med min kod KETOFOCUS4 i kassan!

Avokado

Avokado i detta ketopuddingrecept används som förtjockningsmedel. Avokado är krämig och slät. När du krossar dem eller blandar dem i en matberedare ger de en tjock, krämig bas som är perfekt för en ketovänlig, mjölkfri pudding. Lägg bara till choklad eller dina favoritsmak och du är redo att äta pudding!

Ingrediensersättning i Avokadopudding

  • Choklad – I detta recept har du möjlighet att använda ett keto -chokladproteinpulver eller kakaopulver. Se till att din kakao är osötad och 100% kakaopulver utan tillsatt socker. Du måste också tillsätta ytterligare sötningsmedel om du använder kakaopulver. Jag rekommenderar att du tillsätter 1/4 kopp erytritol i pulverform till puddingblandningen för att söta upp den. Du vill ha pulverformen så att den lätt löser sig och du inte sitter kvar med kornig pudding.
  • Mjölk – Jag rekommenderade att använda nötmjölk i detta recept. Det är ett bra alternativ om du också försöker vara mjölkfri. Min favorit är macadamianötmjölk eftersom den har ett högre fettinnehåll och lägre kolhydrater jämfört med mandel- eller kokosmjölk. Dessa alternativ är bra om det är allt du har till hands. Du kan också använda tung vispgrädde för en ultrakrämig keto-avokadopudding.

Valfria tillägg till Keto Chocolate Avocado Pudding

Överväg att lägga till några av dessa för en annan smakprofil av din keto -avokadopudding:


Varför behöver du frysta avokado?

Detta recept kräver frysta avokado eftersom det gör konsistensen superkrämig och det gör din pudding automatiskt kall så att du kan äta det direkt istället för att det måste ställas i kylen över natten. Detta är verkligen den perfekta 5-minuters dessert. Jag är inne på det!

Jag fick min frysta avokado från Costco i en stor påse men du kan bara frysa din avokado du redan har.

Det är bättre att använda UNRIPE avokado. De kommer att ha mindre av den avokado -smaken.


Vegansk choklad Avokado Pudding Recept

Kombinera ditt val av antingen osötad original mandelmjölk eller mandel cashewmjölk och Lakanto i en liten kastrull och värm tills Lakanto är upplöst. Låt blandningen svalna. Ta bort skinn och grop från avokadon och lägg i en matberedare (eller mixer) med kakaopulver. Tillsätt den sötade mandelmjölksblandningen och blanda tills den är slät. Ställ in i kylen tills den är kall och servera.

Du kan också använda en annan sockerersättning som stevia, honung eller agave efter smak eller bara använda samma mängd vanligt socker om du inte behöver en sockerfri version.

Om du inte har hört talas om det förut, är Lakanto ett bra sockerersättningsmedel som, liksom stevia, härrör från en växt (munkfrukt) men inte har den eftersmak som vissa ogillar i stevia. Det är noll på det glykemiska indexet, så det är ett bra alternativ för diabetiker eller personer som undviker socker.


Ingredienser du behöver

Allt du behöver är bara en handfull ingredienser för att göra denna rika och krämiga chokladpudding.

Till den krämiga chokladmoussen

  • Avokado Var noga med att använda avokado som är riktigt mogna för att få den där krämiga, härliga konsistensen.
  • Kakaopulver – lägger till den rika chokladaktiga smaken. Om du inte har kakaopulver kan du också använda osötat kakaopulver.
  • lönnsirap – vårt favorit oraffinerade socker för lite naturlig sötma. Du kan också lägga till sockerfri lönnsirap, yaconsirap eller ditt favorit flytande sötningsmedel som du väljer för att göra denna lågkolhydrat eller keto. Agave, dadelsirap eller honung fungerar om det inte är veganskt.
  • Vanilj extrakt – förbättrar smaken. Om du kan rekommenderar jag att du använder ett rent vaniljtextrakt av hög kvalitet – det gör verkligen skillnad när det gäller inga bakade desserter.
  • Fint havssalt – bara en nypa hjälper till att få fram smaken och balanserar sötma.

Valfria pålägg

  • Riven mörk choklad
  • Vegansk vispad grädde
  • Jordgubbar eller alla bär du gillar: hallon skulle vara ett utsökt alternativ

Slutord

Detta lågkolhydratchokladpuddingrecept gör en enkel efterrätt. Toppa den med en touch av vispad grädde, strö över den med chokladspån eller lägg till en jordgubbe ovanpå för att göra den ännu mer speciell. Njut av!

Detta Low-Carb Chocolate Pudding-recept skapar en krämig, dekadent dessert. Denna rika pudding är snabb och enkel att göra och kan vara en del av en lågkolhydrat-, keto- eller Atkins-diet.


Ursprunget till denna Avokado Lime Pudding

Jag kände allt coolt och trendigt för några månader sedan när jag gjorde lite avokadokokladpudding till en MOPS -brunch.

Det var ingen tvekan om att titta på det var super krämig. Jag tyckte den var utsökt också.

Men tydligen var jag den enda.

Jag är ganska generad över att säga att jag spenderade en hel del av tiden på att grimasera medan jag såg andra grimas över den krämiga, utsökt tittar, chokladpudding.

Nu säger jag inte att du inte kan göra en ganska anständig chokladpudding med avokado, jag tror bara att du behöver veta det har avokado i sig innan du äter den. (Jag tror också att det nog behövdes mer sötningsmedel och/eller vanilj). Jag har bestämt mig för att behålla de söta avokadokreationerna till vår familj. Eller, åtminstone, låt det vara mer uppenbart att det är avokado.

Detta tar mig till den här avokadokalkpuddingen, den låter verkligen avokadon lysa. Kalk och avokado går vackert ihop.

Vanligtvis sparas den kombon för guacamole, eller så är det mindre känt kusin avokadogräd, men jag trodde att det också skulle gå underbart i en söt applikation.

Vet fortfarande inte om jag kommer att vara modig nog att ta den till en potluck, men hela min familj älskar det. 🙂

Tack och lov är det en vind att göra. Allt du behöver göra är att blanda avokado, limejuice, vanilj, en touch av salt och valfritt sötningsmedel i en matberedare.

Beroende på hur sött du gör kan det gå till frukost eller en hälsosam efterrätt.

På toppen: Avokadopudding toppad med sötad gräddfil (använd kokosnötsgrädde till mjölkfritt) och kakor/kaksmulor (något jag har kvar alltför ofta från glutenfria experiment. Andra foton: Avokado limepudding toppad med pekannötter, kokosflingor och mango.)

Receptanteckningar

  • Sötningsmedel: Du kan använda stevia för att smaka istället för xylitol - se Hur du använder Stevia. För AIP, ersätt organiskt kokossocker eller lönnsirap (se Välja lönnsirap). Du kan också använda en eller två bananer för att lägga till mer sötma eller så kan du minska sötningsmedlet.
  • Kalkalternativ: En läsare frågade om citron kunde användas istället för lime. Jag har inte provat detta men jag tror att det skulle vara ett bra alternativ. Citroner och lime är ofta utbytbara.


Choklad Avokado Nötpudding Video

Mycket mörk 84% kakaochoklad fungerar riktigt bra i detta recept då den mörka chokladen ger en rik djup smak. Mycket mörk choklad med hög kakao har en liten mängd socker vilket gör det till ett hälsosamt val.

För sötare tänder, använd en söt choklad eller tillsätt sötningsmedel som lönnsirap. Detta kan göras helt sockerfritt genom att använda en choklad med ett hälsosamt sötningsmedel som xylitol (björksav).

Detta recept fungerar utmärkt med valfritt nötsmör men här användes mandelsmör. Jordnötssmör fungerar lika bra. Använd mjuk eller tjock för att passa din smak.

Gör nötfritt genom att byta jordnöts-/mandelsmör till solrosfrösmör. Frösmör är svårare att köpa men du kan göra ditt eget genom att blanda solrosfrön i 10-12 minuter tills de blir krämiga.

Solrosfrösmör ger en annorlunda, men också utsökt, smak eftersom den är mer jordnära och mindre söt.

Gör detta recept rått vegan genom att ersätta chokladen med 1-2 msk rått kakaopulver och 1-2 msk naturligt sötningsmedel som lönnsirap.

Kan göras utan kakao/koffein genom att ersätta chokladen med johannesbrödspulver. Carob är också hög i antioxidanter, kalcium och magnesium som kakao. Det har inte samma smakdjup, men om du är känslig för koffein är det ett bra alternativ. Jag undviker koffein efter mitt på eftermiddagen och kommer ofta att ha detta med johannesbröd på kvällen.


Saltad choklad Avokadopuddingskålar

Med en nästan sprängande urinblåsa och massor av nervös förväntan begav jag mig iväg till vår ultraljudsundersökning för anatomi. Jag tycker alltid att jag blir orolig för graviditets ultraljud i allmänhet, men det här särskilt. Jag kände en knut i magen hela morgonen. Det är ett ganska långt ultraljud eftersom de kontrollerar alla barns olika kroppsdelar medan jag sitter där med 3 stora glas vatten i blåsan, inte kan se skärmen och oroar mig som jag gör. Ändå finns det ett ljus i slutet av tunneln för den här utnämningen. Dess ofta när barnets kön kan upptäckas, om föräldrarna vill och om barnet samarbetar med rätt position.

Jag säger er, vi ville verkligen ta reda på det! Jisses ja. Men till min bestörtning meddelade tekniken mig nära slutet av skanningen att de har en ny policy på plats från och med 2 månader sedan : tekniken får inte längre berätta för föräldrarna för kön på barnet vid mötet - du måste vänta för att få den officiella rapporten. Jag hade ingen aning! Eric hade kommit till mötet särskilt för avslöjandet, precis som första gången, och vi var så glada över att den här dagen äntligen skulle komma. Konstigt nog, med vår första graviditet hade vi inte mycket tur att ta reda på könet, antingen Adriana korsade benen då. Men eftersom baby #2 förmodligen var i perfekt läge, torterade det på att vi inte kunde ta reda på det. Det viktigaste var dock att tekniken sa att allt ser bra ut och vår söta lilla bebis har ett starkt hjärtslag och viftade överallt! Vi är så tacksamma för det.

Eftersom jag var patienten ringde jag till mina barnmorskor i morse (trots att jag fick veta att det skulle ta tre dagar innan rapporten kom ... hah) och blev upprymd när de redan hade rapporten i sina händer! Jag sprang in i det andra rummet och berättade för Eric nyheterna, jag kunde inte hålla mina känslor det minsta. Jag tänkte överraska honom i vissa Pinterest-y på ett sätt, men låt oss vara verkliga: det var inget sätt jag inte kunde berätta för honom direkt! (För det andra händer utförande i Pinterest-stil sällan i min värld.) Vi planerar att hålla nyheterna en överraskning för vänner och familj den här gången (främst för att tortera morföräldrarna!), Men tiden får utvisa om vi kan hålla en hemlighet att lång. De luriga frågorna kommer redan snabbt och rasande från vänner och familj. Jag vet inte om jag kan dölja detta i fem månader till, särskilt personligen. Mitt poker face fungerar bara ungefär 1% av tiden. Det är dåligt.

Tur för dig, all denna spänning har gjort mig hungrig. Till choklad. Chokladpudding. Jag kan inte få det ur huvudet på sistone. Om du letar efter en seriöst enkel behandling i sista minuten för mors dag i söndags, leta inte längre, mina vänner. Eller kanske du helt enkelt behöver en ursäkt för att piska upp en dekadent smakande chokladpudding. Den här är en showstopper, men ingen kommer att veta att det är så enkelt som att kasta saker i en matberedare! Om du vill bli vild och galen kan du till och med tjäna detta som en del av en morsdagbrunch (och kanske lagra den i söta parfaitglas). Choklad och brunch ... det borde vara en sak ... det borde verkligen.

Avokadopudding är naturligtvis inget nytt, men tills nyligen hade jag ännu inte hittat ett recept på det som verkligen slog av mina strumpor (och Eric's också). Och genom att slå av mina strumpor, menar jag att det måste få mina ögon att rulla tillbaka i mitt huvud. Tidigare försök har fått mig att känna mig lite besviken, som om jag bara åt en hälsosam pudding som smakade avokado och kakaopulver. Det är inget fel med hälsosamma chokladpuddingar (jag har faktiskt en version utan tillsats på bloggen!), men ibland vill jag ha något som smakar riktigt. Denna pudding är rik och dekadent som en chokladpudding borde vara, men lyckas ändå packa i lite näring från avokado, mandelsmör, kakaopulver och mer. Jag tar det!

Eftersom det är ganska rikt är den föreslagna portionsstorleken ganska lätt, så jag har fyllt på skålarna med mycket färska hackade bär, rostade nötter och en generös klick kokosgrädde. Det är nästan för vackert att äta ... nästan. Förresten, om du har vår app , det här receptet finns redan där! Den laddas ner automatiskt när du öppnar appen.


Titta på videon: How to make Kourtney Kardashians famous avocado pudding (Januari 2022).