Nya recept

7 hälsosamma tillagningsmat

7 hälsosamma tillagningsmat

Cookouts är fyllda med mat, familj, nöje och sol. Men matlagning är vanligtvis näringsfattiga och fettrika, och de få gröna du ser är troligen begravda under klossar av ranchdressing.

Om du är trött på att sitta ensam och tugga på selleri, prova dessa hälsosamma matlagningsfavoriter istället för de feta, feta alternativen som serveras på de flesta utomhusfester.

1. Potatis
Potatis är en bra fiberkälla. De är också fyllda med näringsämnen som kalium, vilket sänker blodtrycket och förbättrar benhälsan. Enligt Purdue University, potatis är också en "gateway" grönsak, vilket gör att du är mer benägna att äta andra grönsaker! Potatisar kan tillagas på olika sätt - grillad, bakad eller klädd i en sallad. Det är dock bäst att snåla med pommes frites.

2. Gröna bönor
Gröna bönor innehåller mycket protein och fyller dig utan att lägga till extra kalorier. De har också fytokemikalier, som kan slåss hjärtsjukdom, högt blodtryck och inflammation. Pennsylvania State University kopplade konsumtionen av gröna bönor till högre nivåer av zink, magnesium och järn, tillsammans med lägre nivåer av både mättade och omättade fetter. Gör detta till en riktigt hälsosam matlagning genom att servera gröna bönor med citronskal för en riktig kick.

3. Vattenmelon
Denna sommarklassiker är utsökt, näringsrik och rik på lykopen. Lykopen har avgiftande effekter och kan också förebygga ögonsjukdomar och vissa cancerformer. Med mindre än 100 kalorier per portion, vattenmelon gör alltid ett bra mellanmål. Men varnas - denna frukt går snabbt!

4. Kål
Du kan inte ha en cookout utan kål, huvudingrediensen i coleslaw. Kål innehåller kemikalier som sulforafan, finns också i superfood grönkål. Sulforaphane bekämpar infektioner och har anti-cancerframkallande egenskaper. För en hälsosammare coleslaw, släng majonnäsen och klä den med citronsaft, olivolja och en touch av honung.

5. Fisk
Vill du ha ett hälsosamt kött med lågt kaloriinnehåll? Se till havet, min vän. Fisk är mycket lägre i fett och kalorier än nötkött; Det är också högre i vitamin A, B, D och E, förbättra din hälsa på mobilnivå. Med massor av smältbara proteiner fyller fisken dig utan att sakta ner dig. Lax och tilapia är populära favoriter; prova dem med lite citron på sidan.

6. Te
För att inte förväxla med den söta, sirapsrika, köpta sorten har iste stora fördelar. Te förhindrar tandköttssjukdomar och tandförfall genom att rensa munnen från bakterier. På samma sätt polyfenoler i te bekämpa cancer och diabetes.

Kännare kan välja mellan dussintals olika teer, som var och en har unika hälsofördelar; grönt te, till exempel, är särskilt hög i polyfenoler. För hela upplevelsen, hoppa över sockret och använd honung eller ingefära istället; ännu bättre, drick osötat te, som innehåller noll kalorier.

7. Smoothies
Om du gillar smaken av socker-men inte biverkningarna-är smoothies något för dig. Blanda dina favoritfrukter med grekisk yoghurt för ett fettfritt, proteinrikt alternativ. Jordgubbar och blåbär blandas väl ihop och innehåller mycket antioxidanter. Tillsätt lite agavesirap för lågglykemisk sötma.

Takeaway
Med massor av alternativ på bordet, bör du välja en hälsosam matlagning för din nästa utomhusfest. Från fiberrika grönsaker till proteinfylld fisk till fettfri frukt, du och dina gäster kan njuta av god smak och god hälsa.

Inspiyr.com

Mer från Inspiyr.com:

Ursprungligen publicerad 30/8/14


Titta på videon: 7 obiceiuri sanatoase in alimentatie (December 2021).