Nya recept

The Red Zone Patrón -cocktail

The Red Zone Patrón -cocktail

Red Zone Patrón -cocktailen.

För dem som vill komma in i slutzonen, skickar du denna Super Bowl med goda vibbar med Red Zone -cocktailen, gjord med Patrón Silver och bara en kick av jalapeño.

Ingredienser

  • 2 uns Patrón Silver
  • 3/4 uns färsk limejuice
  • 3/4 uns färsk sur
  • 1 uns agave nektar
  • 1/2 uns gurksaft
  • 1 skivor jalapeño
  • 1 kvist koriander

Vägbeskrivning

Blanda ingredienserna i ett mixerglas med is. Skaka kraftigt och häll innehållet över is i ett stenglas. Garnera med en kanelstång.


Cocktailreceptet för framgång

Att förutsäga framgång är otroligt svårt. Tänk på NFL. Det bästa utkastet blir ofta inte ligans stjärnor. Hur är det möjligt att en majoritet av dem som följer fotboll och anses vara ”smarta” väljer en grupp spelare som de tror kommer att vara stjärnor och får det nästan fel. Hur missar dessa experter det på Dak Prescott, Tom Brady eller till och med Aaron Rodgers? Fanns det verkligen bättre spelare?

Detta dilemma händer också i näringslivet. Till exempel anställs många som anställs till utbildningsprogram på stora finansiella företag på grund av deras potential att lyckas. Hundratusentals dollar senare, mindre än 15% av dem överlever de senaste 3 åren.

Kanske är problemet delvis den råa talangen. Den råa talangen är lätt att se och kan faktiskt vara en bländande faktor som ger falskt hopp. Vad händer om ett av de stora problemen med att förutsäga framgång är förmågan att förutsäga någons förmåga att övervinna utmaningar?

Jag tror inte att det bara är en sak som förutsäger framgång. Det vore lätt om det bara var talang eller förmågan att övervinna utmaningar. Jag tror faktiskt att framgångsrika säljare, proffs och ja, idrottare, kan bero på en helt blandad cocktail av kombinationer. Från att titta på några väldigt framgångsrika och obevekliga proffs verkar det som om framgången kommer från en blandning av rå talang, passionen att vinna, den bevisade mentala segheten att ta sig igenom svåra situationer, instinktivt beslutsfattande och mentorskap. Vad tror du?

Lämna ett svar Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata behandlas.


Lokala restaurangägare ser rött över begränsningar för röda zoner

Lokala restaurangägare ser rött över restriktioner för röda zoner som begränsar matsalen till tio besökare åt gången.

De säger att antalet är ologiskt, och de vill att det ska ändras.

Gästfrihetsföretag kan bara släppa in tio personer, och det är helt löjligt, säger Charlie Young, chef för The Mansion House i Sutton. “Hur kom de på siffran tio? Varför inte en procentandel av kapaciteten? ” frågade han.

Det finns platser som rymmer 200 personer, och de är bara tillåtna tio, det vill säga fem procent kapacitet. Vissa platser kan bara rymma 20 personer, och de är också tillåtna tio som är 50 procent kapacitet. Det är ingen mening. ”

Gränsen på tio personer gör det också svårt för vissa restauranger att ta bokningar.

Vi tar inga reservationer, för om en bokning avbryts eller inte dyker upp förlorar vi, säger Becky Massey, chef för Lake Simcoe Arms i Jackson ’s Point.

Medan avhämtning är en lösning, säger de flesta restaurangägare att det inte räcker för att kompensera förlusten av matsal, vilket tvingar dem att säga upp personal, en av deras största utgifter.

Naturligtvis har vi begränsad personal, de flesta avskedades, säger Massey.

Takeaway har ökat lite. Men det är våra stamgäster som håller oss flytande nu. Georgina är ett samhälle där alla stöder alla, och vi är mycket tacksamma för det. ”

Medan restaurangen är stängd på juldagen sa Massey att både stamgäster och icke-stamgäster skulle kunna köpa en utsökt kalkonmiddag på julafton.

I Keswick är Symposium Café, som rymmer upp till 140 personer, en av Georginas största restauranger och drabbades hårt av restriktionerna för röda zoner.

Delägare, Nishant Ramlal, erbjuder ett intressant alternativ till gränsen på 10 personer.

“ Gränserna borde ha satts med kvadratmeter, inte som ett fast antal. Om vi ​​sätter några gäster i det hörnet, ” sa han, vilket indikerar restaurangens bortre ände, och#8220 och några i det här hörnet, det ser ut som om vi har hela restaurangen tom. ”

Större restauranger, som Symposium Cafe, har svårt att minska kostnaderna. Du kan inte värma bara ett hörn av rummet, eller bara tända en lampa, eller bara betala en tiondel av försäkringen. Det spelar ingen roll om du har tio kunder eller hundra du har fortfarande samma utgifter.

Det finns fasta utgifter och hyra, Hydro, försäkring, Enbridge - och vi har inte möjlighet att byta helt till takeout, vår verksamhet är främst inom restaurang, säger Ramlal.

Har Symposium Café behållit sin personal? Vi har försökt behålla så mycket personal som möjligt. Självklart måste skiften minskas, men vi kommer att behöva personalen när det börjar ta fart igen. Och vi har ett riktigt bra team, ” sa han.

Den fina middagsupplevelsen har också påverkats. Tiomånadersgränsen har tvingat Alan och Vincenza Palenchuk, ägare till Corner Bistro i Keswick, att minska sina sittplatser så att fler besökare kan äta varje kväll.

“Vi erbjuder ‘fin mat, ’ och vanligtvis är hela upplevelsen att sitta i ett par timmar, ” Vincenza Palenchuk sa.

Vi har plats för 50 personer, så med max 10 personer arbetar vi med 20 procents kapacitet. Vi var tvungna att utveckla sittningstider och bara ge människor en och en halv timme att sitta där. Eftersom det sista samtalet är klockan 21.00 är mitt sista sittplatser klockan 20.15. När det närmar sig det senaste samtalet vill folk ha sin alkohol, och vi ställer upp det på bordet, och för mig är det inte bra mat. ”

Och som många av de andra restaurangerna var de också tvungna att minska sin personal.

Vi har bara en server nu för annars skulle ingen av servrarna tjäna pengar, sa hon.

Men en reservation är fortfarande ett måste om du vill ha ett bord på Corner House Bistro.

Vi fyller på i förväg många gånger. Men det har blivit väldigt svårt eftersom jag måste förbereda borden för nästa grupp, och jag måste tajma det så att de som kommer in inte stöter på dem som lämnar. ”

Begränsningarna av röda zoner och osäkerheten om framtiden har påverkat många av de lokala restaurangägarna vi pratade med.

Julen, vanligtvis den mest hektiska tiden på året för lokala restauranger, kommer att bli svår för alla. Grupper brukade boka i god tid, även ett år tidigt — försöker boka i september, och du skulle förmodligen vara för sen. I år är det enda som kommer snabbt in är avbokningarna.

“När de bokar för 20 eller 30 personer vill de inte bara välja tio i sin grupp och utesluta resten, sa Palenchuk.

Vi kommer att lämna dig med en annan kommentar som gjorts av alla: “Vi har en vanlig kundbas, men vi får också mycket stöd från samhället. ”

Vi borde alla försöka komma ut regelbundet och tillbringa en kväll på en av de underbara restaurangerna vi har i Georgina. Vi ses där, Bon Appetit!


Brady Punch

En annan gameday libation är Brady Punch, ett bra alternativ om du är värd för ett stort antal människor.

De Brady Punch kan också serveras i en stansskål halvfylld med is. Mitra föreslår att man fryser isbitar med granatäpplekärnor i för extra smak. Om du inte gillar granatäpple kan ananasbitar användas istället.

“Många människor samlas och har en fest, ” säger Mitra. “Om du kan göra ett slag som människor kan gå tillbaka till under hela spelet är det lättare än att få folk att göra flera cocktails. ”

Ingredienser

1 uns Bully Boy Hub Punch

0,5 uns ananasjuice

0,5 uns Amaro Braulio

Instruktioner:

  1. Lägg till allt utom mousserande vin och röd zinfandel i en cocktailskakare. Skaka med is.
  2. Tillsätt 2 uns mousserande vin till det isfyllda Collins-glaset.
  3. Sila cocktailen i Collins -glas.
  4. Toppa med ett uns Röd Zinfandel.
  5. Garnera med citronhjul, granatäpplekärnor och ett lagerblad i glaset.

Heinz Red Zone: Citruskrabba Tacos med aprikoskocktailsås

PITTSBURGH (KDKA) - Gör din nästa Steelers -fest till den ultimata bakluckefesten med detta recept från Rania Harris!

Den här veckan på Steelers Huddle gör Rania Citrus Crab Tacos med Apricot Cocktail Sauce i Heinz Red Zone!

Glöm inte att lyssna på Steelers Huddle -showen varje lördag efter kl. nyheter på KDKA-TV för fler av Ranias recept!

STEELERS HUDDLE “Heinz Red Zone Recept”: Citruskrabba tacos med aprikoskocktailsås

  • 1 msk skaldjurskrydda
  • 1 burk färdigkokt jumbo -klumpkrabba
  • 1 citron

Tillsätt krabbkött, citron- och limesaft, hackad koriander, tomater och Old Bay -kryddor i en medium skål. Krydda med salt och peppar efter smak och ställ i kylen tills du ska servera.

Tillsätt cocktailsås och aprikoskonserver i en matberedare och blanda tills det är ordentligt blandat.

När du är redo att servera, montera tacos genom att tillsätta krabbkött, en nypa rucola och groddar, toppa sedan med aprikoscocktailsås. Fäst taco tillsammans med tandpetare.

DRICKS:
Aprikoscocktailsåsen gör också en utmärkt pålägg för smörgåsar och kan användas som doppsås.

Tillsätt krabbkött, citron- och limesaft, hackad koriander, tomater och Old Bay -kryddor i en medium skål. Krydda med salt och peppar efter smak och ställ i kylen tills du ska servera.

Tillsätt cocktailsås och aprikoskonserver i en matberedare och blanda tills det är ordentligt blandat.

När du är redo att servera, montera tacos genom att tillsätta krabbkött, en nypa rucola och groddar, toppa sedan med aprikoscocktailsås. Fäst taco tillsammans med tandpetare.

DRICKS:
Aprikoscocktailsåsen gör också en utmärkt pålägg för smörgåsar och kan användas som doppsås.


The Wine Spritzer

En vän bad oss ​​nyligen att sköta baren för en fest han höll. Det var på ett tak med fantastisk utsikt, vid solnedgången. Publiken var rolig. Det lät som ett trevligt sätt att tillbringa en kväll. Det enda som gav oss paus var barmenyn de hade i åtanke: vin spritzers.

Vi försöker vara fördomsfria i vårt förhållningssätt till cocktails. Vi vet att inte alla har samma smak att dricka, och vi tycker inte att de borde. Vi vet att vår egen smak kan variera en hel del beroende på tillfälle och humör. Ibland vill vi ha den mest fantastiskt sofistikerade cocktailen vi kan hitta, ibland kan allt med rom och kokos göra susen. Ibland är vi bara nöjda om våra dryckesförberedelser innebär jakt på en ingrediens som är svår att hitta och multipla stadier av förvirring andra gånger vi gillar en drink vi kan hälla med båda händerna med stängda ögon. Vårt mål är att dricka gott, för oss själva och för andra, med ett så brett spektrum av stilar och inställningar som möjligt. Vi tenderar att inte bedöma vad som gör någon (särskilt oss själva) lycklig.

Ibland når vår tolerans ett test av dess gränser. Wine Spritzers presenterar ett av dessa tester. Att tillsätta vatten till vin är inte precis en skicklighet en bartender kan vara stolt över. Och dessutom påminner vinspritzers oss om 80 -talet, vinkylarnas storhetstid och kanske inte helt av en slump en lågpunkt för amerikanskt drickande. 80 -talet var de sorgliga, mörka dagarna strax innan den vackra gryningen med hantverksbryggning, rikligt kvalitetsvin och en cocktailväckelse. Reklamen var dock ganska bra.

Allt för att säga, vi var lite skeptiska till vin spritzer bar.

Det kan bero på att vi aldrig tidigare mött ett oavbrutet angrepp av brännande värme och kvävande luftfuktighet som vi har i DC i sommar. I ljuset av en obevekligt skenande sol börjar vi se fördelarna med spritzer:

  • Det är kallt. Vid sådana här tillfällen räcker det inte med att kyla. I andra sekunden du öppnar kylskåpsdörren blir allt ljummet i den. Vi behöver is. Under normala tider skulle jag inte tänka mig att lägga is i mitt vin, men det är inte normala tider. Jag funderar på att dricka min öl på klipporna
  • Det är ljust. Det här är inte dags för drycker med hög bevis. Jag blev uttorkad när jag gick ett brev till brevlådan igår. Det enda sättet att undvika att svimma är att ta en drink med låg alkoholhalt och späda ut den till hälften
  • Det tar nästan ingen ansträngning att göra. Slöhet är en överlevnadsförmåga i detta väder. En vinpritzer kräver faktiskt ingen kraftig skakning, du behöver inte ens röra om den. Det är bara den ansträngning jag vill anstränga mig just nu.

Så, så länge termometern förblir i den röda zonen, betrakta oss som spritzer fans.


Blockera orsaken: Åtkomst från ditt område har tillfälligt begränsats av säkerhetsskäl.
Tid: Ons, 26 maj 2021 18:07:03 GMT

Om Wordfence

Wordfence är ett säkerhetsplugin installerat på över 3 miljoner WordPress -webbplatser. Ägaren till denna webbplats använder Wordfence för att hantera åtkomst till deras webbplats.

Du kan också läsa dokumentationen för att lära dig mer om Wordfences blockeringsverktyg, eller besöka wordfence.com för att lära dig mer om Wordfence.

Genererat av Wordfence ons, 26 maj 2021 18:07:03 GMT.
Din dators tid:.


Involtini alla Piazzetta

½ dl fint riven Pecorino Romano

En handfull färsk mynta, hackad

Havssalt och nymalen svartpeppar

4 msk extra jungfruolja

1 pund roststek (eller klaffkött för carne asada), skuren i ungefär 3-uns skivor

1 (28-uns) kan hela tomater, krossade för hand

5 eller 6 färska basilikablad

I en medelstor skål, vispa ihop ägg, pecorino, mynta, salt och peppar.

Värm 2 msk olivolja i en liten stekpanna över låg värme. När oljan börjar skimra, tillsätt äggblandningen till stekpannan. Använd en träsked, rör om några gånger, rör dig från utsidan av pannan mot mitten. När äggen är i mitten, vänd frittata försiktigt: lägg en liten tallrik ovanpå formen och använd en handskad hand för att vända allt upp och ner, skjut sedan frittata, tillagad sida uppåt, direkt tillbaka i den heta formen . Täck och koka tills kanterna börjar komma bort från formens sidor och mitten börjar stiga. Frittata är färdig när den varken är våt eller vinglig och kokas igenom utan att vara torr eller läderaktig. Ta bort kastrullen från värmen och låt frittata svalna innan den formas, cirka 20 minuter. För att lossna, kör en värmebeständig spatel runt kanterna och under frittata och skjut den på en tallrik. Skiva i 6 ungefär lika stora bitar (långa rektanglar på köttskivornas bredd).

Lägg skivorna av nötkött platt på din arbetsyta och krydda med salt och peppar på båda sidor. Lägg en bit frittata i ena änden av köttet. Rulla köttet runt frittata, forma en medium-tight involtino. Använd garn eller ett par tandpetare infogade i linje med köttet för att hålla rullen stängd.

Värm de återstående 2 msk olivolja i en stor stekpanna över medelhög värme. När oljan börjar skimra, tillsätt involtini och bryn dem på alla sidor, ca 5 minuter. Ta bort rullarna från formen och lägg åt sidan.

Sänk värmen till medel-låg, tillsätt vitlöken i pannan och koka under omrörning ibland tills den bara blir gyllene, cirka 5 minuter. Rör ner tomaterna och basilikan. Smaksätt med salt. Koka upp, tillsätt sedan vinet. När alkoholaromen har försvunnit och såsen börjar sjuda igen, ca 3 minuter, sänk värmen till låg och sätt tillbaka involtini till pannan. Köttet ska mest täckas av tomatsåsen. Koka, täckt, tills köttet är gaffeltungt, 1½ till 2 timmar, kontrollera ibland att köttet är minst två tredjedelar nedsänkt och tillsätt vatten efter behov. Smaksätt med salt och peppar. Servera omedelbart eller låt skålen vila i kylskåpet i upp till 3 dagar för att vidareutveckla smakerna.


Abruzzo i korthet


Keramik i Abruzzo har ett gammalt ursprung och blev berömt runt sextonhundratalet. Den mest uppskattade keramiklinjen kom från Castelli d 'Abruzzo, en liten stad i provinsen Teramo, främst på grund av utmärkt utförande, djärva dekorationer och även kostnaden för produkterna.
Kyrkan San Donato i Castelli från 1500-talet, definierad av Carlo Levi & quot; Sixtinska kapellet i majolica & quot; utgör tillsammans med den samtida keramiken Orsini-Colonna en idealisk utgångspunkt för en nästa produktion som fick stor berömmelse i Italien och utomlands så mycket så att en av de viktigaste samlingarna av denna typ av konstverk nu finns i Eremitagemuseet i S: t Petersburg.


& Quotchitarra pastaskärning & quot abruzzese


Köket här är djupt traditionellt, med lokala skinkor och ostar från bergsområdena, intressanta korv med mycket vitlök och andra kryddor, köttfärs och underbar fisk och skaldjur, som är huvudprodukterna från kustområdena.

Lammet har vitt: mört, saftigt och välsmakat med örter. Abruzzos rika kulinariska tradition erbjuder lika många variationer kopplade till varje provinsens egen tradition.
Den typiska huvudrätten är scapece (Rieti), inlagd stekt fisk gott om lamm, unge, fårkött, men också ländfläsk och ventricina (spridbar), typisk salami producerad lokalt.




Bara för att nämna de mest kända: & ldquoCantine aperte & rdquo med över femtio deltagande vingårdar (maj)
dagen tillägnad & ldquoVirt & ugrave & rdquo, Teramo & rsquos ikoniska maträtt (1 maj)
& ldquoCarciofesta & rdquo tillägnad Cupellos kronärtskocka (april/maj)
månaden tillägnad & ldquoBrodetto di pesce alla vastese & rdquo chowder (juni)
& ldquoTrabocchi & rdquo Coastrecept under & ldquoCala lenta & rdquo (juli)
& ldquoFesta del tartufo & rdquo för att fira tryfflar i Campovalano di Campli (juli)
& ldquoCalici di stelle & rdquo för Ortona -viner (augusti) & ldquoMediterranea & rdquo -mässan för typiska Abruzzo -produkter (juli/augusti)
& ldquoBuon gusto - Rassegna formaggi d & rsquoAbruzzo & rdquo en recension av Abruzzo -ostar på Gessopalena (september) firande av lokala linser på Santo Stefano di Sessanio (september)
& ldquoFrantoi aperti & rdquo när oljepressar öppnar sina dörrar (oktober/november).

Lavora con noi - GJORD I SÖDRA ITALIEN idag. com, intende individuare
operatörsintressen a predisporre un & rsquoofferta di pacchetti turistici locali in coerenza con una strategia di sviluppo tesa a valorizzare le potenzialita ' del propio territorio.

Är du en turistguide? Anordnar du turer till norra och södra Italien? Om temat är baserat på kultur, historia och utomhusaktiviteter, vill vi gärna prata med dig.

La vetrina ideale per promuovere i vostri prodotti e servizi sul mercato Nord Americano
ma che potrebbe essere un punto di visibilit & agrave anche nei vari mercati internazionali.

AZIENDE - PRODUTTORI - STRUTTURE RICETTIVE - GUIDE TURISTICHE - TOUR OPERATORI

CERCASI ALLOGGI DI QUALITA '

B & amp; B
Lantgård - Masserie / Agriturismo
Hotell
Tillflykt
Rum att hyra - Affittacamere
Lägenhet att hyra - Appartamenti
Hus att hyra - Case in affitto
MAX: CINQUE ESERCIZI PER OGNI CATEGORIA x REGIONE

Gastronomia Abruzzese
Selezione di Ristoranti locali

Trattorie - vinbar - osterie e pizzerie
luoghi del gusto - spacci aziendali - locande ed enoteche

Guide Turistiche - Accompagnatore Turistico

CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE

centri storici - aree archeologiche - musei, citt & agrave d & rsquoarte.

CONTATTI tramite il modulo soprastante.

Contattateci tramite il modulo soprastante.

Coloro intressati ad inserire la loro attivita '/ azienda/ nel sito
sono pregati di mettersi in contatto usando il modulo sottostante.
Per saperne di piu '.


Vad är fixen för Texas A & ampM 's stötande elände i den röda zonen?

Något ord om vad tränarna gör under bye -veckan för att städa upp redzone -frågorna vid anstöt?

Bebis: Bra fråga, Ryan. När Jimbo pratade om de röda zonsfrågorna vid anstöt, fick han det att låta som att det var mer en avrättningsfråga än en uppringningsfråga. En av anledningarna till att Aggies kämpar för att göra röda zons touchdowns blockerar. Om jag inte har fel, hänvisade Jimbo till ett missat block när han diskuterade en resa i röd zon förra veckan. Och kom ihåg att ett missat blockeringsuppdrag också förstörde A & M: s 2-poängsförsök mot Clemson. Att få fler poäng i den röda zonen kan vara lika enkelt som att göra de små sakerna för att förhindra att spel uppstår.

Vad har varit den största trevliga överraskningen om hur Aggies har spelat under de första 6 matcherna?

Bebis: Utan tvekan är det Kellen Monds starka start på säsongen. Han har tagit ett stort steg från första året till andra året.

Hittills den här säsongen har Mond genomfört 60 procent av sina passningar mot "power five" -lag och har kastat för 1 406 yards mot motståndarna. Hans siffror i år är mycket jämförbara med Nick Starkels siffror mot P5 -lag förra säsongen. Håll utkik efter en större uppdelning av Monds säsong.

Tror du att Jhamon Ausbon ser fältet igen den här säsongen?

Bebis: Igår sa Jimbo Fisher att det var en god möjlighet att Ausbon återvänder någon gång den här säsongen. Men jag är fortfarande förvånad över att Fisher inte hade en exakt tidtabell för Ausbons återkomst. Han opererades nyligen på samma fotskada defensiva slutet Micheal Clemons lidit tidigare i år. Clemons har fortfarande inte spelat.

Åtminstone borde Ausbon vara ute de närmaste veckorna. Detta innebär att tighta Jace Sternberger och mottagarna Quartney Davis, Camron Buckley och Kendrick Rogers måste kliva upp och spela bra. Sternberger och Davis präglade var och en mer än 100 mottagande varv i förra veckans seger över South Carolina.

Tror du att två SEC -lag gör slutspelet igen?

Bebis: Det beror verkligen på hur resten av säsongen skakar ut. Just nu finns det fyra obesegrade lag högst upp i AP -omröstningen - Alabama, Clemson, Ohio State, Notre Dame. Om det håller, ser jag inte att två SEC -lag kommer in.

Nu, om det ändras och vi har en liknande situation som förra året där Alabama inte vinner SEC West, då är det lite annorlunda. Det skulle ta en Alabama -kollaps (vilket inte händer) eller LSU vinna (det är lite mer troligt) för Crimson Tide att missa SEC -titelspelet.


Titta på videon: RED ZONE SFM (Januari 2022).