Nya recept

50 bästa dessertbilar i Amerika för 2013 (bildspel)

50 bästa dessertbilar i Amerika för 2013 (bildspel)

50) Skopa handgjord glass - Portland, malm.

Det är svårt att hitta en fristående matbil i Portland. Mitt i stadens armé av matvagnar, Skopa är en av få dessertmatbilar i staden. Det öppnades 2010 av Amanda Rhoads, som trodde att Portland skulle ha nytta av en hantverksglassbil. De meny organiseras efter säsong. Det finns en stor grupp standardsmaker tillgängliga året runt; annars spelar menyn efter vad som är under säsong. Just nu är sensommarsmaken rostad söt majs, marionbär, körsbärs-amaretto, blåbärskanel och lavendelhonungsmandel.

TWITTER: @scooppdx
FÖLJARE: 177
FACEBOOK LIKAR: 1,040
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

49) Retro Sno - Nashville, Tenn.

Nashvilles första Snoball -lastbil, Retro Sno, tar den fluffiga rakade isen till en helt ny nivå med sina sofistikerade smaker och pålägg. Hallonbröllopstårta, vaniljstekt kokosnöt, fryst vit mocka, jordgubbslemonad, björnbärs granatäpple - det här är mer än bara körsbär eller blå hallonsirap. Menyn utvecklas ständigt. Några av de senaste föremålen har inkluderat tres leches, Germantown -choklad och persikor och grädde.

TWITTER: @RetroSno
FÖLJARE: 2,078
FACEBOOK LIKAR: 984
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

48) Cookie Monstah - Boston

The Cookie Monstah kommer ner till ett perfekt kakrecept. Missy Gale har känt hemligheten bakom en perfekt chokladkaka i minst 20 år: Callebaut-choklad, bourbonvanilj och färskt smör från gården. Hennes uppdrag är att ta med varma kakor till ugnen till Bostonians. Du kan njuta av en kaka (eller tre) eller en glassmacka i smaker som det klassiska chokladchipset, eller förgrena dig och prova den röda sammet med vit choklad eller födelsedagstårta med strössel.

TWITTER: @MonstahTruck
FÖLJARE: 1,322
FACEBOOK LIKAR: 1,112
PLATS/SCHEMA: Kontrollera Schema

47) Batch - Boston

Omgång har funnits i utvalda livsmedelsbutiker sedan 2010, men det kom bara ut på gatorna i sin egen lastbil den 5 maj. Det lilla företaget sålde bara några glasssmaker i halvliter till utvalda livsmedelsbutiker tidigare, men det har nu expanderat till ännu mer utsökta smaker inklusive saltad karamell, ingefära och mockachips. Nyckeln till Batch är användningen av riktiga ingredienser, till exempel använder Cinnamon & Chocolate Bits -glass infuserade kanelstänger istället för torrt pulver.

TWITTER: @batchicecream
FÖLJARE: 1,593
FACEBOOK LIKAR: 1,359
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

46) Ice Cream Social - Austin, Texas

De Glass Social bussfunktioner som de flesta glassbilar gör: välj en glass, välj pålägg, välj en kon och gräva i. Enkelt nog. Men denna Austin -lastbils smakalternativ matchar stadens motto "Keep Austin Weird". Det här är inte bara tråkig vanilj och choklad. Det kulinariska teamet av Meredith Dockery och Lee Dockery har skapat intressanta smaker som rostad jordgubbsostkaka, jordnötssmörmull, Madagaskar vaniljstång och apelsinmyntsorbet. Toppings är lika imponerande, med en rostad marshmallowspett, stekta söta plantaner, chokladtäckt bacon och mer.

TWITTER: @icecreambusatx
FÖLJARE: 351
FACEBOOK LIKAR: 835
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

45) Captain Cookie and the Milk Man - Washington, D.C.

Kapten Cookie bråkar inte med sina kakor. En cookie-fanatiker sedan 4 års ålder, han har behärskat konsten att göra kakor. Till exempel, för att göra en Pumpa Muffaroon, tar han sig tid att rosta pumporna och sötpotatisen för att ge dem den bästa möjliga smaken. På lastbilen används vanligtvis åtta kakor om dagen och fyra glassmak som choklad och svart körsbär. Du kan köpa dem individuellt eller bygga en glassmacka.

TWITTER: @captaincookiedc
FÖLJARE: 2,068
FACEBOOK LIKAR: 991
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

44) Sweet Box Cupcakes - Philadelphia

Sweet Box Cupcakes erbjuder några av de mest kreativt smaksatta cupcakesna i Philly. Från pumpa chokladflis till jordgubbschampagne och chokladkakadeg (som har en kladdkaka deg mitt i muffinen), det finns gott om att fresta någon söt tand. För att inte tala om muffins med bacon-smak: baconlönnpannkaka och bacon med chokladtäckning. Ägare Gretchen Fantini öppnade just ett skyltfönster, Sweet Box Shop, i maj, men lastbilen förblir aktiv.

TWITTER: @SweetboxTruck
FÖLJARE: 3,534
FACEBOOK LIKAR: 2,114
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

43) Udder Delights 'SuperTruck— Phoenix

Som det förtjusande namnet antyder, Udder Delights ’ SuperTruck specialiserar sig på färsk glass från sina egna kor på Vidskepelsegård. Av de 50 olika glassmakarna, inklusive äppelpaj, godisrör och dillgurka, väljer ägarna ungefär fem att sätta på lastbilen varje dag. Nyligen skapade de sin första "Pooches 'n Cream" -glass för hundar. Cows-to-cone turer som lyfter fram sina mejeriprodukter erbjuds också.

TWITTER: @UdderDelights
FÖLJARE: 1,964
FACEBOOK LIKAR: 2,288
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

42) Roxy’s Ice Cream Social - Oklahoma City

Som en av få glassmatbilar i Oklahoma City, Roxy’s Ice Cream Social erbjuder några av de bästa gourmethanddoppade glassarna. Men det som skiljer denna lastbil från resten är dess innovativa lastbilsdesign. Lastbilen liknar en smältande glass, med det rosa taket som smälter på den gula karossen och den bruna basen på lastbilen. Med en våffelskottbotten och droppande glass längst upp, fångar det ögat direkt och får dig att längta efter lite glass. Var noga med att prova den salta kolaisen eller persikorna och grädden.

TWITTER: @RoxysOKC
FÖLJARE: 1,971
FACEBOOK LIKAR: 1,848
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

41 Dolci Peccatti Gelato - Miami

Natalie Yepes hade alltid funnit glädje i gelato och glass, även som grafisk formgivare. Men med tiden bestämde hon sig för att hon hellre skulle ge människor lycka genom sin gelato och glass än att vara en grafisk formgivare. Så hon slutade sitt jobb, gick på gelatoskola, upprättade en grundlig affärsplan, fulländade hantverket som är gelatillverkande och är nu en av de bästa dessertmatbilarna i Miami. Dolci Peccatti Gelato, ledd av tvillingarna Yepes systrar, Natalie och Stefanie, erbjuder krämig gelato i smaker som amaretto och pistasch. De två experimentera i köket, med smaker som söt majs och ost, sötpotatis med marshmallow och kokos och guava merengue. De säljer också ShotPops! (gelato och alkohol-infunderat skott), gelato-smörgåsar, milkshakes, dolci floats och Popsicles.

TWITTER: @gelatotruckMIA
FÖLJARE: 2,571
FACEBOOK LIKAR: 2,171
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

40) Meltdown - New Orleans

Smältning är New Orleans enda gourmet pops truck. Det konverterade postfordonet från 1971 började först ströva runt det franska kvarteret våren 2008. I augusti 2009 fanns en tegelbutik på plats, men lastbilen är fortfarande en aktiv del av verksamheten. Varje pop är gjord med 100 procent naturliga ingredienser, lokalt framställda när det är möjligt. Några av ispops smaker inkluderar ananas basilika, vietnamesiskt kaffe, jordgubbshibiskus och persika apelsinblomma.

TWITTER: @meltdownpops
FÖLJARE: 724
FACEBOOK LIKAR: 1,120
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

39) Crème Brûlée Cart - San Francisco

Koppla av, vi vet att vagnen står i titeln. Men Crème Brûlée -vagnen har en hel flotta: Castro, lastbilen, Fidi, en vagn och Soma, en butik på tegelstenar på 24th Street. Curtis Kimball grundade crème brûlée-vagnverksamheten i början av 2009. Menyn är omfattande, med pålägg som sträcker sig från McEvoy-olivolja till bourbon-smörsås, gingersnap-crumble, svarta sesamfrön och chokladtäckta bacon Cornflake-kluster. På lastbilen finns det ungefär sex till åtta baserade crème brûlée-alternativ, som lavendel eller Kentucky, som kommer med en bourbon-smörsås och karamellbelagda pekannötter.

TWITTER: @cremebruleecart
FÖLJARE: 23,376
FACEBOOK LIKAR: 5,625
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

38) Sweet Ride - Chicago

Medan Chicago Sweet Ride gör cupcakes, pudding, kakor och cakepops, whoopie pajerna är anledningen till att du borde besöka lastbilen, särskilt Sweetie Pie röd sammet. "Vi kombinerar värmen och nostalgi från ett gammalt bageri med den ljusrosa originaliteten och sorglösa inställningen till Sweet Ride själv", hävdar hemsida.

TWITTER: @SweetRideChi
FÖLJARE: 6,167
FACEBOOK LIKAR: 4,300
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

37) King Kone - Los Angeles

Kung Kone är ett familjeägt företag som serverar klassisk mjuk servering doppad i dekadent mjölkchoklad. Den söta smörgula lastbilen har börjat fokusera mer på privata evenemang senast, men den tjänar fortfarande allmänheten på slumpmässiga gathörn eller matfestivaler, så dess plats var säker på listan. I likhet med Mister Softee har King Kone mjuk servering med olika beläggningar och pålägg, som Rocky Mountain med mjölkchokladbeläggning rullad i mandel eller Strawberries ’n Cream, som är som en jordgubbskaka på en kotte.

TWITTER: @KingKoneLA
FÖLJARE: 4,235
FACEBOOK LIKAR: 0
PLATS/SCHEMA: Kontrollera Twitter

36) Lil ’Pop Shop - Philadelphia

Efter att ha vuxit upp med att äta "klibbiga, fluorescerande" Popsicles upptäckte Jeanne Chang hur naturliga och friska ispoliser kan vara läckra tack vare Locopop i Durham, NC Så hon började testa små omgångar färska ispoppar gjorda av färsk frukt, socker, örter, kryddor, mjölk, yoghurt och grädde vid Lil ’Pop Shop. Nu har Chang en murad butik, en mobil vagn och naturligtvis lastbilen. För andra året i rad vann lastbilen priset för bästa mobila efterrätt vid Philadelphia Vendy Awards i år.

TWITTER: @LilPopShop
FÖLJARE: 1,291
FACEBOOK LIKAR: 1,342
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

35) Kickass Cupcakes - Boston

Kickass Cupcakes tar vanliga muffins till nästa nivå genom att göra det amerikaner gör bäst: fritering. Doppad i bitter söt choklad och toppad med vad du vill, den är krispig på utsidan, fuktig på insidan. De vanliga muffinerna är lika "kickass", med smaker som mojito, kanel chai pecan, Boston cream pie och bananer Foster.

TWITTER: @kickassupcakes
FÖLJARE: 6,327
FACEBOOK LIKAR: 8,423
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

34) Westside Creamery - Atlanta

Westside Creamery specialiserat sig på hantverkare, "farm-to-bowl" glass. Native Georgians Maggie Rentz och Greg Smith grundade trucken första gången 2010 med målet "att integrera hälsosam, hållbar, lokal mat i våra frysta konfekter och att stödja och lyfta vårt samhälle i ett kollektivt firande av en av världens bästa livsmedel." Lastbilen använder mjölk och grädde från Johnston Family Farm i Newborn, Ga., och lokala frukter, grönsaker och örter från lokala gårdar inklusive Hidden Springs Farm, Pearson Farms, Den roliga gården, och Taylorganics. Du måste prova smörsaltad karamellglass, blåbärspänne och citronkärnsorvsorbet.

TWITTER: @WsideCreamery
FÖLJARE: 2,047
FACEBOOK LIKAR: 1,352
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

33 Fluff Ice Truck - Los Angeles

Fluffis smälter ihop både asiatiska och icke-asiatiska element och skapar en rakad is som inte liknar någon annan. Det började när Nicholas Huang och Annie Tran insåg att inte många människor visste om denna typ av rakad is. Det är fluffigt, krämigt och lätt, och påläggningar inkluderar röd böna, äggpudding, yoghurtchips och mango, medan fluffvarianterna varierar från thailändsk tefloff till Taro -fluff till det enkla originalluffet.

TWITTER: @FluffIce
FÖLJARE: 2,109
FACEBOOK LIKAR: 6,371
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

32) Curbside Cupcakes - Washington D.C.

Började i november 2009 som DC: s första mobila muffins, Brädkant Cupcakes har nu tre olika ljusrosa lastbilar som patrullerar DC -gatorna för dem som behöver en cupcake -fix. Det ägs och drivs av Sam och Kristi Whitfield, gamla DC -invånare. Det finns mer än 30 muffinsmak, allt från en morotskaka eller kola -äppelmuffin till havregrynsrosin och tequilasoluppgång. Kolla in muffinkalender för att se när din favoritsmak kommer att serveras.

TWITTER: @CurbsideCupcake
FÖLJARE: 16,453
FACEBOOK LIKAR: 25,260
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

31) Kaprifol Gelato - Atlanta

En sydlig pojke ville hålla fast vid sina rötter, samtidigt som han visade sin kärlek till äkta italiensk gelato. Efter att ha arbetat under den legendariska gelatotillverkaren Jon Snyder, tog Jackson Smith sin egen twist till en fusion av italiensk gelato och sydliga favoriter för att skapa Kaprifol Gelato. Allt är gjort från grunden i Atlanta, med mejeri från små, närliggande Georgia gårdar. Smaker inkluderar honungslavendelgelato, vattenmelonsorbet, bourbonpecanngelato och honungsfikgelato. "Vi erbjuder nu södra ... en glass som är värd dess dekadenta kulinariska rötter", utropar hemsida. Nu kan pints av den frysta godbiten köpas på Hela livsmedel på Ponce de Leon Avenue, liksom hos andra mindre livsmedelsaffärer.

TWITTER: @honeysuckleatl
FÖLJARE: 1,717
FACEBOOK LIKAR: 2,118
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

30 Cupcake Delirium - Charlotte, N.C.

Shannon Turrell och Russ Falkowski öppnade Cupcake Delirium i april 2011. År 2012 röstades det bästa muffinsbutiken i Charlotte (även om det tekniskt sett inte är en "butik". Två av våra favoritmuffins inkluderar båda bacon. Elvis är en banankaka med jordnötssmörsmörkräm och kanderad bacon, medan Vermont Jemima är en lönnmuffin med lönnsmörkrämglasyr och kanderad bacon De erbjuder också Delirium -kakor och Build a Delirium Cupcake -fester.

TWITTER: @onthegocupcakes
FÖLJARE: 1,569
FACEBOOK LIKAR: 1,816
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

29) Frozen Kuhsterd - San Francisco

Tätare och krämigare än glass, frysta vaniljsås är gjord på en bas av ägg, grädde och socker. Fryst Kuhsterd i San Francisco, som ägs av Jason Angeles, har en omfattande smaklig och söt meny som är inspirerad till stor del från hans barndom och filippinsk-amerikanska bakgrund. "Jag växte upp på många asiatiska influenser. Mitt tidigaste minne av glass var en asiatiskinspirerad glassbutik i grannskapet Coco Banana," Angeles berättade biljettpris & kvadrat. Smaker som avokado, rostad kokos, bränd kola och söt majs är bara några exempel på vad menyn har att erbjuda.

TWITTER: @frozenkuhsterd
FÖLJARE: 2,062
FACEBOOK LIKAR: 1,439
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

28) Tango Mango Ice - Los Angeles

Folk älskar den uppfriskande smaken av italiensk is. Två bröder från Philadelphia älskade det så mycket att de var nostalgiska för den vattenbaserade isgodis som de växte upp med på östkusten. Efter att ha flyttat till LA bestämde de sig för att ta med den till Kalifornien med Tango Mango. "Vattenisen" har faktiska bitar frukt i den som ger textur och färsk fruktpuré för att förbättra de djärva fruktiga smakerna på menyn. De filtrerar till och med vattnet innan de fryser in det för att göra isbasen.

TWITTER: @TangoMangoIce
FÖLJARE: 1,934
FACEBOOK LIKAR: 136
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

27 Like No Udder - Providence, R.I.

Till alla veganer där ute som inte kan njuta av majoriteten av lastbilarna på vår lista hittills, Som No Udder är ditt svar. Det är den första all-vegan soft-serve glassbilen, som ligger i Providence, R.I. Soft-serve, milkshakes, floats, frysta slushies och godisbars är alla tillgängliga i veganska preparat. Ägaren Karen Krinsky ägde först Den skrikande veganen, en vegansk bakverksamhet, men de långa och tidiga timmarna som bagare styrde henne mot den mobila livsmedelsindustrin. Men vi klagar inte, dessa godisar är för bra för att ge upp!

TWITTER: @LikeNoUdder
FÖLJARE: 1,624
FACEBOOK LIKAR: 3,089
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

26) Beaver's Coffee + Donuts - Chicago

Först och främst är det här mini-munkar, inte full storlek. Så närma dig inte Bever's Coffee + Donuts med förväntan på en stor gammal Krispy Kreme -munk. Nu när du har fått det, lyssna på vårt råd och prova kanelsockermunken. Det är en ultimat godbit! Andra smaker på meny inkluderar sköldpadda, jordgubbe och choklad-kokos. De serveras tillsammans med färskt importerat kaffe - vilket bättre sätt finns det för att börja dagen? Glöm inte att kolla in klassikerna som pulveriserade munkar och chokladpulvermunk.

TWITTER: @BeaversDonuts
FÖLJARE: 3,881
FACEBOOK LIKAR: 1,487
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

25) Sugar Philly Truck - Philadelphia

Sugar Philly Truck framgångsrik levererar "exklusiva desserter som serveras på gatan." "Vi vill ta bort besväret med att få gourmet desserter så att du kan njuta av godis när du vill ha dem", säger deras hemsida. Delikat mjölk och honung eller tiramisu -makroner, olika vaniljsås, crème brûlées, cheesecakes och mer finns alla ombord på lastbilen, som faktiskt var en mobilt postkontor parkerade utanför World Trade Center tillbaka i slutet av 80- och 90 -talen. Senast presenterades lastbilen på LIVE med Kelly & Michael! för showens "Truckin 'Amazing Cook-Off."

TWITTER: @sugarphilly
FÖLJARE: 2,933
FACEBOOK LIKAR: 1,419
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

24) Flirty Cupcakes - Chicago

Vad gör en muffin flirtig? Är det dess retande storlek, perfekt välskötta isbildning eller de noggrant placerade strösslarna ovanpå? Flirtiga muffins i Chicago har gett sina söta lockande namn, såsom For the Love of Chocolate (en Nutella-fylld chokladmuffin toppad med choklad Nutella smörkräm), Devil in Disguise (röd sammet) och Paradise Island (ananas rom cupcake med kokosgrädde ost frosting ). Lastbilen har nu också ett Dessert Garage, ett slags kafé med gott om sittplatser där kunderna kan koppla av, studera eller komma ikapp. Du kan också få dessa muffins levererade eller låta Flirty Cupcakes tillgodose ditt nästa evenemang.

TWITTER: @FlirtyCupcakes
FÖLJARE: 13,983
FACEBOOK LIKAR: 27,768
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

23) Diggity Donuts - Charleston, S.C.

Vi vet, vi vet, Diggity Donuts är stängd för sommaren. Men det utesluter dem inte från loppet, särskilt när de tydligt säger att de kommer tillbaka när det är mindre varmt och fuktigt ute. En varm sydlig sommardag har en tung, tjock munk ingen chans mot uppfriskande glass eller fryst yoghurt. Men som sagt, när Diggity Donuts är på gatorna är det den bästa dessertmatbilen i Charleston. Munkarna är svampiga, precis skarpa på utsidan och smälter in i munnen i himlen. Prova jordnötssmöret Sriracha eller jordgubbsjalapeño -munkarna.

TWITTER: @diggitydoughnut
FÖLJARE: 1,175
FACEBOOK LIKAR: 4,156
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

22) Starfruit - Chicago

Alla frysta yoghurter skapas inte lika. Fry-yo såldes kl Stjärnfrukt i Chicago är gjord av Lifeway Kefir, en ingrediens som innehåller 10 levande probiotiska kulturer - bakterier som hjälper matsmältningen, ökar immuniteten, främjar viktminskning och hjälper till att bekämpa laktosintolerans, bland andra fördelar. Denna mirakelingrediens är mer än näringsrik, så det var ingen överraskning när företaget förgrenade sig från skyltfönster till en resande lastbil som levererade den överlägsna frysta yoghurten till massorna. Smakerna är huvudsakligen fruktinspirerade, som jordgubbe och blåbär, men de serverar också choklad- och födelsedagstårtsmak.

TWITTER: @StarfruitCafe
FÖLJARE: 6,162
FACEBOOK LIKAR: 10,945
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

21) The Parlor - Durham, N.C.

En söt skolbuss i miniatyr under namnet Salongen träffade först Durham, N.C., från 2011 till 2012, men tack vare en framgångsrik Kickstarter -kampanj, det utvidgades till sin första plats i tegel och murbruk. Durhams kunder berättade för ägarna Yoni och Vanessa att de ville ha ett permanent hem för The Parlour att bidra till stadens scen, som de tyckte saknade en lokal glassbutik. Men minibussen är fortfarande aktiv, tack och lov. Den mest populära smaken på meny är i särklass den saltade smörkaramellen. Toppa det med praliner och du är bra att gå.

TWITTER: @parlourdurham
FÖLJARE: 4,514
FACEBOOK LIKAR: 2,939
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

20) Karas Cupcakes Karavan - San Francisco

Karas Cupcakes har nio bagerier runt om i norra Kalifornien, men det finns bara ett Karas Cupcakes Karavan. Kara Haspel Lind, dotter till en tandläkare, hade svårt att växa upp och utforska sin passion för godis. Men i vuxen ålder slutade hon äntligen från jobbet som reklamförsäljare för att gå konditori. Lind har mer än en söt tand. Hon arbetar också aktivt för att ge tillbaka till sitt samhälle; förra året donerade hon mer än 350 000 cupcakes till flera välgörenhetsorganisationer för att eliminera lokal hunger. Skåpbilen finns i hela Bay Area med vanliga muffins (söta s’mores, jordnötssmörmjölkchokladganache, bland annat Karas karrot) och fyllda muffins som fleur de sel, Meyer citron citron och passionsfrukt.

TWITTER: @Karascupcakes
FÖLJARE: 12,784
FACEBOOK LIKAR: 19,515
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

19) Sweetery NYC - New York City

Ett självutnämnt "experimentellt marknadsföringsföretag och matbil", Sötare NYC lastbilen lurar inte med vilken färg strössel att använda. Istället främjar det sin förmåga att samarbeta med företagsföretag för att skapa mobila marknadsföringskampanjer genom användning av sociala medier. Sedan lanseringen 2009 har Sweetery skapat mer än 100 marknadsföringsevenemang för stora märken, inklusive American Express, Food Network, Macy's och MasterCard. Det handlar dock inte om allt; de meny varierar med glass, yoghurt, bakverk, kakor och naturligtvis muffins. Men signaturbehandlingen är Macarella - en skopa Nutella mellan två tunna kokosmakronkakor, som presenterades på God morgon Amerika År 2009.

TWITTER: @SweeteryNYC
FÖLJARE: 18,486
FACEBOOK LIKAR: 2,882
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

18) Chunk-n-Chip Cookies-Orange County, Kalifornien.

Chunk-n-Chip Cookies är en välj-din-kaka, välj-din-glass-fyllande typ av smörgåsbil med glass. Kakorna är mjuka, klibbiga och färska ur ugnen och glassen är handgjord. Du kan bygga din egen eller välja från signaturen kombinationer som Goodber Doober - chokladchip och chokladbrunkakor med myntchip och vaniljstångsglass. Mumbo Jumbo tar två chokladbrunkakor och smäller ihop dem med rik jordnötssmörkopp glass. Cuba Libre innehåller snickerdoodle -kakor och guava- och getostglass.

TWITTER: @chunknchip
FÖLJARE: 6,405
FACEBOOK LIKAR: 3,492
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

17) Muffins för mod - Chicago

I kölvattnet av de tragiska nyheterna är det verkligen modigt att starta en food truck -satsning. Men Laura Pekarik, syster till Kathryn Pekarik, visste exakt hur man skulle göra. När Kathryn diagnostiserades med non-Hodgkins T-celllymfom i maj 2010, reagerade Laura snabbt med en 250-cupcake baksäljning och använde vinsten för att betala för medicinska kostnader. Baksäljningen var så lyckad att Muffins för mod blev snart en vanlig syn på gatorna. Menyn roterar dagligen med specialerbjudanden som glutenfri pistasch, chokladtäckt banan och mammas java-chokladkaka förstärkt med kaffe, fylld med kaffebönor och chokladmousse och toppad med mockasmörkräm. Det finns fyra vardagliga smaker: svart och vitt, rosa sammet, vanilj på vanilj och mörk choklad-choklad.

TWITTER: @CourageousCakes
FÖLJARE: 3,602
FACEBOOK LIKAR: 4,277
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

16) Van Leeuwen Artisan Glass Truck - New York City

Ordet "hantverkare" har blivit så allestädes närvarande att det har tappat betydelse nuförtiden. Människor har missbrukat termen för att beskriva produkter av lägre kvalitet som inte förtjänar en sådan beskrivning. Men inte Van Leeuwen Artisan Glass. Denna glass är gjord på äggula, rörsocker, mjölk och grädde - hur din mormor brukade göra den. De två första lastbilarna lanserades 2008, och nu finns det sex aktiva lastbilar och tre tegelstenar i Brooklyn och Manhattan som serverar glass, bakverk och kaffe. Det finns en blygsam lista över smaker på meny, men det är för att de görs rätt. Du behöver inte kombinera choklad, brownies, kokos och kringlor här. Prova ingefäraglass, som smakar precis som ingefära med lagom varm spark och verkliga bitar ingefära att tugga på.

TWITTER: @VLAIC
FÖLJARE: 11,880
FACEBOOK LIKAR: 3,708
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

15) Herr Softee - New York City

Wikimedia Commons/ Rjsswf8

Farfar till alla glassbilar, Herr Softee, var tvungen att göra denna lista. Den grundades 1956 av bröderna William och James Conway i Philadelphia och har vuxit till en av de största franchisegivarna för mjukglass i USA. I New York kan de ses parkerade vid gatuhörnen i hela staden. Menyn innehåller vanilj- och chokladmjukglass samt choklad- och körsbärsdoppade kottar.

TWITTER: @mrsofteemidtown
FÖLJARE: 339
FACEBOOK LIKAR: 22
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

14) Denver Cupcake Truck - Denver

Cake Crumbs Bakery äger Denver Cupcake Truck, annars känd som Clementine, lastbilen som levererar bageriets finaste muffins. Elvis - ett jordnötssmör, banan och bacon cupcake - är alltid en av de första smakerna som säljs slut. Snowball cupcake är en annan favorit, med en mandeltårta, chokladsmörkräm och täckt med kokos på toppen. Cake Crumbs närmar sig snart sin femårsdag.

TWITTER: @CakeCrumbsTruck
FÖLJARE: 2,525
FACEBOOK LIKAR: 12,916
PLATS/SCHEMA: Kolla Facebook

13) Sweet Cow - Denver

Du kan i princip höra kon tjuta bakom Sweet Cow's ladugård-glassen är så färsk! Men "MooMobile" tar godiset från ladan till gatorna. Lastbilen har alltid sina åtta basvaror: kakor och grädde, chokladkaka, holländsk choklad, jordgubbe, supergod vanilj, myntchoklad, Ozo -kaffe och en daglig sorbet. Vad gör dessa till synes vanliga smaker bättre än de från andra Colorado -glassbilar? De finaste och färskaste ingredienserna från lokalbefolkningen samt ett passionerat följe.

TWITTER: @thesweetcow
FÖLJARE: 568
FACEBOOK LIKAR: 4,809
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

12) Torched Goodness - Phoenix

Det finns original crème brûlée, och sedan finns det crème brûlée Bränd godhet skapar i Phoenix. Smaker som lavendel, havssaltkaramell, s’mores, chokladchipotle och cappuccino är alla handbrända på beställning. Ägare och kock Eric Ireland skapar ständigt nya smaker att lägga till i en lista över 30-plussarna som redan finns på den roterande menyn. Vi är inte säkra på vad mer du kan önska dig från en crème brûlée -lastbil. Dessutom används endast ekologiska och lokalt odlade ingredienser i varje recept.

TWITTER: @torchedgoodness
FÖLJARE: 3,173
FACEBOOK LIKAR: 2,066
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

11) My Delight Cupcakery Truck - Ontario, Kalifornien.

Ontario, Kalifornien My Delight Cupcakery är hem för frukostmuffinen: en kärnmjölkmuffin med äppelträd bacon, smörig lönnfrostning och smulad baconbit. Moder-dotterduon Melinda och Naomi Moreno startade tegelbageriet 2009 efter att dottern Naomi tog examen Le Cordon Bleu College of Culinary Arts med en konditorexamen. En lastbil slog ut på gatorna 2011 med en fast meny, som vanligtvis håller sig ganska nära de dagliga smakerna i butiken. Förutom frukostmuffinsen inkluderar andra favoriter den södra röda sammetmuffinen, med klassisk röd sammetskaka och toppad med en Madagaskar vaniljgräddeost.

TWITTER: @MyDelightTruck
FÖLJARE: 2,359
FACEBOOK LIKAR: 27,007
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

10) The Cupcake Collection - Nashville, Tenn.

Cupcakesamlingen började från ett vardagsrum 2008 för att hjälpa dig att gräva en Nashville -familj ur skuld. Med ett gigantiskt leende på läpparna växte Mignon François verksamheten från ett litet bageri hemma hos henne - drivs med hjälp av sina två unga döttrar - till ett etablerat, framgångsrikt muffinsföretag och muffinsbuss. Cupcake Collection Bus började först roaming Nashville gator 2010 på grund av en efterfrågan på muffins på en bekvämare plats än Germantown. Från början har The Cupcake Collection gjort ett medvetet försök att hålla priserna låga, trots dramatiska ökningar av ingredienskostnader. Men även med ökade priser och ett nytt prissystem från och med 1 augusti är den dyraste muffinen fortfarande bara 2,50 dollar. Genom åren har François aldrig slutat tänka på andra. I somras lanserade hon en "Cupcakes for College Tour" för att samla in pengar till fem college-bundna tjejer som arbetar med bageriet. Bussen reste genom hela Tennessee i sommar, värd cupcake-äter tävlingar. Alla intäkter från inträdesavgiften på $ 5 gick till damernas högskolefonder. Cupcakesna, framför allt sötpotatis, är fuktiga, lagom söta och har ett förhållande mellan glasyr och tårta som kan nås.

TWITTER: @cupcaketweets
FÖLJARE: 2,247
FACEBOOK LIKAR: 13,387
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

9) Cupkates - San Francisco

"Chief Cupcake Officer" Kate McEachern gick från att vara praktikant på Chez Panisse till en chefredaktör på Bo (en modern designtidning) till senior innehållsredaktör på Kockar Bästa. Kombinationen av dessa erfarenheter förberedde henne för att lansera Bay Area: s första mobila muffinsbil, Cupkates. Hennes tillvägagångssätt är enkelt och fokuserar på ingredienser av högsta kvalitet för att konsekvent leverera de bästa cupcakesna i området. Under 2011 gjorde Cupkates SF Week: s lista över Bästa matbilar. De meny är liten, men omtänksam. Det finns en månadsspecial - Augusts ’är en Key lime pie cupcake med graham cracker -skorpa och färsk Key lime lime -fyllning, toppad med rostad marängfrosting. Tiramisu-cupcaken är en publikfavorit med sin ladyfinger-skorpa, espressodränkta tårta, mascarponefrostning och chokladspån.

TWITTER: @CupkatesTruck
FÖLJARE: 8,445
FACEBOOK LIKAR: 8,385
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

8) HipPOPS handgjorda gelatobarer - Miami

Öppnade för bara ett år sedan, HipPOPS tar storm i södra Florida med sin bärbara gelato, sorbet och fryst yoghurt. "Det här är det hippaste sättet att äta gelato och sorbet", grundade Anthony Fellows sa. "Du kan hålla den i ena handen. Den är bärbar, anpassningsbar och inte samma gamla frysta efterrätt på en pinne." Lastbilen fokuserar på att endast använda lokalt mejeri och frukt från lokala bönder när det är säsong. Barerna är helt naturliga och glutenfria. Tycka om Longboards Vintage Glass, HipPOPS-kunder väljer en basstång (antingen gelato eller sorbet), ett dopp (eller halvdopp eller duggregn), sedan "poppings" som krossade pistagenötter, kringlor och Oreos. Gelato- och sorbetsmakerna meny är innovativ, med oväntade smaker som mexikansk chokladchipotlegelato och grönt äppelswasabisorbet.

TWITTER: @HipPOPsTruck
FÖLJARE: 1,185
FACEBOOK LIKAR: 17,028
PLATS/SCHEMA: Kontrollera webbplatsen

7) Tropical Shave Ice - Los Angeles

Liknar att bli rakad, Tropisk rakis lastbil har spikat den perfekta konsistensen för rakad is. Det är fluffigt, lätt och en perfekt uppfriskande behandling för en varm sommardag. Rainbow-en kombination av banan, jordgubbe och vanilj-är en av de bästsäljare. Tropical Shave Ice firade precis sitt tredje födelsedagen genom att ge de första 300 kunderna en gratis rakis.

TWITTER: @tropshaveice
FÖLJARE: 6,482
FACEBOOK LIKAR: 60
PLATS/SCHEMA: Kolla Twitter

6) Longboards Vintage Ice Cream - Los Angeles

Skönheten i Longboards Vintage Glass är mångsidigheten - möjligheterna är oändliga. Välj en glassbas (som kokosnöt, jordgubbe eller kaffe), välj ett skal att doppa den i (Ghirardelli mörk choklad, kola, etc.) och en topping eller två, allt från regnbågsstänk till krossad potatischips. "The Big O", lastbilens mest populära kombination, består av en kaka och grädde som är belagd med mjölkchoklad och sedan rullas i Oreo. År 2011 vann lastbilen Bästa Mobile Ice Cream Bar Award från LA Weekly's "Best of Los Angeles" -utmärkelser.

TWITTER: @longboards
FÖLJARE: 3,074
FACEBOOK LIKAR: 3,587
LOCATION/SCHEDULE: Check Site

5) The Treats Truck — New York City

When it's well-executed, simple is the way to go. The Treats Truck, in their own words, is just that: "Not too fancy, always delicious." The truck first hit the streets in June 2007, and has since been satisfying New Yorkers’ sweet tooth with delicious, affordable treats ever since. "I love treats. I love them. A lot. I believe in treats. I believe in those little moments in the middle of an ordinary day when you treat yourself or a friend to a cookie," owner Kim Ima said. The best-selling peanut butter cookie sandwich has a rich peanut-y flavor that will pick up anyone’s midday slump. But the menu also has more cookies and cookie sandwiches, bars (try the butterscotch pecan bar), Rice Krispies treats, brownies, and pies. In 2011, The Treat Truck’s first kokbok was published, and most recently, the truck was featured on LIVE with Kelly & Michael! for the show’s "Truckin’ Amazing Cook-Off." There is also now a brick-and-mortar location in Brooklyn, The Treats Truck Stop, which also offers breakfast, lunch, and dinner with menu items such as the egg and cheese sandwich, a BLT, and mac and cheese. But even though their business is growing, the truck remains active on the streets of Manhattan and Brooklyn.

TWITTER: @TheTreatsTruck
FOLLOWERS: 13,630
FACEBOOK LIKES: 1,882
LOCATION/SCHEDULE: Check Twitter

4) Get Shaved — Los Angeles

Husband and wife duo Pat and Kristin Roskowick opened Get Shaved in Los Angeles in 2008. The fluffy, Hawaiian-style shave ice is combined with sweetened condensed milk and ice cream, resulting in melt-in-your-mouth deliciousness. If you don’t want condensed milk, you can choose to instead top it off with Li Hing Mui powder (made of salty dried plums), sour spray, pico de gallo powder, caramel, or marshmallow. The menu offers "tried & true combos" of ice cream flavors that go well together, such as the "#2 Root Beer Dream" or the "#5 Sour Puss," but there is a secret menu with even more complex flavors. For instance, "Boys Make Me Nuts" features boysenberry, coconut, and melona shave ice with sweetened condensed milk, and "Evanator" consists of "tigers’ blood," melona, and strawberry shave ice with sour spray and sweetened condensed milk. Their first brick-and-mortar location opened in San Fernando Valley in May 2010, and there are now two additional shops, one in San Fernando and the other in Torrance, Calif.

TWITTER: @getshaved
FOLLOWERS: 10,902
FACEBOOK LIKES: 6,612
LOCATION/SCHEDULE: Check Twitter

3) Coolhaus — Los Angeles

Talk about expanding a business: Coolhaus, founded in Los Angeles in 2009, has spread trucks to New York City, Austin, Miami, and Dallas. It was one of the first trucks where you could build your own ice cream sandwich with soft, freshly baked cookies (potato chip & butterscotch, red velvet, s’mores, peanut butter Captain Crunch) and innovative ice cream flavors (strawberry jalapeño gelato, Peking duck, Cuban cigar). Discounts are posted online with special passwords of the day. If you aren’t located in a city where a truck roams the streets, packaged sandwiches are available in almost 40 states in more than 1,000 markets and accounts. You can also purchase their jarred fried chicken caramel, bacon-infused salt, and vanilla bean-infused sugar, among other unique products. If you're not in Los Angeles, Coolhaus also has trucks in Austin and New York City.

TWITTER: @COOLHAUS
FOLLOWERS: 45,952
FACEBOOK LIKES: 18,332
LOCATION/SCHEDULE: Check Site

2) Wafels and Dinges — New York City

Wafels and Dinges started before the New York food truck craze began. In April 2007, former IBM management consultant and true Belgian, Thomas DeGeest, founded the first authentic Belgian wafel truck in the city. You get to choose between the traditional Brussels Wafel, which is light and crispy, and the Liège, a softer and chewier version. The dinges, or toppings, range from typical suspects like Nutella and strawberries to Spekuloos, a spread that looks like peanut butter but tastes like gingerbread and cinnamon. The Spekuloos spread helped defeat Bobby Flay in a Throwdown, and is now a regular item on the menu. "De Throwdown Wafel" is a Liège wafel smothered in Spekuloos spread and whipped cream. Wafels and Dinges owns multiple trucks and stands that are always popular, so they just opened a brick-and-mortar café in the East Village on July 21. Check out the daily challenges posted online to score extra free dinges if you answer the challenge correctly at the truck.

TWITTER: @waffletruck
FOLLOWERS: 32,327
FACEBOOK LIKES: 19,006
LOCATION/SCHEDULE: Check Twitter

1) Big Gay Ice Cream Truck — New York City

If you’re in the New York area and have not heard of the Big Gay Ice Cream Truck, allow us to pull you out from under your rock. Started in June 2009 by Douglas Quint and Bryan Petroff, Big Gay Ice Cream was the only dessert food truck to make the list of 101 Best Food Trucks in America this year och igen last year’s inaugural list. So it is no surprise then that it tops out on the dessert-centric list. Big Gay Ice Cream is known for its eclectic toppings (wasabi pea dust, Sriracha, olive oil, Trix), funky-named creations (Salty Pimp, Mexican Affo’gay’to), and classic custard. Although the truck is on hiatus this summer, the owners clearly state it is not gone for good. They encourage folks to visit their two brick-and-mortar shops while it is off the road, but it still makes our list because of its legacy, innovation, and intent to return to the streets.

TWITTER: @biggayicecream
FOLLOWERS: 52,256
FACEBOOK LIKES: 22,731
LOCATION/SCHEDULE: Check Twitter


Titta på videon: Borås Torget 2012 Tema-usa-bilar (Januari 2022).