Nya recept

Kaffe kan vara utrotat år 2080 tack vare klimatförändringarna

Kaffe kan vara utrotat år 2080 tack vare klimatförändringarna

Australiens Climate Institute förutspår att hälften av den mark som producerar kaffe inte kommer att kunna göra det år 2050

Kanske kommer världens koffeinmissbrukare äntligen att hitta en lösning på klimatförändringarna.

Är kaffe på väg att bli en hotad art? En ny rapport från Australiens Climate Institute förutspådde en allvarlig brist. År 2050, uppskattar rapportens författare, kommer ungefär hälften av den mark som för närvarande används för kaffeodling inte längre att kunna producera kvalitetsbönor. År 2080 kan stigande globala temperaturer få den känsliga kaffeanläggningen att bli helt utrotad.

Om du inte är orolig ännu eftersom 2080 är i en avlägsen framtid, bör du börja räkna dina bönor: Kaffekrisen har redan börjat. Vi rapporterade tidigare i år att kaffebönder har sett en riklig gröda i år, men enligt Gizmodo, Brasilien - där mycket av världens kaffe produceras - har sett ett dopp i sina butiker totalt sett under de senaste åren. Kaffebrist skulle påverka försörjningen för 25 miljoner bönder runt om i världen, och ekonomier i sydamerikanska och sydostasiatiska länder skulle drabbas hårt, säger rapporten.

"Med tanke på kaffets ekonomiska betydelse för många länder och världen, är det mycket som handlar om hur väl klimatriskerna kan minskas och hanteras", skrev författare till rapporten, A Brewing Storm. ”Annars kommer klimatrelaterade skador på kaffebranschen bara att förstärka trycket på biståndsbudgetarna. Med uppvärmning på minst 1,5 ° C nu till synes oundviklig, är större motståndskraft och anpassningskapacitet i bondesamhällen och leveranskedjor avgörande. ”


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett det här kaffet? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på sin stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till vad de hoppades visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett detta kaffe? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på sin stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till deras förhoppningar visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett det här kaffet? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på sin stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till deras förhoppningar visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett det här kaffet? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på deras stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till deras förhoppningar visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett det här kaffet? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på sin stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till vad de hoppades visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett det här kaffet? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på sin stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till vad de hoppades visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett detta kaffe? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på deras stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till deras förhoppningar visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett det här kaffet? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på sin stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till deras förhoppningar visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett det här kaffet? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på sin stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till vad de hoppades visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar

"Ville ha! Har du sett det här kaffet? " I ett försök att avslöja Coffea stenophylla, en förlorad vildart med legendarisk smak, botanikern Aaron Davis, agroekologen Jeremy Haggar och utvecklingsspecialisten Daniel Sarmu vände sig till en gammal taktik.

År 2018, innan han begav sig ut på sin stenophyllasökande expedition, körde Sarmu runt i centrala Sierra Leone på sin motorcykel och delade ut önskade affischer till bönder. Med sina långspetsiga smala löv, viol-svarta frukter och sex- till nio-flikblommor är stenophyllas utseende en död giveaway.

Legendariskt förlorat kaffe med god smak kan hjälpa till att rädda din kopp joe från klimatförändringar Tillbaka till video

”I blommor ser det annorlunda ut. I frukt ser det annorlunda ut. Och där det inte finns några blommor eller frukter ser det fortfarande annorlunda ut, säger Davis.

Affischerna genererade några leads från bönder, vilket forskargruppen följde upp i december 2018. I motsats till vad de hoppades visade de misstänkta sig vara antingen Coffea canephora (robusta) eller C. liberica -inte den eftertraktade stenophylla.


Titta på videon: Znano o neznanem: Nam ozonska luknja kaže pot? (Januari 2022).