De bästa recepten

Pan-stekt lax tikka recept

Pan-stekt lax tikka recept

  • recept
  • Ingredienser
  • Skaldjur
  • Fisk
  • Oljig fisk
  • Lax
  • Laxfilé

Detta är ett enkelt, indiskinspirerat recept för lax. Du kan också prova detta recept med valfri vit fisk - torsk, kolja, pollock etc.

30 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 2

  • 2 tsk chilipulver
  • 1/2 tesked slipad gurkmeja
  • 1/2 tesked salt
  • 225 g vildlaxfiléer, skär i 2,5 cm kuber
  • 125 ml olja för stekning
  • 2 tsk majsblomma

MetodFörberedelse: 5min ›Kock: 2min› Extra tid: 15min marinering ›Klar in: 22min

  1. Blanda chilipulver, gurkmeja och salt i en skål. Tillsätt laxen i skålen och släng den. Låt sitta 15 minuter.
  2. Värm upp oljan i en stekpanna över medelhög värme. Strö blåmjölen över laxen medan oljan värms upp och kasta igen för att täcka.
  3. Kok laxen i den uppvärmda oljan tills den är gyllenbrun, cirka 1 minut per sida.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(33)

Recensioner på engelska (25)

av PATZ2

Jag har kokt alla typer av fisk som är tänkbara och det är absolut den bästa stekfisklaxen någonsin! Precis rätt om kryddor och det skulle vara bra som en aptitretare till en fiskmiddag.-24 februari 2010

av Shadow

Vi älskade det här receptet! Den enda ändringen jag gjorde var att bara använda en liten mängd olivolja (ca 1 1/2 - 2 TBSP), som jag är säker på kan ha ändrat den från den ursprungliga avsikten, men det var bra för oss! Vi måste äta glutenfritt och det är ett perfekt recept för det. Det var trevligt att hitta ett nytt lätt laxrecept med indiskt inflytande (jag har haft väldigt lite erfarenhet av indisk mat och det var ett trevligt okomplicerat sätt att hjälpa mig att få mina fötter att bli våta.) Jag rekommenderar den här! Tack Tarma! -20 jan 2009

av MMB16

Min son och jag gillade båda denna maträtt. Men det kunde ha använt mer krydda, särskilt mer het krydda - det var mycket intetsigare än jag trodde att det skulle vara. Men jag skulle aldrig ha tänkt att skära lax i små bitar och steka, och det var faktiskt ett enkelt sätt att förbereda denna maträtt - och snabbt! -12 jan 2008


Titta på videon: Mitt kök: Stekt lax med citron - TV4 (Januari 2022).