De bästa recepten

BBQ lax med avokado och yoghurt sås recept

BBQ lax med avokado och yoghurt sås recept

  • recept
  • Ingredienser
  • Skaldjur
  • Fisk
  • Oljig fisk
  • Lax
  • Sås för lax

Laxbiffar grillas och serveras med en snabb och enkel sås. Den svala yoghurten och avokadot gör detta till en bra sommartid.

178 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 6

  • 2 avokado - stenar borttagna och tärnad
  • 2 vitlöksklyftor vitlök, skalade och hackade
  • 3 matskedar grekisk yoghurt
  • 1 matsked färsk citronsaft
  • salt och peppar efter smak
  • 900 g laxbiffar
  • 2 tesked torkad dill
  • 2 tsk citronpeppar, som Schwartz
  • salt att smaka

MetodFörberedelse: 15min ›Cook: 15min› Klar in: 30min

  1. Förvärm en utomhusgrill för hög värme och lätt oljegrat.
  2. Mosa avokado, vitlök, yoghurt och citronsaft i en medium skål. Krydda med salt och peppar.
  3. Gnid lax med dill, citronpeppar och salt. Placera på den beredda grillen och koka 15 minuter, vrid en gång, tills den lätt flagnas med en gaffel. Servera med avokadoblandningen.

BBQ tips

Kolla in våra guide-och videoklipp för BBQ för enkla tips om hur du gör BBQ till perfektion!

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(227)

Recensioner på engelska (154)

Fantastiskt recept, eller nära när jag slutade på bensin så använd en George Forman grill. Använde färsk dill eftersom jag inte läste ingredienserna ordentligt och inte kunde hitta citronpeppar så använd citronsaft, svartpeppar & salt.Mycket liberalt med åtgärder som servering 2, och vad en härlig avokadosås med en stor garnickbit ! Serveras med GF-grillade körsbärstomater, gurka och nya potatis. Min partner som hatar avokado älskade maträtten, kommer att göra det igen! -19 apr 2016

av sjöjungfru

Fantastiskt dopp. Om du inte hittar yoghurt i grekisk stil, ta en kartong med vanlig yoghurt och låt rinna över ostduken i några timmar. Vätskan rinner ut ur den och det som finns kvar i ostduken kallas yoghurtost (läckert blandat med vissa örter etc. för ett dopp) eller grekisk yoghurt. Grekisk yoghurt kan också hittas på Trader Joe's eller några stormarknader bär nu den.-03 september 2007

av Emily

Jag letar alltid efter bra laxrecept. Den här är alltid väl mottagen. Jag borstar bara den i ugnen snarare än att grilla den. Avokadodäcket är bra ... om jag inte har yoghurt använder jag ibland gräddfil istället. Detta är utmärkt med majs på kolven och rostade potatis.-14 oktober 2006


Titta på videon: Siri Barje bjuder på vegetarisk lasagne - Köket (December 2021).