Nya recept

Annes fantastiska BBQ-laxrecept

Annes fantastiska BBQ-laxrecept

  • recept
  • Ingredienser
  • Skaldjur
  • Fisk
  • Oljig fisk
  • Lax
  • Laxfilé

Det här underbara receptet fungerar bra med varje snitt lax, men vi använder vanligtvis hela laxfiléer. Använd vild lax för bästa resultat.

194 personer gjorde det

IngredienserServerar: 6

  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 matsked sojasås
  • 1 tesked Worcestershire sås
  • 1 citron, juice
  • 1/2 tesked revet färsk rot ingefära
  • 2 msk honung
  • 5 msk hackade färska basilikablad
  • 1 matsked finhackad schalottenlök
  • 1 (1,25) laxfilé, med hud

MetodFörberedelse: 15 min ›Kock: 30 min› Extra tid: 20 min marinering ›Klar om: 1t5min

  1. Gör en panna av aluminiumfolie genom att fördubbla lager folie som är tillräckligt stora för att hålla din filé. Lägg folien på en bakplatta. Lägg fileten på folien med huden nedåt. Rör i olja, sojasås, Worcestershiresås, citronsaft, ingefära, honung, basilika och schalottenlök i en liten skål. Häll över laxen och låt den marinera medan du förvärmer grillen, cirka 20 minuter.
  2. Förvärm en grill för medium till låg värme. Skjut folien med laxen ur bakplattan och på grillen. Täck med locket och grilla fileten i 10 minuter per 2,5 cm tjocklek, cirka 20 minuter. Lax ska kunna flaga med en gaffel, men inte vara för torr. När du serverar laxen kommer huden att hålla fast vid folien och din grill kommer att förbli ren. Skiv helt enkelt och använd en spatel för att skopa fileten på huden för att tjäna.

BBQ tips

Kolla in våra guide-och videoklipp för BBQ för enkla tips om hur du gör BBQ till perfektion!

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(123)

Recensioner på engelska (96)

Detta är ett dellicious recept. Vi använder det om och om igen. Jag undrade bara om någon har provat det med andra fiskar? -06 apr 2013

Ett sådant härligt recept, jag har använt det många gånger. XX-08 dec 2016

av trsturself

Det här var utmärkt. Jag är inte en stor fiskätare men det kom ut bra. Ändringar: mer honung, marinera längre än 20 min!, Reserverade marinaden kokta den och serverade den som en sås. Skulle definitivt göra det igen.-06 jul 2007


Titta på videon: WHAT DO WE NEED TO SAY? - Run, BIGBANG Scout! Ep 6 (Januari 2022).