Nya recept

Krämig amaretto-kycklingrecept

Krämig amaretto-kycklingrecept

  • recept
  • Ingredienser
  • Kött och fågel
  • Fjäderfän
  • Kyckling
  • Skär av kyckling
  • Kycklingbröst

Rik och välsmakande. Jag hade detta på en restaurang för år sedan, sedan experimenterade jag med det hemma tills jag äntligen fick rätt.

57 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 4

  • 110g smör, uppdelat
  • 4 hudfria, benfria kycklingbröstfiléer
  • 3 vårlök, tärnad
  • 450 g färsk svamp, skivad
  • 3 vitlöksklyftor vitlök, krossad
  • 1/2 tsk hackad färsk dragon
  • 250 ml dubbel grädde
  • 110g riven Gruyereost
  • 125 ml amaretto-likör
  • 4 matskedar kapris

MetodFörberedelse: 30min ›Kock: 40min› Klar in: 1t10min

  1. Smält hälften av smöret i en stor stekpanna över medelhög värme. Brun kyckling i smör snabbt och ta bort till en 20x30 cm bakform.
  2. Lägg återstående smör i stekpannan och brun vårlöken och svampen med vitlök och estragon. Häll denna saute-blandning över kycklingbröst.
  3. Värm ugnen till 180 C / Gas 4.
  4. Värm grädde, ost och amaretto i stekpannan och visp snabbt. Rör i kapris, häll sedan sås över kyckling, vårlök och svamp.
  5. Grädda i den förvärmda ugnen i 40 minuter, eller tills kycklingen har kokats igenom och inte längre rosa i mitten.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(61)

Recensioner på engelska (54)

Det fungerade verkligen inte för mig. (Långt ifrån billiga) ingredienser verkade full av löfte, men det kom bara inte samman. Varför jag inte vet - men till min smak var det ganska intetsägande och smakade lite metalliskt.-08 jan 2018

Vilket gudomligt recept. Jag ersatte vitt vin med amaratto och utelämnade kaprisarna - inte ett stort fan av var och en i salta rätter. Det var sublim, restaurangkvalitetsmat. Kan starkt rekommendera och det tar ingen tid alls att sätta ihop. Tack Rebecca! x-02 aug 2011


Titta på videon: Hemmagjord Falafel med taratorsås. Youtube-Sveriges bästa guide ft. Zeinaskitchen (Januari 2022).