Traditionella recept

Mandelgelé med mandarin apelsiner recept

Mandelgelé med mandarin apelsiner recept

  • recept
  • Skåltyp
  • Efterrätt
  • Fruktdesserter
  • Orange efterrätter

Detta är en gammal kinesisk favorit till efterrätten. Osötad sojamjölk kan ersättas med mjölk.

12 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 6

  • 125 g rastsocker
  • 350 ml mjölk
  • 1 1/2 påsar (14 g) ofärgat pulveriserat gelatin
  • 500 ml kokande vatten
  • 2 tesked mandel extrakt
  • 1 (310 g) tennmandarinapelsiner, odränerad

MetodFörberedelse: 10min ›Extra tid: 4 timmar kylning› Klar in: 4 timmar 10min

  1. Vispa sockret i mjölken i en blandningsskål tills det är löst. Strö gelatinen över toppen och låt stå i 1 minut för att mjukna. Vispa kokande vatten och mandelekstrakt i gelatinblandningen tills gelatinen har lösts upp. Häll i en 18 cm (7 tum) fyrkantig tenn. Kylen tills den är fast, cirka 4 timmar.
  2. När du är fast klipper du gelatinen i rutorna på 2,5 cm (1 tum) och läggs i en blandningsskål. Rör försiktigt in mandarinapelsinerna och deras juice för att servera.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(4)

Recensioner på engelska (3)


Titta på videon: Kinesisk Biff med bambuskott av en äkta Kines! Min Pappa (Januari 2022).