Ovanliga recept

Svarta tonfiskrecept

Svarta tonfiskrecept

  • recept
  • Ingredienser
  • Skaldjur
  • Fisk
  • Oljig fisk
  • Tonfisk

Stenade fiskstekar är en Cajun-tradition. Detta är ett så enkelt men ändå läckert sätt att förbereda tonfisk och det är klart på några minuter.

248 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 6

  • 6 färska tonfiskbiffar
  • 2 matskedar Cajun-smaksättning, som Schwartz eller Bart Spices
  • 2 matskedar olivolja
  • 2 matskedar smör

MetodFörberedelse: 5min ›Kock: 8min› Klar in: 13min

  1. Täck generöst tonfisk med Cajun smaksättning.
  2. Värm olja och smör i en stor stekpanna över hög värme. När olja nästan röker, placera biffar i pannan. Låt koka på en sida i 3 till 4 minuter, eller tills den är svart. Vänd biffar och kok i 3 till 4 minuter, eller till önskad färdighet.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(257)

Recensioner på engelska (173)

av FRAMBUESA

Något annat. Fantastiskt recept. Du kan också göra på grillen genom att använda en gjutjärnspanna. Värm upp pannan på medelvärme i 15 minuter. Halvera smöret / oljan och häll en liten mängd i pannan. Smaksätt tonfiskbiff och lägg i panna. Rök kommer att vara intensiv när du först lägger biffar i. Häll resten av smör / olja på biffar och vrid sedan. Laga mat under samma tid som det ursprungliga receptet kräver. Biffar kommer att vara trevliga och svärtade. Jag använder också detta recept för svärdfisk. Mycket läckra också.-15 september 2008

av Vivian

Detta recept är mycket enkelt och tar lite tid. Det enda du behöver se upp för är att köpa en cajun-smaksättning utan salt. På grund av den generösa mängden smaksättning som du tar på tonfisken är saltinnehållet extremt högt om du väljer en cajun-smaksättning med salt. Bara ett tips för människor som behöver titta på sitt saltinnehåll.-15 september 2008

Jag blandade min egen smaksättning och det här receptet var fortfarande enkelt. Tillagas till perfektion.-14 jan 2011


Titta på videon: Grillad tonfisk (Januari 2022).