Traditionella recept

Black bean salsa recept

Black bean salsa recept

  • recept
  • Skåltyp
  • förrätter

En underbar mexikanskinspirerad salsa, full av svarta bönor, sockermajs, tomater och lök. Kyl 24 timmar före servering om du har tid och servera med tortillachips.

213 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 40

  • 3 (400 g) burkar svarta bönor, dränerade och sköljda
  • 1 (340 g) tennsockermajs, dränerad
  • 1 (400 g) hackade tomater, delvis tömda
  • 2 tomater, tärnad
  • 2 klasar vårlök, hackad
  • 1 till 2 gröna chili, utsäde och hackade
  • 1 gäng färsk koriander, finhackad

MetodFörberedelse: 15min ›Klar in: 15min

  1. Blanda in alla ingredienser i en stor skål. Kyl i kylskåpet minst 8 timmar, eller över natten, innan servering.

Dricks:

Svarta sköldpaddor, eller helt enkelt "svarta bönor", är särskilt vanliga i latinamerikanska köket. Hög i fiber och packad med näringsämnen, de är ett hälsosamt tillskott till varje maträtt. Om du inte hittar konserverade svarta bönor, använd torkade.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(209)

Recensioner på engelska (165)

Använde olika ingredienser.Jag använder inte de konserverade tomaterna, utan använder istället ytterligare tre färska tomater. Jag utelämnar också de gröna chili, men ersätter jalapeno paprika (vanligtvis 2 eller 3 beroende på storlek, inga frön). Jag lägger också till 4 capfuls vit balsamic vinäger och juice av 1/2 lime och 1/2 citron.-08 aug 2008

Inte riktigt kryddig, men har en utmärkt färsk smak till det. Observera att det gör en massa salsa, så jag rekommenderar att du gör den till ditt nästa stora parti. -8 aug 2008

Jag har gjort en variant av detta recept i åratal och alla älskar det! Den färska korianderen tillför en underbar smak. -8 aug 2008


Titta på videon: The Best Homemade Salsa Ever (Januari 2022).