Traditionella recept

Beef Goulash recept

Beef Goulash recept

  • recept
  • Ingredienser
  • Kött och fågel
  • Nötkött
  • Skär av nötkött
  • Biff
  • Stek biff

Denna maträtt har sitt ursprung i Ungern, det är en mycket fylld maträtt när den serveras med potatismos och kokt grönsaker.


Stirlingshire, Skottland, Storbritannien

145 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 4

  • 2 nivå matskedar vanligt mjöl
  • 3 nivåer matskedar paprika
  • 1 nivå tesked salt
  • 1/2 nivå tesked svartpeppar
  • 900 g tärning eller stekbiff
  • 1 lök, finhackad
  • 8 rashers oförstörda, rökt tillbaka bacon
  • 2 matskedar olivolja
  • 2 nivå teskedar blandade torkade örter
  • 400 g tappade hackade tomater
  • 300 ml vatten
  • plattblad persilja att garnera

MetodPrep: 30min ›Cook: 2hr› Ready in: 2hr30min

  1. Lägg mjöl, paprika, salt och peppar i en stor matpåse. Tillsätt 900g tärnad biff, vrid toppen av påsen och skaka för att täcka köttet.
  2. Skär baconet i små bitar. Värm upp oljan i en stor stekpanna, tillsätt lök och bacon och stek i cirka 5 minuter, rör om ibland.
  3. Tillsätt nötköttet, separera bitarna när du lägger dem i pannan. Rör om kontinuerligt över hög värme i cirka 2 minuter tills de har brunt för att försegla köttet.
  4. Tillsätt blandade örter, hackade tomater och vatten, rör om och bringa till koka. Överför till en gryta och koka i en förvärmd ugn vid 170 C / Gas 3 i 1 1/2 - 2 timmar eller tills den är mjukt under omrörning halvvägs genom tillagningstid. Servera garnerad med platt bladpersilja.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(13)

Recensioner på engelska (13)

Gick ner en storm! Serveras först för en kvällsmat, tillsatte bara svamp och serverades med chunky rostor, gröna bönor och morötter. Komplimenter från alla. Har nyligen gjort det till en enpannsmåltid för 2. Halverade bara allt och tillsatt, kuberade potatis, morötter och ärtor. Serveras med knaprigt bröd. Härligt recept, tack x-18 februari 2015

Det här receptet gick verkligen ner, väldigt trevlig smak som är väldigt lätt att göra.Tillsatt en chili för att lägga till lite extra krydda, men smakade mycket trevligt utan detta tillägg-23 september 2013

Alla älskade det-05 nov 2013


Titta på videon: How to make Beef Goulash Beef Recipe (Januari 2022).