Nya recept

Fanouropita (grekisk sultana, valnöt och olivolja kaka) recept

Fanouropita (grekisk sultana, valnöt och olivolja kaka) recept

  • recept
  • Skåltyp
  • Kaka
  • Sockerkaka
  • Olivoljekaka

Denna tårta är uppkallad efter Saint Fanourios. Det sägs att om du har tappat något så gör du den här kakan så att St Fanourios kan hjälpa dig att hitta den. Medan historien bakom denna tårta är trevlig, är kakan själv ännu trevligare! Jag älskar olivoljens rikedom, vilket hjälper kakan att hålla sig fuktig i flera dagar.


Stor-London, England, Storbritannien

17 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 12

  • 300 ml olivolja
  • 350 ml färskpressad apelsinjuice
  • 2 matskedar konjak
  • 300 g rapsocker
  • 700 g vanligt mjöl
  • 1 tesked soda
  • 2 tsk bakpulver
  • 175 g sultanas
  • 150g hackade valnötter
  • 1 tesked mark kanel
  • 1/2 tesked slipade kryddnejlika
  • 2 matskedar sesamfrön

MetodFörberedelse: 20min ›Cook: 45min› Klar in: 1hr5min

  1. Värm ugnen till 200 C / 180 C fläkt / Gas 6.
  2. Kombinera olja, juice och konjak i en stor skål. Tillsätt socker och rör om. Sikt i mjöl, bikarb och bakpulver och blanda väl. Tillsätt sultaner, valnötter, kanel och kryddnejlika. Blanda väl och vipp sedan i en smörjad 30 cm rund tårta. Justera toppen och strö över sesamfrön.
  3. Grädda i den förvärmda ugnen i 45 minuter till 1 timme, tills ett spett som sitter i mitten kommer ut rent (om du använder en fläktugn kommer din baktid att bli något kortare; börja kontrollera efter 40 minuter).

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(0)

Recensioner på engelska (0)


Titta på videon: Fanouropita - St. Fanourios Cake (Januari 2022).