Ovanliga recept

Toms svamp, röd paprika och raket sallad recept

Toms svamp, röd paprika och raket sallad recept

  • recept
  • Skåltyp
  • Sallad
  • Grönsallad
  • Ruccola

Denna mycket intressanta sallad är en utmärkt förrätt för underhållande. Alla mått kan ändras efter smak.

33 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 6

  • 3 (100 g) väskor ny raket
  • 1 (250 g) svamp svamp, rengjord och skivad
  • 200 g (7 oz) rostade paprika från en burk skivad
  • 1 medelstora röd chili, skivad
  • 50 g (2 oz) färska basilikablad, rippade
  • 2 kryddnejlikor vitlök, krossad
  • Skala av 1 citron
  • Juice av en halv citron
  • 3 matskedar olivolja
  • 50 g (2 oz) parmesanost

MetodFörberedelse: 10min ›Kock: 5min› Klar in: 15min

  1. Smörj svamp i smör och olja i 5-7 minuter, eller tills de är mjuka.
  2. Kombinera svampen, raketen, röd paprika, chili, basilika, vitlök och citronskal i en stor blandningsskål. Kasta.
  3. Tillsätt citronsaft och olja i sallad och kasta väl.
  4. Fyll på parmesanspån.

Parmesanost

Parmesanost är inte riktigt vegetarian, eftersom den innehåller djurlöst. För att göra denna maträtt 100% vegetarisk, utelämna osten eller hitta en lämplig vegetarisk ersättning som är gjord utan djurlöst. I stormarknader letar du efter "parmesan-hårda ostar" som är lämpliga för vegetarianer.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(1)

Recensioner på engelska (3)

Helt läckra.-18 jan 2010

Gjorde det friskare. Tilldelade smöret när du stekte svampen-18 jan 2010

Använde olika ingredienser. Användade blandade blad och sallad istället för raket-18 jan 2010


Titta på videon: Lagar Min Berömda Rätt Från Sveriges Mästerkock! 100k Special! (Januari 2022).