Nya recept

Rödbetor Risotto med Feta Ost recept

Rödbetor Risotto med Feta Ost recept

  • recept
  • Skåltyp
  • Huvudrätt
  • Risotto

Detta är ett helt fantastiskt recept för rödbetor Risotto med fetaost.


Northamptonshire, England, Storbritannien

66 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 2

  • 250 g Arborio ris
  • 1 liter kycklinglager, hemlagad eller en kub
  • 1 med / stor kokt och skalad rödbeta
  • 1 kryddnejlika vitlök, hackad
  • 2 tsk balsamicoäger
  • 1 pack Feta Cheese
  • 1 msk olivolja

MetodFörberedelse: 20min ›Kock: 20min› Redo: 40min

  1. Ta först din kokta rödbetor och blitz i en matprocessor till en puré, tillsätt balsamvinägerna en droppe åt gången tills rödbetor är fin och purerad men inte till våt.
  2. Stek sedan löken lätt i olivoljan tills den är genomskinlig, lägg sedan in vitlök och koka i 2 minuter. Tillsätt riset och rör om tills alla kornen har tagit på sig oljan.
  3. Tillsätt en slev från beståndet och rör om på medelhög värme tills allt av beståndet har absorberats och tillsätt sedan en annan skopa med lager, fortsätt att upprepa denna process tills riset är fint och krämigt, men fortfarande fast, fortsätt att smaka och kontrollera smaksättningen .
  4. När riset har nått rätt konsistens, rör i den renade rödbetan och rör om i ytterligare 2 minuter, och kontrollera igen smaksättningen och servera. Tillsätt smulad fetaost och njut

Se det på min blogg

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(5)

Recensioner på engelska (5)

Riktigt välsmakande. Jag tyckte att det var väldigt lätt att tillaga, och en sådan vacker måltid att äta också. Jag använde getost i stället för feta eftersom jag inte är särskilt förtjust i fetakost. Observera också att lök nämns i instruktionerna men inte i ingredienslistan, så du behöver bara komma ihåg att se till att du har några! - 29 maj 2013

Gillade det verkligen. Kommer definitivt att göra igen.-28 aug 2015

Jag tyckte om det men jag kunde inte avsluta det eftersom det var lite för rikt för min smak, kanske ett misstag från min sida tho.-24 maj 2015


Titta på videon: Mitt kök: Dragonkyckling med ris - TV4 (Januari 2022).