Ovanliga recept

Kryddad nötköttpuffsrecept

Kryddad nötköttpuffsrecept

  • recept
  • Ingredienser
  • Kött och fågel
  • Nötkött
  • Köttfärs

En obehaglig kombination av ingredienser som är inneslutna i bakverk! Dessa är välsmakande och bra för när du har gäster till middag!


Stirlingshire, Skottland, Storbritannien

6 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 4

  • 1 matsked olja
  • 15 g (1/2 oz) smör eller margarin
  • 1 lök, finhackad
  • 225 g (8 oz) köttfärs
  • 1 grön paprika, hackad
  • 1 nypa mark ingefära
  • 1 nypa chilipulver
  • 1 matsked tomatpuré
  • att smaka salt och peppar
  • 750 g smördeg
  • 1 ägg, slagen
  • 1 matsked vatten

MetodFörberedelse: 30min ›Kock: 40min› Extra tid: 30min kylning ›Klar in: 1 timme och 40min

  1. Värm upp oljan och smöret eller margarinen och stek löken tills den är mjuk men inte brunad. Rör i färgen och kok tills den är brun, tillsätt sedan peppar, ingefära, chilipulver och tomatpuré och smak till med salt och peppar.
  2. Täck och koka försiktigt i 10 minuter och låt den svalna.
  3. Rulla ut konditoriet och skär i åtta 15 cm cirklar och sticka dem med en gaffel. Placera skedar av blandningen i mitten av vardera och dämpa kanterna. Vik i hälften, försegla kanterna och kyla i 30 minuter.
  4. Lägg puffarna på ett smurt bakplatta och borsta topparna med det blandade ägget och vattnet. Stek i en förvärmd ugn vid 220 C / Gas 7 i 20-25 minuter tills den har stigit och gyllenbrun.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(1)

Recensioner på engelska (1)

begagnad butik köpte smördeg och gjorde några små till matpaket.-22 mar 2013


Titta på videon: Karma - 11 mars 2015 (Januari 2022).