Nya recept

Black Bean and Sweetcorn Salad recept

Black Bean and Sweetcorn Salad recept

  • recept
  • Skåltyp
  • Sallad
  • Bönasallad

Denna svarta bönasallad är hälsosam, färsk och färgglad och innehåller en välsmakande limefrukt. Det är superlätt att göra och perfekt för picknick eller lunchpaket.

1418 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 6

  • 5 msk färsk limesaft
  • 8 matskedar olivolja
  • 1 vitlöksklyftan, hackad
  • 1 tesked salt
  • 1/8 tesked malda cayennepeppar
  • 2 (400 g) burkar svarta bönor, sköljda och dränerade
  • 250 g (9 oz) fryst sockermajs
  • 1 avokado - skalad, sten borttagen och tärnad
  • 1 röd paprika, hackad
  • 2 tomater, hackad
  • 6 vårlökar, tunt skivade
  • 20g hackad färsk koriander (valfritt)

MetodFörberedelse: 25min ›Klar in: 25min

  1. Lägg limesaft, olivolja, vitlök, salt och cayennepeppar i en liten burk. Täck med locket och skaka tills ingredienserna är väl blandade.
  2. Kombinera bönor, majs, avokado, paprika, tomater, vårlök och koriander i en salladskål. Skaka kalkdressing igen och häll över salladen. Rör om sallad för att belägga grönsaker och bönor med dressing och servera.

Dricks:

Svarta sköldpaddor, eller helt enkelt "svarta bönor" är särskilt vanliga i latinamerikanska köket. Hög i fiber och packad med näringsämnen, de är ett hälsosamt tillskott till varje maträtt. Om du inte hittar konserverade svarta bönor, använd torkade.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(1773)

Recensioner på engelska (1272)

av DEBBYSK

Förändrade ingrediensmängder. Stor bönasallad! Jag tillsatte mycket mer limesaft, mer vitlök, lite mer salt och minskade oljan. För att undvika "grumlighet", tillsatte jag tomaten och avacadot till sist, efter att jag hade blandat förbandet med de andra ingredienserna. Jag gav den en sista kast precis innan jag serverade för att täcka avacadot och tomaten. Mycket bra! -24 jul 2008

av JUSTCYN

Använde olika ingredienser. Denna sallad är så smaskig och mycket mångsidig. De enda ändringarna i den faktiska salladen vi gör är att vi använder fin tärnad rödlök istället för vårlök och lägger lite mer krydda till förbandet. Jag är inte ett färskt korianderfläkt på något sätt, men jag tycker att det är viktigt för denna sallad. Jag hackar det väldigt fint och använder lite mindre. Det enda problemet jag har med denna sallad är att den inte gör de bästa resterna. Definitivt det bästa på dagen det är gjort.-24 juli 2008

av RubyReba

Detta är det bästa kallbönnsalladreceptet någonsin !! Jag gjorde det i helgen för en födelsedagsfest och fick fantastiska recensioner. Alla ville ha receptet. Jag håller med andra granskare av detta recept .... koriander är nyckeln .... släpp inte .... smakerna är otroliga. en mycket "färsk" smakssallad. Kommer att göra om och om igen .... perfekt bbq sidamat! -24 jul 2008


Titta på videon: Black Beans and Corn Salsa (Januari 2022).