Ovanliga recept

Bygga ett pepparkakshus

Bygga ett pepparkakshus

Artikel av: Allrecipes Staff | Bild av: Allrecipes

Att bygga ett pepparkakshus under julhelgen är en jultradition som hela familjen kommer att njuta av. Att göra ett pepparkakshus är enkelt med vår steg-för-steg-guide.

Vad behöver du?

För att bygga ett pepparkakshus, se till att du har följande:

  • Mönster för de fyra huspanelerna och de två takpanelerna. Vi har en mall som du kan ladda ner här.
  • Kavel
  • Bakplåtar
  • Aluminiumfolie
  • Burkar att använda som vikter
  • En tung bas för att stödja huset (dubbel upp tung kartong eller använd en skärbräda)
  • Royal glasyr (dubbelt receptet)
  • Konditorväskor och dekoreringstips
  • Tid - Rom byggdes inte på en dag, och ditt hus kommer inte heller! Planera att göra huset i trappsteg under en helg


Du kan fördubbla alla "pepparkakor" -recept för att skapa ett pepparkakshus, eller så kanske du vill prova ett av våra pepparkakshusrecept. Hursomhelst, börja med att rulla ut den kylda degen.

Varför kyla?

Kyld deg är mycket lättare att arbeta med när du rullar och skär ut delar av ditt hus. Det förhindrar också att degen sprids en gång i ugnen.

Rikta din bakplåt med bakningsparkament och lägg den rullade degen över pergamentet. Lägg din mall ovanpå degen; spåra formen med hjälp av spetsen på en vass kniv. Ta bort överskottet av degar och kyl kassetten i kylen i 15 minuter.

Ta bort deg från kylen. Strö krossade röda godis i de utrymmen som är utskuren för fönsterrutorna. Sötsakerna smälter och skapar en målad glaseffekt för fönster (detta är valfritt). Grädda 20-30 minuter tills mitten är fast; låt inte kanterna bli för mörka. Kyl helt på magasinet innan du tar bort det från pergamentet.

När alla delar av huset är bakat och kylt (du kan göra det dagen innan) är det dags att bygga ditt hus. Fyll en rörväska med kunglig glasyr. Rör en tjock linje med isläggning på den första sidoväggens botten (botten). Stå sidoväggen på din robusta fundament, isläggningssidan nedåt, 5 cm från kanten av "trädgården". Håll i cirka 5 minuter för att ställa in; använd burkar från skåpet för att stabilisera - ett på varje sida av väggen - och håll det på plats.

Vad ska jag använda för en bas?

En robust grund är avgörande om du vill njuta av ditt hus under hela säsongen. Använd en tung träskärbräda eller fördubblade bitar av robust kartong. Täck med aluminiumfolie för att göra dekorering lätt.

Rör en tjock linje isbildning mot sidoväggens främre kant. Rör isbildning längs basen på frontpanelen och tryck väggarna ihop i 90 graders vinkel. Håll väggarna ihop i cirka 5 minuter och håll sedan upp med burkar. Rör isbildning längs framsidan av den vertikala sömmen där de två väggarna möts och längs baserna för att stabilisera.

Lägg till den andra sidoväggen på frontpanelen på samma sätt: stabilisera med isläggning, håll in för att ställa in och stötta med burkar. Rör isbildning på vertikal söm och längs basen.

Rör mer isbildning och placera om burkarna för att stabilisera väggarna, om det behövs.

Lägg bakpanelen: rörisning längs sidoväggens kanter och längs bakpanelens botten. Tryck på bakpanelen på plats och håll den i 5 minuter. Nå försiktigt in i huset ovanifrån och rör isbildning längs alla baser och sömmar för att förstärka väggarna. Använd burkar för support om det behövs. Låt stå i 30-60 minuter tills det är torrt och hårt innan du lägger till taket.

Ta bort burkarna inifrån huset innan du monterar taket. Rör en linje med isläggning längs takpanelens kanter, liksom basen på huset där taket kommer att sitta.

Rör en rad isbildning runt takpanelens inre kant och tryck den på plats. Takets överkant bör vara i linje med kanterna på fram- och bakpanelerna.

Kanten på taket bör skapa en takfot eller ett överhäng på cirka 1,5 cm eller så. Håll takpanelen på plats i 5 minuter. Rör ytterligare linjer längs takfogarna och nå försiktigt inuti huset så att du också rör inre sömmar. Upprepa med andra hälften av taket. Ställ upp taket med burkar om det behövs för att hålla panelerna på plats. Låt huset sitta minst 6 timmar eller över natten så att isläggningen kan härdas.

När huset är monterat och torrt kan du börja dekorera! Börja med taket. Sprid glasyr över hela taket. Täck med kakor utformade i takpannor, strimlat vete för ett halmtak eller rör på extra isbildning för en snötäckt effekt.

Fortsätt använda en mängd godis - chokladknappar, lakritssträngar, smarties, etc. - för att dekorera hela huset och trädgården, inklusive en väg till dörren. Du kan till och med använda kex, spannmål, kringlor och kex. Rör på glasyren vid behov för att limma godis till huset eller basen, och använd också glasyren för att skapa ett snöigt underland. Bli kreativ och låt barnen gå vilt!

Recensioner

  • mmm ............. låter t-a-s-t-y !!!!



Titta på videon: Systrarna har tävlat i att bygga pepparkakshus i tio år - Malou Efter tio TV4 (December 2021).