De bästa recepten

Toffee apple tips

Toffee apple tips

Dessa klassiska höstbitar är verkligen lockande äpplen. Men den största utmaningen att göra dem är att få den hala, smälta karamellen för att hålla sig fast vid äpplets snygga yta. Här är vad du ska göra så att de blir partifästa varje gång.


Äpplen: Ren, kall, torr

• Välj fasta äpplen utan mjuka fläckar eller fläckar

• Tvätta och torka dem noggrant, ta bort stammen och sätt i träpinnar

• Avkylda äpplen i frysen medan du förbereder karamellen

Kola: Inte för varmt

• Följ receptmetoden för att smälta kola i en skål eller mätkanna som är tillräckligt djup för att doppa äpplen

• Låt smält karamell svalna i några minuter så att den blir tjockare. Om det är för varmt kommer det att glida direkt från äpplet

Doppa det bra

• Torka av varje äpple en gång till innan du doppar för att ta bort kondens från frysen

• Håll i träpinnen och dopp äpplet i den varma karamellen och vänd den för jämn täckning

• Vrid äpplet försiktigt efter att du har doppat för att hjälpa överflödiga flaskor att droppa tillbaka på äpplet

• Placera doppade äpplen nedifrån på fettbeständigt papper som har belagts med smör eller olja

Tips från denna webbplats community

Strö bara lite på den sida som vetter mot dig och tryck försiktigt in i karamellen om du vill dekorera med bitar av saker. Rulla inte eller skjut in den på topparna eftersom den flyttar karamellen bort från äpplet och bidrar till pölen eller väldigt gloppy äpplen. - LizzieBearCooks

Jag följde andra raters råd, rullade de vaxartade äpplen i kokande vatten, torkade ner dem, satte pinnarna i dem och satte dem sedan i frysen i 15 minuter. - TheMeadow.artfire.com

Förslaget från en annan granskare att använda Pyrex mätkanna var bra ... gjorde det enkelt att täcka hela äpplet. - Margcamp

Liksom andra satte jag mina äpplen i frysen medan jag smälter min kola och satte dem sedan tillbaka i frysen i cirka 15 minuter. De skapade bra! - kateandnatesmom



Titta på videon: Crunchy Toffee Apples Recipe. BirdsPartyTricks (Januari 2022).