De bästa recepten

Gröna bönor

Gröna bönor

Gröna bönor är lätta att odla, oavsett om du planterar buskbönor eller polabönor. Genom att förskjuta plantningstiderna kan du skörda bönor till tidig höst. Den här artikeln beskriver hur du väljer, planterar, underhåller och skördar gröna bönor.

Bönor en överblick

Liksom med andra typer av bönor är gröna bönor en årlig grönsak som sås direkt in i trädgården på våren när jorden har värmts (med undantag av breda bönor, som kräver svalare temperaturer). Bönor behöver full sol och väl dränerad jord blandat med måttliga mängder kompost. Bönor finns i en mängd olika storlekar, färger och smaker.

Gröna bönor är särskilt populära bland trädgårdsmästare eftersom de är en skördsäsong som växer nästan överallt. Gröna bönor odlas för baljan, som kan vara rund eller platt. De flesta sorter mognar på 75 till 85 dagar.

Det finns två typer av bönor växter. Bush-typer är självbärande och växer mellan 45 och 60 cm. Poltyper har vinstockar som behöver stolpar eller en spaljé för stöd. Polbönor bära över en längre tid än buskbönor. De ger också ungefär tre gånger så mycket som buskbönor. När de odlas vertikalt kräver de mindre utrymme än buskbönor, och när det gäller plockning är de lätta på ryggen.

Eftersom bönor berikar jorden genom att tillsätta kväve, bör du odla bönor på en annan plats i din trädgård varje år för att fördela denna fördel jämnt. Som medlem av bönfamiljen ska bönor inte odlas där lucerna, andra bönor, inklusive edamame-bönor och bredbönor, eller ärter odlades året innan.


Titta på videon: How to Make Crispy Edamame. Vegetarian Recipes. (Januari 2022).