Ovanliga recept

Budget julmiddagsmeny

Budget julmiddagsmeny

Vill du njuta av julmiddag på en budget? Det kan göras! Våra idéer om julmenymen på budgeten kommer att hålla alla munnen vattande men kommer inte att bryta banken.

Topp tips

Gör det själv
Ja, det kan vara mer tidskrävande, men om du planerar framåt kan det vara roligt att göra dina egna julgodisar. Mat som du förbereder själv kommer nästan alltid att vara billigare än färdigberedda versioner från stormarknaden. Detta gäller för allt från frysta kanapéer till köttkakor!

Leta efter erbjudanden
Tävling under högsäsongen innebär att om du gör lite jämförelseshopping, kan du troligtvis tappa en affär. Detta innebär att du kontrollerar alla de vanliga stormarknaderna, men också att titta på lokala marknadsmarknader för rabatter.

Förbered lite stans
Om du vet att ditt parti gillar en bra tippel, gör en värmande, kryddad julpunch eller glögg, vilket innebär att du kommer att använda mindre alkohol än om du serverade cocktails. Du kan också komma undan med att använda billigare vin än om du hällde direkt från flaskan (fortsätt, ingen vet det!). Bäst av allt, det kommer inte att bli lika snålt, och alla kommer att älska lukten av en kryddad stansbryggning när de kommer in från kylan!

Ta inventering
Många av oss har överfyllda skåp med burkar och lådor som försvinner i deras omöjliga djup. Om detta beskriver dig, innan du börjar någonting, ta reda på vad du redan har i ditt skåp. Den stången med matlagningchoklad kan vispas i en grundläggande men imponerande chokladmousse, och att tennet med cannellini-bönor kan blandas till en välsmakande festdipp.

Lägg in ansträngningar i presentationen
Att ta det extra steget för att förklara dina serveringsplattor gör att allt du serverar känns lite mer storslagen. Och nej, vi pratar inte Masterchef! Helt enkelt ett strö av hackad färsk persilja, en droppe grädde eller en dammning av florsocker där det behövs gör skillnaden!


Titta på videon: MY BUDGET MEAL DISHES UNDER 50 PESOS. GOOD FOR 2 PERSONS (December 2021).