Nya recept

Sommarris

Sommarris

Hacka grönsakerna efter önskemål; värm oljan och värm moroten ca. 5-6 minuter.

Tillsätt löken, koka i 2-3 minuter. Tillsätt paprikan (koka i ytterligare 2-3 minuter), tillsätt tomaterna (koka i 2-3 minuter). Tillsätt svampen och slutligen riset (upprepa härdningsprocessen), tillsätt 3 dl vatten.

Låt det koka i ca. 16-17 minuter på låg värme, stäng sedan av värmen, täck över och låt stå i 10 minuter


5 unika risrecept som du borde prova

Recept - De bästa risrecepten, Foto: blisstree.com

Vi presenterar dig i följande de fem bästa risrecepten.

1. Rispudding recept är en utsökt maträtt som vi rekommenderar att du provar. Vi presenterar i det följande både de nödvändiga ingredienserna och steg-för-steg-beredningsmetoden.

De nödvändiga ingredienserna för rispudding är följande:

  • 150 gram ris
  • 500 ml mjölk
  • Smör
  • 200 gram socker
  • ett kuvert med vaniljsocker
  • salt.

Beredningsmetoden för rispuddingreceptet presenteras nedan:

  1. Koka riset i mjölken, tillsammans med alla ingredienser
  2. Rör om då och då för att undvika att röka riset
  3. Låt riset koka tills dess korn är mjukt
  4. Servera puddingen med önskad toppning.

2. Köttbulle recept med ris och ägg är en utsökt maträtt som vi rekommenderar att du provar. Vi presenterar i det följande både de nödvändiga ingredienserna och steg-för-steg-beredningsmetoden.

Ingredienserna som behövs för ris- och äggköttbullar är följande:

  • 100 gram ris
  • två ägg
  • ett gäng gröna lökar
  • mjöl
  • en morot
  • olja
  • salt och peppar.

Beredningsmetoden för receptet för risköttbullar och ägg presenteras nedan:

  1. Koka riset
  2. Blanda riset med riven morot, finhackad grön lök, ägg och mjöl tills du får en homogen komposition.
  3. Stek köttbullarna i varm olja
  4. Servera dem både kalla och varma som förrätt eller till en sallad.

3. Kålrecept med ris och yoghurt är en utsökt maträtt som vi rekommenderar att du provar. Vi presenterar i det följande både de nödvändiga ingredienserna och steg-för-steg-beredningsmetoden.

De nödvändiga ingredienserna för kål med ris och yoghurt är följande:

  • ett kålhuvud
  • en lök
  • Smör
  • 100 gram kokt ris
  • 300 ml fågelsoppa
  • 200 ml påse
  • 100 ml yoghurt
  • salt och peppar.

Hur man förbereder receptet för kål med ris och yoghurt presenteras nedan:

  1. Fräs lök i smör, fortsätt sedan med hackad kål och kokt ris
  2. Fortsätt med fjäderfä soppa och borscht
  3. Låt preparatet sjunka bra
  4. Servera kålen med yoghurt så snart den är klar.

4. Pumpa ris recept är en utsökt maträtt som vi rekommenderar att du provar. Vi presenterar i det följande både de nödvändiga ingredienserna och steg-för-steg-beredningsmetoden.

Förberedelsetid: en timme.

De nödvändiga ingredienserna för tre portioner pumparis är följande:

  • 150 gram vitt mjöl
  • 100 gram rundkornigt ris
  • 100 gram zucchini
  • två lökar
  • en vitlöksklyfta
  • ett ägg
  • 25 gram parmesan
  • olivolja
  • salt och peppar.

Steg-för-steg-beredningsmetoden för receptet för pumparis presenteras nedan:

  1. Förbered en hårdare deg av hela mängden mjöl, vatten och olja. Dela degen i två lika stora delar och sprid den sedan med två stycken runda ark av lika stor storlek
  2. Välj riset, ta bort kornresterna, tvätta sedan riset i mer vatten för att ta bort överflödigt rismjöl. Blötlägg riset i en tillräcklig mängd vatten med en nypa salt i en halvtimme. När riset har mjuknat väl, töm det i en sil innan du använder det i beredningen. När det har mjuknat tillräckligt, koka riset i en tillräcklig mängd vatten med en nypa salt. Koka riset tillsätt vatten om det behövs tills dess korn blir mjukt. Låt det sedan rinna av väl i en sil
  3. Tvätta zucchinin, ta bort extremiteterna och skala och passera sedan genom ett stormaskt rivjärn.
  4. Skala en lök, tvätta den, låt den rinna av, hacka den sedan fint eller passera den genom ett rivjärn.
  5. Skala vitlöken, mala den väl med en nypa salt tills du får en homogen komposition
  6. Tvätta ägget, låt det rinna av eller torka det väl med ett absorberande papper som finns i handeln. Slå äggets innehåll med en nypa salt tills det är slätt, får en vitaktig färg och ökar volymen.
  7. Lägg parmesanosten genom ett litet rivjärn
  8. Sätt en gryta på elden, låt den värmas upp, tillsätt sedan en tillräcklig mängd olja. Låt oljan värmas upp, och när det börjar fräsa tillsätt den finhackade löken eller riven, tillsammans med vitlöken. Fräs löken med vitlök på svag värme, rör om då och då för att undvika att grönsakerna bränns. Rostad lök och vitlök kommer att förstöra både smaken och konsistensen på den sista rätten, så vi rekommenderar att du uppmärksammar förberedelsen i detta skede. Om du märker att grönsakerna tenderar att bli bruna, sänk värmen till ett minimum, rör om hela tiden och ta vid behov kastrullen från värmen så att oljan kan sänka temperaturen. När grönsakerna har blivit gyllene och blivit glasiga, tillsätt den tidigare riven zucchinin och det välkokta och dränerade riset. Krydda med salt och peppar efter smak, rör om tills det är smidigt och låt blandningen stå på elden tills vätskemängden har reducerats till ett minimum. Ta skålen från värmen, låt kompositionen svalna, tillsätt sedan det uppvispade ägget med salt i förväg, rör om tills det är jämnt.
  9. Förvärm ugnen till cirka 200 grader Celsius i en halvtimme
  10. Förbered en tårtform som du smörjer med olja. Lägg till det första bänkskivan i formuläret. Jämna ut arket så att det täcker hela formens yta, men också sidorna. Stick ut degen från plats till plats med en gaffel. Tillsätt den tidigare beredda löken, vitlök, ris och pumpa blandningen till degen. Jämn fyllningen med en kniv tills den täcker hela degen i ett enhetligt lager med lika tjocklek. Lägg på den andra formen av bänkskiva ovanpå fyllningen som du stickar med gaffeln också från plats till plats. Strö riven parmesanost ovanpå det sista arket
  11. När ugnen har värmts upp tillräckligt, sätt in tårtan och låt den gräddas vid rätt värme i cirka 160 grader Celsius i tre fjärdedelar av timme eller tills den brunt fint på ytan.
  12. Innan elden stoppas, sätt in en tandpetare i mitten av bänkskivan, ta bort tandpetaren och inspektera dess yta, om den är våt betyder det att tårtan inte har bakat och måste stanna i ugnen, och elden måste reduceras till minst för att inte bränna degen. Stoppa elden först när tandpetaren har tagits ut ur degen och har en torr yta, utan minsta spår av deg
  13. När den är klar, låt tårtan svalna i ugnen med dörren öppen, på så sätt sker övergången från den höga temperaturen som behövs för bakning till utsidan gradvis, och tårten har ingen anledning att lämna eller korsa., Eftersom det skulle om du tog bort den så snart den var klar från ugnen
  14. Servera tårtan så snart den är klar och skär den i triangulära former
  15. Tillsätt en grädde med dillsås eller servera som sådan.

Pumparis är utsökt och lätt att förbereda. Du kan servera denna rätt till både middag och lunch. Vi rekommenderar dig att prova beredningen och vi garanterar att dess smak kommer att erövra dig från den första provningen, och du kommer att förbereda den varje gång du har möjlighet.

5. Ris schnitzel recept presenterar en utsökt maträtt som kan serveras när som helst på dagen. Vi presenterar nedan både de nödvändiga ingredienserna och steg-för-steg-beredningsmetoden.

Förberedelsetid: tre kvart.

Ingredienserna som behövs för fyra portioner risschnitzel är följande:

  • 150 gram rundkornigt ris
  • 50 gram konserverade kikärter
  • en paprika
  • 50 gram parmesan
  • ett ägg
  • en matsked hemlagade vita ströbröd
  • två matskedar mjöl
  • olja
  • salt och peppar.

Steg för steg -förberedelsen för risschnitzelreceptet presenteras nedan:

  1. Förbered ströbrödet hemma enligt följande: Låt två skivor vitt bröd torka i köket över natten. Nästa dag, förvärm ugnen till cirka 200 grader Celsius i en halvtimme. När ugnen har värmts upp tillräckligt, lägg brödskivorna i en ugnsplåt, baka brödet i fem och tio minuter på en lämplig värme på cirka 160 grader Celsius eller tills det brinner fint på ytan och får en enhetlig brun färg. , var försiktig så att du inte bränner brödet eftersom du måste börja om. När det är klart tar du ut brödet från den heta ugnen för att stoppa bränningsprocessen och för det genom en mixer tills du får ett fint brödsmul. Blanda ströbrödet som erhållits med mjöl tills du får en homogen blandning som du fördelar jämnt på en platt tallrik
  2. Välj riset, ta bort de nedbrutna kornen och tvätta det sedan i mer vatten för att ta bort rismjölet. Låt riset dra i tillräcklig mängd vatten med en nypa salt i en halvtimme. Töm sedan riset och koka det i vatten med en nypa salt. Låt riset koka täckt tills dess korn mjuknar väl. Kontrollera då och då graden av kokning av riskornet, men också mängden vatten. Riskornet ökar sin volym under tillagningen och tenderar att konsumera vattnet som det kokas i, när det lämnas utan vatten kommer det att röka. När riskornet är färdigkokt, låt det rinna av i en sil
  3. Tvätta paprikan, skär den på mitten, ta bort stjälken, de vita revbenen inuti och eventuella frön. Tvätta peppar igen, även denna gång inuti, låt sedan rinna av. Skär paprikan i kuber av lika stor storlek
  4. Packa upp kikärtsburkarna och låt kikärterna rinna av i en sil
  5. Lägg parmesanosten på rivjärnet med ett litet nät
  6. Sätt en kastrull med tillräcklig mängd olja på elden, låt oljan värmas upp, och när det börjar fräsa, tillsätt de tidigare skurna paprikorna. Koka paprikan på god värme tills den mjuknar väl och vattenmängden från dess uttorkning reduceras till ett minimum. Tillsätt sedan det kokta och väldränerade riset, tillsammans med kikärtorna på burk. Smaksätt med salt och peppar efter smak och låt blandningen sjuda över medelhög till låg värme i en kvart, rör om då och då för att undvika att riset fastnar i pannan. I slutet lägger du till den tidigare riven parmesanosten och behåller preparatet på elden tills parmesanosten smälter helt och bestämmer sammansättningens bindning. Ta kastrullen från värmen och låt beredningen svalna
  7. Vispa ägget väl med en nypa salt tills det blir vitt och ökar i volym
  8. Formad av sammansättningen av ris, paprika, kikärter och parmesan som tidigare beretts, skivorna som du passerar först genom blandningen av mjöl och ströbröd som är tillagade hemma, sedan genom det uppvispade ägget med salt och slutligen igen genom blandningen av ströbröd och mjöl . Lägg sniglarna på en platt tallrik och låt dem vila i tio minuter.
  9. Sätt en kastrull med tillräcklig mängd olja på elden, låt oljan värmas upp, och när det börjar fräsa, tillsätt de tidigare bildade sniglarna. Stek sniglarna på båda sidor tills de fått fin färg på båda sidor. När du är klar tar du bort schnitzlarna på kommersiellt tillgängligt absorberande hushållspapper för att ta bort överflödig olja.
  10. Servera sniglarna lika varma som de är mycket godare. Du kan lägga till dina favoritgrönsaker.

Rissniglar är en unik och mycket god maträtt som vi rekommenderar att du försöker, förvisso kommer dess smak att erövra dig och du kommer att förbereda den varje gång du har möjlighet.


Ingredienser Rispudding med mjölk & # 8211 utan bakning

För rismjölksbasen:

  • 175 gram rundkornigt ris
  • 750 ml. mjölk med 3,5% fett
  • 1 vaniljstång eller 2 påsar vaniljsocker
  • 100 gram socker
  • 1 bra saltpulver
  • 200 ml. av vatten
  • 50 gram kanderad apelsinskal

För Vaniljkräm & # 8211

  • 3 äggulor
  • 50 gram socker
  • 250 ml. av mjölk
  • 50 ml. vispad grädde med minst 30% fett

För att avsluta desserten:

  • 15 gram gelatin
  • 250 gram vispad grädde
  • 300 gram frukt från kompott, efter eget val (jag använde persikor, urkärnade körsbär och mandariner, 100 gram vardera)

Rispudding med mjölk & # 8211 utan bakning & # 8211 videorecept

Tillagning av rispudding utan bakmjölk & # 8211 mjölkrisbas

1. I en kastrull med en tjockare botten, lägg 200 ml på elden. vatten, salt och ris tvättas och slås. Rör om, koka upp och låt sjuda på medelvärme i ca 5-6 minuter tills riset absorberar vattnet helt.

2. Efter att vattnet har absorberats helt, tillsätt 750 ml. av mjölk. Blanda väl så att riset inte samlas i klumparna.

3. När mjölken når kokpunkten, sänk värmen till ett minimum. Koka riset med mjölk på mycket låg värme, rör om då och då, så att det inte fastnar i botten, i cirka 15-20 minuter, eller tills riset är mjukt.

4. Tillsätt sockret (100 gram) och vaniljsockret och låt sjuda ytterligare 2 minuter. Stäng av värmen, tillsätt det kanderade apelsinskalet och blanda väl. Täck formen med lock och låt stå i 10-15 minuter. Efter denna tid hälls riset i en stor skål och får svalna.

Rispudding med osyrad mjölk, beredning & # 8211 mjölkgrädde och äggula

5. Sätt 250 ml på medelvärme i en kastrull. mjölk och 50 ml. av vispad grädde.

6. Tills mjölken blandad med grädden är uppvärmd, blanda de 3 äggulorna med 50 gram socker i en stor skål.

7. Häll gradvis upp den heta mjölken i skålen, under blandning på låg hastighet.

8. Efter att den har homogeniserats, häll allt tillbaka i pannan där jag värmde mjölken och ställ den på en mycket låg värme. Koka under konstant omrörning med en bred spatel tills kompositionen börjar tjockna något och skummet på ytan har försvunnit. Var försiktig så att du inte kokar under några omständigheter, måltemperaturen för denna blandning är 72 ° C. Detaljer om förberedelse på Engelska grädde recept. När den är klar dras den omedelbart åt sidan och kan valfritt passeras genom en sil.

Rispudding med osyrad mjölk, efterrätt och montering

9. Gelatinet hydratiseras i 50-60 ml. kallt vatten (i en skål). Tillsätt hydratiserat gelatin över varm grädde och äggula och blanda tills det är helt upplöst. Häll denna komposition över rispudding och blanda. Låt svalna väl tills vi inte längre känner den heta skålen vid beröring.

10. När rismjölkssammansättningen svalnat, vispa vispad grädde (250 ml) med mixern tills den ökar i volym och stelnar. Var försiktig, för att slå bra måste grädden till grädden vara väldigt kall!

11. Tillsätt frukten från kompotten, väl dränerad från vätska och skär i lämpliga bitar (vid behov) över rissammansättningen och blanda väl.

12. Tillsätt vispad grädde i två skivor, rör om försiktigt för att införliva.

13. Häll rispuddingkompositionen i en form med en volym på drygt 2 liter (cirka 2,1 liter har kompositionen). Klassisk är kugelhupf -formen, med ett hål i mitten. Slå in och ställ i kylen över natten.

14. För att ta bort rispudding från formen, blötlägg den i 15-20 sekunder i varmt vatten. Täck formen med en tallrik och vänd i en enda rörelse. Servera kall rispudding, garnerad, eventuellt med kompottfrukt. Om så önskas kan olika söta såser, sylt, fruktgelé etc. erbjudas för servering.


3 enkla och snabba matlagningsrisrecept snart

1. Ris med skogssvamp

Ett enkelt recept, perfekt nu under fastan, när vegetariska recept är efterfrågade. Även om det vid första anblicken kan verka trivialt så lekte vi lite i köket och förbättrade receptet med lite hackade cashewnötter, fänkål och kryddor som oregano och muskotnöt.

2. Grillad tofu med ris och grön sås

Om du fastar är en av de mest komplicerade sakerna köttbyte. Du har en mirakelingrediens till hands, nämligen tofu. Känd för sina antiinflammatoriska egenskaper, kan tofu också vara en ingrediens att längta efter. Jag grillade den och serverade den med ett gurkmeja ris och en kryddig sås med jalapeno paprika och ingefära.

3. Sallad med ris, rökt lax och grönkål

Denna sallad med ris, lax och grönkål är, skulle vi säga, en dekonstruerad sushi, med många ingredienser gemensamma med den. Den är perfekt för en hälsosam kost eftersom den kombinerar lax, ris, broccoli, grönkål och avokado. Allt smaksätts med lite limejuice, ingefära och varm paprika. Om du är ett fan av det asiatiska köket är det helt klart värt ett försök!

Om vi ​​väckte din aptit och dessa 3 enkla och snabba risrecept inte räcker för dig, rekommenderar vi att du tar en titt på denna samling av 6 ytterligare recept!


Andra filter om ris

Sarmalele har uppstått i det osmanska riket och har fått en plats med tiden på alla semesterbord. Sarmales är.

Tillsammans med potatis är ris också en av de livsmedel som lättast accepteras av barn. Säkert.

Kycklingpilaf är en fröjd om vi vet hur vi lagar mat och använder kryddor.

Köttpilaf är en av de rumänska rätterna som är enkla, snabba att förbereda och som passar alla.

Detta recept är min favorit, för jag lyckades smaka kycklingbröstet. Specifikt gjorde jag en kombination av icircntre.

Ris är den mest beredda maten och passar alla tillfällen och tider på dygnet. & Icircnsă, cum & icircl.

Pilaf som min mormor gjorde är ett av de stora minnena från min barndom. Jag lyckades knappast skriva om receptet.

Den klassiska italienska risotton måste vara krämig, och för det måste vi välja specialris med rundkorn och inte & icircl -tvätt.

Risreceptet med svampar som jag erbjuder dig är inspirerat av det asiatiska köket. Jag älskar att göra ris med curry, och if & icirci.

Rismjölk, som sojamjölk eller mandelmjölk, är ett bra substitut för animalisk mjölk för dem med.

I de flesta fall måste familjemiddagen förberedas snabbt. Och en ansvarig mamma måste hitta den perfekta formeln.


Servera vanligt krämigt ris med smör och garnering till såserätter

Det rekommenderas att servera detta krämiga ris omedelbart eftersom det härdar om det stannar i grytan länge. Jag dekorerade den med lite grön persilja. Du kan lägga mer eftersom det är hälsosamt och ger en notering av färskhet.

Det är gott! Fin, väl bunden men med fullkorn. Om det är peppat och med ost, pratar vi om en oberoende maträtt. Om det är en garnering, serveras det direkt i tallriken, vilket är det viktigaste sättet att absorbera såsen. Här är några recept som skulle passa dig.


4 sommarrecept föreslagna av Gordon Ramsay

Sommaren och semestern uppmanar oss att vilja ha speciella sorters mat, eftersom vi har mer tid att njuta av dem med våra nära och kära. För mer inspiration, och icircn artikeln nedan hittar du 4 sommarrecept föreslagna av den berömda skotska kocken Gordon Ramsay, som har restauranger och icircn flera länder och blev känd också på grund av det faktum att han var värd för showerna & bdquoHell & # 39s Kitchen & quot och & bdquoMasterChef & quot.

  1. Arancini med svampfyllning och br & acircnză
  2. Ingredienser för 18 Arancini med svampfyllning och ost
  3. Hur man förbereder Arancini med svampfyllning och br & acircnză
  4. Frittata med ost, ärtor och bacon
  5. Ingredienser för 4-6 portioner Frittata med ost, ärtor och bacon
  6. Hur man förbereder Frittata med ost, ärtor och bacon
  7. Halloumi köttbullar, pumpa och örter
  8. Ingredienser för 4 portioner Halloumi köttbullar, pumpa och örter
  9. Hur man förbereder Halloumi -ostklumpar, zucchini och örter
  10. Marinerade kycklingspett
  11. Ingredienser för 4 portioner marinerade kycklingspett
  12. Hur man förbereder marinerade kycklingspett


Vad är egentligen skillnaden mellan ris och risotto och hur olika det tillagas

NÄRING OCH HÄLSA

Både ris och risotto är två livsmedel som uppskattas av rumäner och inte bara. Det finns inga recept som är svåra att förbereda, men det finns vissa skillnader mellan de två livsmedel som många inte känner till. Vad är egentligen skillnaden mellan ris och risotto och hur olika det tillagas

Vad är egentligen skillnaden mellan ris och risotto. Hur man förbereder dem

Risotto (Orzo v Riotto Barley) och ris är spannmål som ofta används som mat för de flesta. Dessa två livsmedel används oftast i alkoholhaltiga drycker som öl och vin.

Båda kornen används som basfoder i hemmet hos människor på många kontinenter. De kan bearbetas till alkoholhaltiga drycker som vin och öl.

Korn används dock i soppor och grytor och bröd, till skillnad från ris, som oftast tillagas genom matlagning och äts som garnering för fisk, kött och grönsaker.

Det finns många sorter av ris:

-Indiskt ris Basmati och Patna

- Thailändskt jasminris

- Rajalele och Temanggung svart ris

-korn Filip Ifugao och Malagkit

-popcornris och Wehani American

- Italienska Arborio och Carnaroli

Allt ovanstående används för att göra risotto.

Om Risotto

Koka i kött, fisk eller grönsaksbuljong och tillsätt med ost, smör, vin, vitlök och lök. Ofta serveras det som en första rätt före huvudrätten. Det är en traditionell italiensk risrätt

Hacka vitlök och lök och stek dem sedan i olivolja eller smör. Tillsätt riset och täck kornen i saften som erhållits när den har stelnat. Tillsätt vitt eller rött vin, sedan buljongen. Ta sedan bort från värmen och osten och smöret skuren i tärningar läggs till för att bli krämig och slät. Det finns olika sätt att laga risotto och den tillagas till och med med andra frön som korn.

Hur man gör kornrisotto

Här pratar vi om en pastaform, som har formen av ett riskorn. Det kallas oftast italienskt ris. Den används i turkiska och grekiska rätter. Den används också i ugnen eller i soppor. Du kan förbereda den med en sallad med oliver, tomater och andra färska grönsaker

Korn finns i många smaker och färger som vanligtvis görs med korn blandat med grönsaker som morötter, spenat och rödbetor. Med den kan du laga fyllda paprika, zucchini, soppor eller olika såser.

Kortfattat:

Risotto är en italiensk maträtt gjord på ris tillagat i kött, fisk eller grönsaksbuljong, medan korn är en sorts pasta med korn

Korn görs i många olika smaker som spenat, zucchini och morötter och finns i olika färger, medan risotto görs med vanligt ris.

Risotto är en traditionell italiensk maträtt, medan korn finns i rätter från flera länder som Grekland och Turkiet.


Risslem

en tesked salt

Förberedelse:

Tvätta riset tills vattnet är klart. Koka upp vattnet och tillsätt det till riset och saltet när det börjar koka.

Koka upp tills riset har blommat väl och vätskan får en lätt gelatinaktig konsistens.

Sila, passera riset lätt. Den så erhållna vätskan fylls upp till 1 liter med vatten och kokas.

Det kan förvaras i kylskåp i 24 timmar.

Om du vill skaffa risjuice istället för slem, ska du inte föra riset genom en sil efter att det har kokat.

Om diarrén kvarstår och slemhinnan inte verkar hjälpa, gå omedelbart till läkaren med barnet eftersom risken för uttorkning är mycket hög, särskilt för de små. Redan fem dåliga avföring på 24 timmar är en oroande situation.

Om du har ett barn som har problem med diarré, rekommenderar vi också dessa artiklar:


Vilka grönsaker kan vi använda till receptet i stekt ris i asiatisk stil?

Färska grönsaker till stekt ris recept med grönsaker kan vara vad du vill. Jag använde lök, grönlök och svamp. Du kan ställa alla grönsaker du har i kylen och särskilt de grönsaker du har haft en tid och inte har använt än. Du har svampar som förstörs, lägg dem till maten. Har du pumpor som inte ser för bra ut? Skär dem i tärningar och värm dem tills de är mjuka. Vilken grönsak som helst kan användas, det är viktigt att du gillar den. Om du har kokt kött i kylen kan du också använda det. Tillsätt det samtidigt som riset och koka det tills det värms upp. Förutom kött kan du också lägga fisk eller skaldjur. Räkor går till exempel perfekt.

För att detta stekt ris med grönsaker ska få den karaktäristiska smaken som på en restaurang, tillsatte jag sojasås och sesamolja. Köp sojasås av god kvalitet, eventuellt med lägre salthalt. Ta i alla fall en lite dyrare som kommer att smaka mycket bättre. Jag undviker billiga sojasåsar eftersom de är en slags imitation och bara saltar och ger färg, inte smak. Och sesamolja är mycket viktigt eftersom det ger rätten en god smak, fixad som på en restaurang. Om du inte har det kan du utelämna det och lägga sesamfrön att servera. Om du gillar asiatiska recept, prova receptet nötkött med grönsaker i asiatisk stil. Det är lika enkelt och gott!