Nya recept

Grönkålskål med quinoa, fermenterade grönsaker, wakame och avokado

Grönkålskål med quinoa, fermenterade grönsaker, wakame och avokado

Wakame tång är en stor källa till mineraler

Denna smakrika maträtt är färsk och näringsrik och innehåller wakame, en stor källa till mineraler som kan saknas i konventionellt odlade produkter och som vi behöver för en frisk, glödande hud. - Carla Oates, författare till Skönhetskocken

För detta recept behöver du några söta och sura fermenterade grönsaker, som du kan göra själv hemma.

Ingredienser

  • 1/2 dl quinoa, sköljd
  • 1 dl vatten
  • 1/4 uns wakame
  • 1 matsked kokosolja
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 2 klasar (cirka 1 pund 12 uns) grönkål, stjälkad och grovhackad
  • 2 teskedar vita sesamfrön, plus extra att servera
  • 2 teskedar svart sesamfrön, plus extra att servera
  • 1/2 tesked chiliflakes
  • 1 1/2 dl sötsyrliga jästa grönsaker (se receptet ovan)
  • 1 avokado, halverad, sten avlägsnad och kött skuren på längden
  • 1/2 dl råa cashewnötter, rostade och grovhackade

Till tahinisåsen:

  • 1/4 kopp färskpressad citronsaft
  • 1/4 kopp tahini
  • 1 matsked extra jungfruolja
  • 3/4 -tums knopp ingefära, skalad och finrivet
  • 3 teskedar tamari
  • 2 teskedar rå honung
  • 1 tesked sesamolja

Portioner 4

Kalorier per portion586

Folatekvivalent (totalt) 264µg66%

Riboflavin (B2) 0,4 mg 23,9%


Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen

Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen

Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen

Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen

Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen

Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen

Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen

Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen

Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen

Från The Beauty Chef: Delicious Food for Radiant Skin, Gut Health and Wellbeing The Beauty Chef av Carla Oates

Är du säker på att du vill ta bort det här receptet från din bokhylla. Om du gör det kommer du att ta bort alla bokmärken som du har skapat för detta recept.

  • Kategorier: Frukost / brunch Matlagning för 1 eller 2
  • Ingredienser: frysta blåbär frysta açaí bärpuré frysta bananer kokosmjölk kefir malda kanel chiafrön cacao nibs bananer blåbär granola pistagenötter goji bär bee pollen